用作配料，一般不直接泡茶喝。
枝、叶、果实、花梗可提制桂油，桂油为合成桂酸等重要香料的原料，用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料，药用作矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等，并有防腐作用。
桂皮粉在西方国家通常用来烤制面包、点心，腌制肉类食品。
肉桂有温中补肾、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭。
桂枝有发汗解肌，温通经脉功能，治外感、风寒、肩臂肢节酸痛，桂枝煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和人型结核杆菌有显著抗菌作用。
桂油主要成分除肉桂醛外，还含有苯甲醛、肉桂醇、丁香烯、香豆素等十多种成分，广泛用于饮料、食品的增香、医药配方、调和香精和高级化妆品。
山楂肉桂红糖汤，山楂肉10克，肉桂6克，红糖30克。用法：前2味洗净，加水适量，煮数沸后人红糖30克，再煮数沸。服用时去渣，喝汤，每日1剂，分2次服。功效：活血散瘀。主治：不孕症，属血瘀型，婚久不孕，月经后期，量少色黯，有血块，或有痛经，舌质紫黯，脉细涩。
肉桂吃法很多[8u58药材网www.8u58.com]，除了药用，也可制作肉桂茶、肉桂水。将2匙干燥肉桂粉倒入1杯开水，浸泡约10分钟后过滤即可，添加适量蜂蜜口感更好。寒冷的冬天，喝一杯肉桂茶可以温暖全身、温经通络，非常适宜。而对于一向怕冷、腰膝酸软的老人，则可用肉桂6克、薏米12克、肉苁蓉9克，加适量水稍微煎煮后制成肉桂水，经常代茶饮用，效果也很好。
关于肉桂的吃法，依据不同的人群和适应症至少可分为以下五种：
1.体内寒凉、腹泻腹痛、气行不畅的患者
吃法：单食肉桂，将肉桂研成粉末后入汤煎煮后食用。
具体方法：能够驱除体内寒气，暖脾胃、补中益气。
2.作为药引子以益气补血
吃法：肉桂搭配二陈汤(由法半夏、陈皮、茯苓、甘草组成，是一种能燥湿化痰、理气和中的汤药)
作用：能够加助此药的行气效果;肉桂搭配四物汤(由当归、川芎、芍药、熟地四味药组成，用于益气补血)能够帮助体内血行顺畅。
3.降除肝肾脾内虚火
作用：能够降除肝肾脾内虚火，补充元气;
4.治疗女性痛经、产后出血头痛
吃法：与当归、川芎一起入药服用
作用：是一剂治疗女性痛经、产后出血头痛、腹痛等不良反应的良方偏方。对幼儿虚寒引起的湿疹和皮肤瘙痒也有很好的治疗效果。
5.温补肾阳，益气固精
吃法：搭配附子
作用：对肾阳虚引起的腰膝酸软，肢寒怕冷、阳痿遗精，尿频便秘等症状有良好的改善疗效，能够起到温补肾阳，益气固精的作用。
肉桂可以泡茶，肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。
可以炖汤也可以泡水喝看个人喜好
关于肉桂的吃法，依据不同的人群和适应症至少可分为以下五种：1.体内寒凉、腹泻腹痛、气行不畅的患者吃法：单食肉桂，将肉桂研成粉末后入汤煎煮后食用。具体方法：能够驱除体内寒气，暖脾胃、补中益气。2.作为药引子以益气补血吃法：肉桂搭配二陈汤(由法半夏、陈皮、茯苓、甘草组成，是一种能燥湿化痰、理气和中的汤药)作用：能够加助此药的行气效果;肉桂搭配四物汤(由当归、川芎、芍药、熟地四味药组成，用于益气补血)能够帮助体内血行顺畅。3.降除肝肾脾内虚火吃法：与党参、附、地黄同用作用：能够降除肝肾脾内虚火，补充元气;4.