桂有多种，是一味贵重的中药。桂皮一名天竺桂，别称“阴香”，属樟科肉桂之一种。
桂之为馔肴作料，亦由来已久。《礼记》即有“姜桂以为芬芳”的记载。肉理粗虚如木而肉少味薄者，名曰木桂，俗作为肉食调味品的，即此类。
金代张元素谓桂皮“味辛甘，气微热。气味俱薄[8u58药材网www.8u58.com]，体轻而上行”，因此宜用头目发散药。《神农本草经》载肉桂“主治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘使。久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子。”
桂皮含挥发油、有机酸等。主要功用为温中健胃、暖腰膝，治腹冷气胀。
桂有多种，是一味贵重的中药。桂皮一名天竺桂，别称“阴香”，属樟科肉桂之一种。
桂之为馔肴作料，亦由来已久。《礼记》即有“姜桂以为芬芳”的记载。肉理粗虚如木而肉少味薄者，名曰木桂，俗作为肉食调味品的，即此类。
金代张元素谓桂皮“味辛甘，气微热。气味俱薄[8u58药材网www.8u58.com]，体轻而上行”，因此宜用头目发散药。《神农本草经》载肉桂“主治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘使。久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子。”
桂皮含挥发油、有机酸等。主要功用为温中健胃、暖腰膝，治腹冷气胀。
不是，肉桂是椭圆的，颜色是深棕黑色，有竖的楞，在涮羊肉底料中就能见到；桂皮是片状，卷曲的筒，是红棕色的，一般用来炖肉；这两样东西在自由市场都有卖的，肉桂比较贵。
查看详细本种的皮在江西、福建、湖南、湖北部分地区使用。今市售桂皮是樟科樟属樟组Sect.中多种供药用或香料用植物的树皮，有些地区将药用桂皮又称为官桂。上好的桂皮皮细肉厚，颜色乌黑或呈茶褐色，断面呈紫红色，油性大，味道鲜美。肉桂多产于广西中部、南部和东南部的平南、容县、防城等县市，其中以平南肉桂质量最好，称“陈桂”。桂皮也是重要的中药，自古以来与北方的人参、鹿茸齐名。广西桂皮900多年前就已远销欧州，如今桂
查看详细桂皮和肉桂外形相似，味道相似，人们常常会将桂皮和肉桂搞混，以为桂皮就是肉桂，肉桂就是桂皮，以为只是别称。实际上，桂皮和肉桂虽然外形味道相似，但是其作用、营养价值均有所不同，而且桂皮和肉桂的食用方法和选购方法也都有所不同。桂皮和肉桂的区别桂皮是家庭常用佐料五香粉的重要成分之一。单独的桂皮，也是日常烹调食品的重要食品香料和调味料。此外，桂皮还是常用的中药，可以用于调理产妇产后腹痛、月经期间小腹冷痛和闭
查看详细桂皮和陈皮不一样。一、原料不同1、桂皮：桂皮为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。2、陈皮：陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。二、形态不同1、桂皮：皮层细胞稍小，排列不整齐，壁普厚，类方形，内含小方晶；中柱鞘部位石细胞2-10成群稀疏散在，不连成环，石细胞长圆形或类圆形，
查看详细桂皮吃肯定会上火的，合欢可以有助眠，安静，愉悦感的功效，所以一般不会上火
查看详细桂皮泡水功效：一、暖胃祛寒由于桂皮中含有肉桂醛、肉桂酸等挥发油，它们有健胃益脾、调理肠胃的作用，还能够驱寒止痛，治疗心痛腹胀等病症。具有暖胃祛寒、活血化淤、舒筋止泻的功效。二、减肥瘦身现代医学还发现桂皮有减肥瘦身的功效。由于桂皮有降低血糖浓度的作用，它可以帮助减肥。桂皮中含有类似胰岛素的成分，它能够降低机体血糖浓度及胆固醇含量，从而有减肥、消脂的作用。三、温肾壮阳可以缓解肾阳不足的怕寒、手脚冷、腰
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-07-31
