常吃苦瓜有什么作用？

您知道吃苦瓜有哪些好处吗？

降低血糖作用。正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后，可使血糖明显降低。皮下注射脑垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠，灌服苦瓜浆汁的水提取物亦有降低血糖的作用。其降血糖包括对胰脏的及非胰脏的二种作用。苦瓜浆汁及果实的干浸膏对正常的及糖尿病的兔的降血糖作用并不确实。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物并未降低血糖。

清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。

降血糖：蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为[8u58药材网www.8u58.com]，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。

养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。

多吃苦瓜有什么好处？

您知道吃苦瓜有哪些好处吗？

红枣和苦瓜片泡水喝有什么好处？

红枣和苦瓜有如下功效：红枣：1、枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；2、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用；3、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。4、大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素

野生苦瓜子能吃吗有什么功效？

苦瓜子是苦瓜内的种子，苦瓜是可以壮阳的，所以如果能够经常食用能治疗您勃起困难的问题。从中医方面讲，苦瓜子是性凉，而且味道感觉苦，这个有壮阳益气、养血清热、消暑明目、补肾健脾的功效，主要治疗男性在生殖方面的疾病，有补肾、壮阳、治疗阳痿、肾虚、遗精的作用。在食用方面很简单，只要拿9到15克，然后放清水里煮熟，然后饮用就可以了。苦瓜子滋阴降火，被誉为“植物胰岛素”，对糖尿病有很高的食疗功效。对糖尿病人效

每天都吃苦瓜对身体有害吗？

苦瓜虽好，但不适宜每天都食用，苦瓜性凉，味苦，对肝脏有伤害（食用过多），一周吃两次也就可以了。

苦瓜有几种烹饪方法？

苦瓜做法二十种清炒苦瓜材料：苦瓜3根，小葱2根调味料：盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙做法：1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。3.小葱切成段，放入油锅内爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，与此同时，加入盐、糖，约炒1分钟后，加入味精，翻炒半分种熄火，淋上

苦瓜好还是熟吃好、生吃苦瓜好吗？

苦瓜生吃和熟吃都好，但它们的功能是不一样的。苦瓜生吃与熟吃的区别：苦瓜加热后，会损失一部分维生素C，因此建议大家在春节后，最好生吃苦瓜。