治疗女性痛经、产后出血头痛吃法：与当归、川芎一起入药服用作用：是一剂治疗女性痛经、产后出血头痛、腹痛等不良反应的良方偏方。对幼儿虚寒引起的湿疹和皮肤瘙痒也有很好的治疗效果。5.温补肾阳，益气固精吃法：搭配附子作用：对肾阳虚引起的腰膝酸软，肢寒怕冷、阳痿遗精，尿频便秘等症状有良好的改善疗效，能够起到温补肾阳，益气固精的作用。肉桂可以泡茶，肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。
肉桂（桂皮；桂枝）Presl地理分布：栽培于沙土或山地。分布于云南、广西、广东、福建。功效：桂皮：发汗解肌，温通经脉，助阳化气，平冲降气。用于风寒感冒，脘腹冷痛，血寒经闭，关节痹痛，痰饮，水肿，心悸，奔豚。桂枝：补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经。分类科目：樟科形态特征：乔木；树皮灰褐色，幼枝多
查看详细区别如1.肉桂和桂枝虽同属于肉桂树的产物，但在中药里，由于各自的药用部位不同，其性味功能主治与临床应用也不尽相同，故不能混为一谈。2.谓肉桂，是指将其树皮去除最外层栓皮后的树干皮，即是桂树的老皮，中医将其形象称为“肉桂”。桂枝入药，则仅取其带木质心的嫩枝。3.两者的药性是有区别的，也就是温阳的力量依次递增。桂枝性轻而走上，肉桂性沉而入下，所以在治疗上感风寒时易用桂枝，治疗中下焦寒症取肉桂性沉而入肝
查看详细（邓锡青、巫金华、沙文兰）肉桂（Presl）别名牡桂、简桂、玉桂。为樟科常绿乔木。主产于广西、广东、福建、浙江和湖南，江西亦有栽培。以树皮、树枝、花蕾、果供药用。肉桂含挥发油（桂皮油），其主要成分为桂皮醛、乙酸苯丙酯、反式桂皮酸、胆碱、原儿茶酸，此外尚含丁香酸、葡萄糖、粘液、鞣质等。药理作用，桂皮醛对小鼠中枢神经系统有明显的镇静作用，附子、肉桂复方对肾上腺皮质性高血压大鼠有降压作用，桂皮油有强大杀
查看详细武夷肉桂是什么茶，肉桂是武夷山中的岩茶，是乌龙茶的一种，武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂，是近年流行的一种新型茶叶，肉桂是武夷名枞之一，随着时间的推移，渐渐被人们所埋没，如今，随着肉桂的独特加工，使之肉桂茶重新回到了人们的视野当中，肉桂茶为上等的肉桂树精选制成，颗颗饱满、色泽圆润、光亮，香气浓郁、似有若无的桂皮独特气味萦绕其中，不可自拔。滋味醇厚、甘爽，汤色橙黄、透亮.它的香气有桂皮的香味，所以
查看详细肉桂的功效主要是温补肾阳、引火归元、散寒止痛、温经活血，具体如下：1、临床上肉桂主要用于治疗肾阳不足、宫寒所导致的一些疾病，如阳痿、遗精、早泄、男子不育、女子不孕、小便清冷、大便偏稀等肾阳虚病症，是治命门火衰的重要药物之一；2、肉桂可以治疗腹痛寒疝，如少腹冷痛、手脚冰凉等；3、肉桂有引火归元的作用，临床上有一个著名的方剂叫交泰丸，由肉桂与黄连组成，可以治疗肾阳不足、虚阳上浮所导致的面浮红、虚喘、心
查看详细肉桂是樟科樟属植物，其树皮也称桂皮、肉桂、官桂、香桂。商品以皮细肉厚腻滑如玉断面紫红色油性重香气浓者佳，故称上肉桂、油肉桂、紫油桂等，简称上桂。桂枝则是肉桂的枝：春、夏季剪下嫩枝，晒干或阴干，切成薄片或小段用。但桂皮不光指肉桂的树皮，包括樟科樟属中天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-07-31
