白灼苦瓜怎么做好吃？

主料：苦瓜1条；

辅料：盐、油、少量、蛋一只

做法：

苦瓜顺着条纹切一段手指长短的。（内核去掉与切走内装核那一层）

锅里开水放小量油与盐，把苦瓜灼熟捞起。

热锅下油炒蛋做装饰

热锅爆香蒜蓉及加少量的蚝油调味[8u58药材网www.8u58.com]，淋上表面即可

苦瓜有哪些加工用途？

苦瓜的功效：苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性“苦中作乐”，乐此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈

怎么能尽量去除苦瓜的苦味呢？

教您如何去除苦瓜苦味

苦瓜熟吃好还是生吃好？

最近流行一种“吃苦瓜减肥法”，据称每天生吃两三根苦瓜，坚持20天以上就能达到减肥的目的。事实上，苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。但是，单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的，而且还有一定的健康隐患。最后提醒，苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。维生素之类的食物宜生吃

苦瓜泡茶喝有什么好处？

苦瓜茶可以瘦身苦瓜本身含有苦瓜清脂素，因此具有很好的瘦身疗效饮苦瓜茶可抗癌苦瓜含有的蛋白质成分及维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，防止恶性肿瘤生长。具有降低血糖的作用苦瓜汁中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质——叫“多肽一P”，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想茶饮。

多吃苦瓜有什么好处生的好还是熟的好？

生的好苦瓜可以败火对高血压也有好处

苦瓜真的可以减肥吗？

我正在用苦瓜减肥呢，每天生吃2根把苦瓜去籽打成糊状喝下去其实苦瓜不是特别苦，只是那股涩的味道让人受不了我的经验就是喝之前先闻，十几秒之后您的鼻子就适应这个味道了，再喝就不会太难受喝了以后明显感觉就是通便，一天要好几次，但是肚子一点没不舒服一个朋友吃了一个礼拜减了3.5斤，而且她还是吃熟的不过苦瓜减肥对热性体质的人作用更大，您要是体质比较寒，那劝您还是不要了，苦瓜很凉的，还要生吃.不但对身体不好，而