香叶是肉桂叶吗？

香叶别名月桂叶、香艾。主要以烹饪调料为主用。

肉桂叶学名Presl别名玉桂。属樟科常绿乔木。以树皮、嫩枝、幼嫩果实入药。性大热。具温骨补阳、温中散寒、止痛等功效。分布在广东、广西、福建、云南等省。

桂皮、香叶、草果、各有什么作用？

桂皮：又名肉桂，即桂树之皮。属香木类木本植物。味食香料。味道甘、香，一般都是与它药合用，很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。属性：性大热，燥火。功用：益肝，通经，行血，祛寒，除湿。香叶：即桂树之叶。味道、用途、属性、功用与桂皮相同，但味道较淡。草果属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。与它药合用，用于烧、卤、煮、煨等荤菜。属性：性热燥火。功用：破瘴疠之气，发脾胃

做菜中的香叶是什么树的叶子？

做菜中的香叶是月桂树的叶子。补充：月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木，烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶，但与肉桂树的月桂叶、桂花树的桂叶均不同，它属于西餐调料，罐头配料，身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月桂叶约长三英寸，叶面光滑，带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰，如用在汤、肉、蔬菜、炖食等，可说是一种健胃剂。

香叶是什么、可以进口吗？

香叶又名月桂叶，是一种做菜调料品，调味炖菜！月桂叶(亦作)樟科()常绿树甜月桂()的叶。受欢迎的香料，用於腌渍或浸渍食品，也用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳，但略有苦味。精油含量约2%，主要成分是桉叶脑()。乾月桂叶平滑而有光泽，通常整片使用，烹调后再从菜肴中除去。或制成月桂粉出售。甜月桂原产地中海沿岸，自古就有栽培。古希腊用月桂叶做成花环戴在获胜运动员的头上。在中世纪月桂叶供药用。香叶可以进口，但是

香叶是有哪些功效与作用？

香叶的功效很大，对促进身体健康也具有很大的帮助。香叶其实是日常生活中应该经常吃的养生类食物，它的养生作用是非常的大的，还是很好的保健品，一些经常肠胃不好的人来说，多吃香叶能够起到促进肠胃健康的作用。香叶的养生功效很强，因此日常在利用香叶治疗疾病的时候，也要注意用量方法，同时如果一定要用香叶治疗疾病的话，一定要听专业的医生的指导才能科学的用药，才能更好的促进健康。它有着非常好的促进肠胃健康的作用，还

香叶的国家标准是什么？

香叶营养分析桂叶含有芳香挥发油，其主要成分是芳樟醇()、丁香油酚()、?牛儿醇()和桉叶素()等。叶片煎汤洗澡，可解除四肢疼痛。香叶适宜人群一般人群均可食用香叶烹饪指导多用于酱类菜肴或汤类的调味，此外，煲仔菜亦多使用。干叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之一。适合在烹调肉类的时候，或者是调制肉类的沾酱加一点进去，但因它的味道很重，所以不能加太多，否则会盖住食物的原味：1.以磨成粉末的月桂叶