美剧中提到的肉桂是什么？

就是种调料，就是不知道在具体剧情里有什么特殊含义。。。

肉桂（拉丁学名：Presl），又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香，可作香料，味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似，但较辣，不及桂皮鲜美，且较桂皮厚。在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂，均不加区别地一起出售。

肉桂皮从茎和枝条剥取[8u58药材网www.8u58.com]，搁置干燥后，卷曲成卷。有的品种则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色，未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者，三者均具芳香，味甜而辣。

中国好象用来做卤料，烧羊肉什么的，

所以。。。可见外国人用来喝的话多诡异。

主要用做调料，做蛋糕和派会放肉桂粉，是蛋糕或者派更有味道

肉桂和桂皮一样吗？

当然有分别。肉桂治阳气不足，可以引火归源。桂皮用于烹饪

官桂和肉桂是一种药材吗？

官桂和肉桂是同一种药材。肉桂因加工成不同的规格，所以有官桂、板桂、企边桂之分，功效是一样的。

桂圆肉桂圆干有什么区别？

一、外观不同桂圆肉：桂圆肉无壳，表面呈黄棕色，半透明。桂圆干：桂圆干形状接近球形，通常呈黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体，外层为褐色的果壳。二、制作方法不同桂圆肉：桂圆肉是将新鲜的桂圆去掉核和果壳后放在阳光下曝晒或放入烘烤炉内烘干后降温制得。桂圆干：桂圆干是将新鲜的桂圆装架入烘房烘焙或日晒后制成的。三、食用方法不同桂圆肉：桂圆肉一般是与其他食材同煮汤食用。桂圆干：桂圆干可以直接吃

肉桂和桂枝有什么不同？

1、原材料不一样：桂枝和肉桂的原材料不一样，虽然它们都来自于桂树，但是来源部位的区别却非常大，桂枝是桂树的嫩枝为主要原材料，经过干燥制作，切片制成的一种中药。肉桂是以桂树的主干，去掉外面的老皮，取其枝干部位的嫩皮做成的中药。2、用途不一样：桂枝一般都是以中药为主，经常用来治疗风寒感冒等疾病，不会作为食材使用。肉桂虽说也可用以中药，但是大多数还是用以调味品，以食材为主。3、功效不一样：在临床上面桂枝

香叶是肉桂叶吗？

香叶别名月桂叶、香艾。主要以烹饪调料为主用。肉桂叶学名Presl别名玉桂。属樟科常绿乔木。以树皮、嫩枝、幼嫩果实入药。性大热。具温骨补阳、温中散寒、止痛等功效。分布在广东、广西、福建、云南等省。

肉桂怎么食用可以泡茶喝吗？

用作配料，一般不直接泡茶喝。枝、叶、果实、花梗可提制桂油，桂油为合成桂酸等重要香料的原料，用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料，药用作矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等，并有防腐作用。桂皮粉在西方国家通常用来烤制面包、点心，腌制肉类食品。肉桂有温中补肾、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭。桂枝有发汗解肌，温通经脉功能，治外感、风寒、肩臂肢节酸痛，桂枝煎剂对金黄色葡萄球