山药可以和排骨一起炖吗?

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排骨有很多做法,和山药一起炖,这个做法最简单,香到骨头里!

排骨炖山药的做法是什么

可以的,山药和排骨可以在一块儿炖,而且还挺好吃的,就是拿枸杞香叶,桂皮,还有就是放点盐,鸡精葱生姜就可以

山药可以和排骨一起炖吗?山药是可以和排骨一起炖的,一起炖的很好吃,很香

山药是可以和排骨一起炖的。山药炖排骨的营养价值极高。

当然可以,而且很好吃,荸荠也能炖排骨,而且我觉得比山药更好吃,以为荸荠是甜的,炖排骨会很鲜!!!!

很少在家做肉菜,因为每做,都以我一人吃独食而收场。那天收拾冰箱,发现一包好象冰冻了好久的排骨。小肋排被我挑出来做了,所剩的些边边角角不规整的大骨被我弃入冰箱。配了山药,炖了一锅[8u58药材网www.8u58.com],调味料只简单用到了葱姜和料酒,最后出锅的效果确让我惊……汤汁凝厚而奶白,鲜美至极。当然,这般美味,有人与我一起人享了。(收起)

食材

主料

排骨

500g

山药

400g

辅料

适量

适量

适量

料酒

适量

步骤

1.准备食材。

2.排骨冷水入锅,加葱姜片、料酒一起大火煮开。

3.煮至肉色变白,有血沫析出关火,将排骨捞出备用。

4.山药去皮后,用加了少许白醋的水浸泡备用。

5.将焯过水的排骨重新放入锅中,加入适量水。

6.加入山药。

7.加入姜片葱段。

8.加入适量料酒。

9.煮开后加入盐调味转中小火。

10.慢炖至汤汁雪白,山药排骨软烂即可出锅。

小贴士

1、山药处理好用加了白醋的水浸泡可防止变黑。

2、排骨焯水时要冷水入锅。

用料

主料

猪大骨头500克

山药4根

调料

食盐

4克

1块

枸杞

1小把

胡椒

少许

用料小秘诀

浓汤宝放入清水搅匀煮沸

让上汤菜更加汤汁浓稠,鲜美无比

排骨炖山药的做法

1.猪棒骨用温水泡两个小时,沥干水后冷水入锅焯去血水;焯好后用流水冲入多余的浮沫

2.和姜、清水一同放入砂锅,大火烧开后小火炖一个小时;炖骨头的功夫,将山药去皮切刀块,放入清水中过两遍后再泡二十分钟,去掉部分粘液

3.排骨炖至六、七成的时候,放入沥干水的山药块,继续小火炖半个小时;出锅前将泡好的枸杞放入砂锅再炖几分钟即可,出锅的时候撒少许胡椒粉和盐即可

山药能不能放冰箱里?

1.山药能放在冰箱里,山药在1-4度可以保存3年。2.但是为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗山药上的泥土,等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。3.山药最好与水果隔开放,因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯,会导致山药加速生长并变质。4.山药能放在冰箱里保存,但是日常生活中,山药的保存还有多种方式,这里简单介绍两种:1)米酒浸泡法折断后暂时不食用

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何谓山药的休眠期?

山药的繁殖与休眠是密切相关的。山药在我国华北栽培时,一般10月份收获,然后便进入几个月的休眠期。没有经过充分休眠的山药块茎,是不能萌发的。与山药相同,山药的零余子也存在休眠现象。不经过休眠的零余子,种在地下虽然可以发根,但不能萌芽,也不会长出新的山药植株。

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黑米黑豆黑芝麻薏米山药首乌打成粉治什么?

黑米,黑豆,黑芝麻具有黑头发的作用,薏米具有健脾利湿的作用,山药有健脾作用,何首乌具有滋补肝肾,益精血和乌发的作用。以上这些是完全可以打成粉一起喝的,尤其适合有白发,脱发严重的人士吃。黑米的营养成份:1.黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;3.黑米中的黄酮类化合物能

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山药发黄能吃吗?

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山药炒蛋能一起吃吗?

山药和鸡蛋能一起吃吗山药和鸡蛋能一起吃。山药的主要成分是淀粉和蛋白质,而鸡蛋中主要含有的是蛋白质和胆固醇,这些物质之间不存在相互反应,也不会影响相互营养吸收,因此,山药和鸡蛋可放心食用。山药和鸡蛋怎么吃好山药鸡蛋粥食材:山药50克,大米80克,鸡蛋3个,冰糖适量。做法:1.将山药洗净,入锅蒸熟,用刀切碎,待用。2.把大米淘洗干净,与山药齐下锅,加清水适量,置于旺火上烧沸,以文火熬煮。3.快起锅时,

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2025-04-02 23:02:06
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