何谓山药的休眠期？

山药的繁殖与休眠是密切相关的。山药在我国华北栽培时，一般10月份收获，然后便进入几个月的休眠期。没有经过充分休眠的山药块茎，是不能萌发的。与山药相同，山药的零余子也存在休眠现象。不经过休眠的零余子[8u58药材网www.8u58.com]，种在地下虽然可以发根，但不能萌芽，也不会长出新的山药植株。

吃山药豆有什么好处？

山药豆有食补作用，其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神。指导意见：山药豆是没有毒的，您可以放心食用。推荐一些做法：一、油炸山药豆-糖雪球；二、山药药膳汤；三、山药糖葫芦。

山药种植如何管理？

1、选种要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤稀，根少，无病害，不腐烂，未受冻，重150克左右。用山药段子播种要求其直径在3厘米以上，长度为15～20厘米。2、催芽播种前15～20天，取出层积存放的山药段子，放在25～28℃的环境中培沙3～5厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密闭保温。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。3、播期播种时期要以终霜后为宜，山东地区一般在4月中下旬播种

山药生长在什么地方？

种植基地清远阳山万亩淮山基地(17张)沙子淮山“桂林山水甲天下，阳朔风景甲桂林”，淮山之乡——沙子镇，离山水旅游名城林桂88公里，交通便利。东、北界恭城县，西接阳朔县。淮山本地人又叫深薯，有强身健脾的功效，是人们餐中美味佳肴，沙子镇万亩淮山种植基地。阳山淮山大量供应优质阳山淮山阳山淮山，产于中国淮山之乡-阳山七拱镇新圩，以其口感松爽，肉质洁白，外观美的特点闻名广东阳山腾龙果蔬（百度搜索）中国广东阳

山药炭疽病和疫病打什么农药效果好有没有特效？

认真执行“预防为主、综合防治”的植保方针，抓好农业、生态和化学等综合防治措施。（1）实行轮作、深翻改土，结合深翻，土壤喷施“免深耕”调理剂，增施有机肥料、磷钾肥和微肥，适量施用氮肥，改善土壤结构，提高保肥保水性能，促进根系发达，植株健壮。（2）选用抗病品种。（4）注意观察，发现少量发病叶果，立即摘除深埋，发现茎干发病，立即用200倍70%代森锰锌药液涂抹病斑，铲除病原。（8）在化学防治上，要搞好土

铁棍山药开花了还可以吃吗？

山药发芽很正常，它是长在沙土里，本身就会有很多小芽头。前段时间，空气比较潮湿，芽头会爆出来。把发芽的部分挖掉，芽眼处要挖得深一点，用清水泡过，吃是绝对没有问题的。不过铁棍发芽发药会导致其中所含的营养物质有所下降，轻微的发芽则几乎不会很影响它的食疗效果，只是有微量的营养成分流失。山药如果发了黑，就不要再食用了！！铁棍山药特点：外观：铁棍山药通常直径2~2.5厘米，表皮颜色略深，根茎有铁红色斑痕。重量

怎样辨别真假山药？

[点击上图放大]山药干片含淀粉很多，用手摸时，感觉比较细腻，会有较多的淀粉粘在手上……一、看“心线”。山药片中间没有心线，而木薯片中间有心线，尽管心线很小，但只要认真观察，就能看出来。有的木薯片因为削得薄，晒干后，心线往往会掉出去，不过，心线掉了，会留下一个小洞。如中间有小洞，一定是木薯片。二、看边缘。山药的皮很薄，削片前都会被削干净。而木薯皮比山药皮厚许多。一些拇指般大的木薯，因为太小，剥皮困难