煮莲子要先泡吗？

最好先用水泡一个小时。

泡泡好的，煮熟得透。

莲子要泡水，最好是泡冷水，水泡两个钟，煮熟即可。莲子煮之前要泡吗需要泡，先洗干净莲子，然后用水浸泡[8u58药材网www.8u58.com]，煮的时候，将莲子与水一起下锅，这样，莲子的营养就不会流失了。中国吃网提醒，莲子是由莲藕的种子去壳加工而成。泡发莲子时，先用冷水...

生莲子怎么吃？

看莲子是不是嫩的，嫩的话芯子都是甜的，剥皮直接吃，如果不太嫩了就剥芯子再吃，芯子可以晒干泡茶，味道还好，要是莲子已经老了……咳，还是拿来做菜吧，剥芯子之后下锅，加点水，加点冰糖加点奶粉蜂蜜，味道还过得去。

莲子粉怎么吃的做法？

主料五花肉200克芋头半个辅料莲子20颗调料食盐半茶匙酱油1大勺蒜2瓣八角1个蜂蜜1茶匙腐乳汁2小匙植物油1小勺玉米淀粉1小勺水适量莲子粉怎么吃的做法材料集合图：1.莲子提前用清水浸泡半天2.五花肉洗净，放入锅中，加入八角，加水没过肉，煮至7分熟捞出3.用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，以便料汁入味4.将五花肉的表面均匀涂抹一层红烧酱油（大约1/3），用手充分揉搓，腌制15分钟5.蒜切成细碎的蒜泥6.

枸杞能和莲子心一起泡水喝吗？

答：莲子心和枸杞可以一起泡着喝的。菊皇茶里面就有枸杞、莲子心。枸杞子：滋补肝肾，益精明目。枸杞子具有免疫调节作用可提高血睾酮水平起强壮作用，对造血功能有促进作用，对正常健康人也有显著升白细胞的作用，还有抗衰老，抗突变，抗肿瘤，降血脂血压，保肝及抗脂肪肝的作用。莲子心具有清心安神，交通心肾，失眠遗精血热吐血。

米仁加莲子再加米吃了有什么作用？

干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含量高达16．6％，是老少皆宜的食品。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效。

什么人不能吃莲子？

什么人不能吃莲子？莲子的宜忌人群禁忌人群：中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。

喝莲子心的好处？

莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类其中前荷叶碱、牛角花，素、甲基紫堇杷灵有带苦性，因而莲子心是苦的，成熟的莲子心会苦一些.莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血