怎样区分杏仁和桃仁？

桃仁和杏仁的功效差别很大，您最好到正规药店买，就不会错。上面那钉子户说的都对，但是如果人家真存心要蒙您，就凭在网上看这几招，您还是斗不过人家的，药材专家都经常上当。

苦杏仁：降气止咳平喘，润肠通便。桃仁及山桃仁：活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。甜杏仁：作用等同或近似于苦杏仁。二者作用有很大差别，因此不可混淆。

另外，它们在商品中的价格由高到低分别是桃仁-山桃仁-苦杏仁-甜杏仁。掺假方式都是用价格低的向价格高的中掺，那么自然是甜杏仁向苦杏仁中掺、杏仁往桃仁里掺。那么在购买桃仁特别是燀去皮的桃仁时就应该仔细地观察鉴别了。

鉴别要点如下：

苦杏仁和甜杏仁的共同点：皆为心形，左右不对称，纵纹（叶脉）小而不明显，上薄下厚，上窄下宽，最宽处在种子的下部，其横切面的子叶结合线略呈S形。二者不同点：苦杏仁稍小，长1～1．9cm，宽0．8～1．5cm，厚0．5～0．8cm。味苦，左右略对称，甜杏仁较大，长1．6～2．1cm，宽1．2～1．6cm，厚0．6～1．0cm。味微甘，左右不对称。

桃仁（家桃）和山桃仁的共同点：味苦，皆为类椭圆形[8u58药材网www.8u58.com]，尖部一边圆厚，一边薄呈刀刃状，纵纹（叶脉）较大且明显，像外桃壳纹，上下厚度相近，有种皮摩擦而附着的皮灰，基部钝圆稍偏斜，最宽处在种子的中部。其横切面的子叶连接线略呈U形。二者的不同点：家桃仁扁平，长1．2～1．8cm，宽0．8～1．2cm，厚0．2～0．4cm。皮较皱缩，山桃仁较小而肥厚，长约0．9cm，宽约0．7cm，厚约0．5cm。

无论是哪种桃仁，它的种阜一边呈刀刃状，最宽处在种子或子叶的中部；无论是哪种杏仁，它的种阜处无刀刃状，最宽处在种子或子叶的下部。

一外型，杏仁扁心形，略扁较肥厚饱满。桃仁长卵形，扁但中间较薄；二基部，杏仁钝圆而偏斜不明显，合点椭圆微凹。桃仁钝圆而偏斜明显，合点扁圆不凹；三胚芽，杏仁大而明显。桃仁小；四杏仁很苦，桃仁微苦。

桃仁与杏仁有什么区别？

杏仁和桃仁是临床中较为常见的两种药物，二者均属同科不同植物，它们既有润肠通便相同之功，又有明显区别，杏仁性微温、味苦，归肺、大肠经，属止咳平喘药，有苦涩降气、止咳平喘之功，主要用于治疗咳嗽气喘等;桃仁性平，味苦，归心、肝、肺、大肠经，属活血祛痰药，有活血化淤之功，主要治疗痛经、血瘀经闭、产后瘀滞腹痛、肠痛等症.但杏仁和桃仁外观相似，特别是炮制粉碎后极难辨认.因此，现就二者外观的主要特征简要对比一下

杏仁与桃仁的药用价值一样吗？

杏仁的功效：祛痰止咳，平喘，润肠。治外感咳嗽，喘满，喉痹，肠燥便秘。桃仁的功效：破血行瘀，润燥滑肠。治经闭，症瘕，热病蓄血，风痹，疟疾，跌打损伤，瘀血肿痛，血燥便秘。

杏仁和桃仁的区别、怎么鉴别最有效？

性状鉴别杏仁：扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm，表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称。尖端一侧有短线裂形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶2片，乳白色，富油性。无臭，味苦。杏仁和桃仁的区别，怎么鉴别最有效？桃仁：扁长卵形，长1.2～1.8cm，宽0.8～1.2cm，厚0.2～0.4cm。表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起。一端

怎么区分桃仁和杏仁？

1、看形状：苦杏仁正面呈“心脏形”，似扑克牌中的“红桃”；桃仁大致呈椭圆形；2、看种皮：桃仁表面密布细粒突起，纹细；而苦杏仁维管束纹粗，种皮较桃仁厚。桃仁：来源于蔷薇科植物，扁长卵形，长1.2～1.8cm，宽0.8～1.2cm，厚0.2～0.4cm。表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起。一端尖，另端钝圆稍偏斜，中部膨大，边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐，圆端有不甚明显的合点，自合点处散出多数纵向维管束

核桃仁和杏仁怎么制作？

您说的是裹糖的核桃仁和杏仁吗？！要是这样，应该是先将核桃仁和杏仁分别炒熟，但不要抄糊，不然会苦口的，然后就是放油放糖，等油糖起泡，放入核桃仁和杏仁，使它们都裹上焦糖，最后放些白芝麻就行了

生桃仁杏仁怎么吃有什么意处？

杏仁的营养价值比较高，它具有未成熟的外观，当杏仁果实成熟的时候，它绿色的外壳就会自然的裂开，从而显露出包在粗糙外壳中的杏仁，杏仁为黄色略有很多的小洞，外壳为坚硬的木质。杏仁它为扁平卵形，一端是圆的，另一端是尖，覆有褐色的薄皮。杏仁含有比较高的蛋白质，它不含淀粉，经过磨碎、加压以后，榨出的油脂，大大概是本身重量的一半，杏仁的油为淡黄色，虽然它没有独特的香味，但是具有软化皮肤的功效。下面就随着小编一起