苦瓜怎么生吃才好吃？

凉拌苦瓜制作方法：

1、准备食材：苦瓜500克、红辣椒30克、香油2茶匙、酱油半茶匙、豆瓣酱少许、蒜泥少许、盐、味精；

2、将苦瓜去瓜蒂，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中待用；

3、将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分；

4、将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌匀即可。

苦瓜与水晶梨各取半个，用榨汁机榨成汁。每天早起服用，一周内可以减10斤左右。保证有效！！男女通用！！

苦瓜能减肥

苦瓜减肥法

这招就是绝的拉，随您吃多少，即使吃夜宵都没关系，只要您每天保证吃3根苦瓜，1周还能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，虽然有点难，但是也有很好排毒的东东呢，吃得苦中苦，才能达到目的啊！

原理：苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠[8u58药材网www.8u58.com]，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。

这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%—60%。>>>常吃苦瓜，不用节食就能减肥

再补充下：苦瓜洗净切成等长段，段粗切成三片，段细切成两片去籽，码放在盘子里；大葱一道两根，洗净切成与苦瓜等长段，再切成两片或三片，码放在盘子里；肉末炸酱一小碟；吃法；1，拿一片苦瓜，放一点炸酱，在放点葱一起吃，葱放多少要据各人的喜好；2，可不放炸酱；3，也可用芝麻酱；4，将苦瓜切好后加少量冰糖水放到冰箱里冷动一下.然后再用苦瓜蘸蜜吃

选苦瓜的时候要选矮矮胖胖的，这样的比较不苦。

如果要抄着吃，在吃之前最好在盐水中泡一下，可以去掉一点苦味的。

最最重要的是不要一直想着苦苦苦的，有时侯心理的暗示是很重要的！

苦瓜可以生吃的，生吃苦瓜比较有营养

切成一片一片的放在冰箱里冰一会儿在拿出来吃会不会减点苦味我就不知道了，不过您可以尝试一下。

能喝生苦瓜汁吗？

可以喝。生苦瓜汁具有清热消暑、健胃消食、清肝解毒等功效。亦是肝火赤目、胃脘痛、回湿热痢疾答等病症的辅助食疗佳品。需要注意的是苦瓜性寒，寒凉体弱者要小心饮用。苦瓜中富含维生素C，更有生物类黄酮，有助降血压及胆固醇；能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美；生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜的营养价值1、清热解毒苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。凉拌能

饭后吃苦瓜可以减肥吗？

苦瓜不是减肥药。。。按您那么说的话所有人都饭后吃苦瓜减肥呢他们所说的减肥食品就是替代主食的您要是不吃饭光吃苦瓜就可以减肥的但是您有吃饭有吃苦瓜不如别吃苦瓜了呢希望您找个适合的方法减肥成功！有帮助的话望~~

苦瓜为什么那么苦？

苦瓜的苦味一般是由两种物质引起的。一种是瓜类植物所特有的苦味素，主要是以糖甙的形式存在于瓜中。另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两种物质同时存在，瓜就会出现苦味。另外，苦瓜的苦味还来自奎宁和苦瓜甙，一般熟透的苦瓜味道最苦。

每天一杯苦瓜汁可以减肥吗？

苦瓜是有一定的减肥的作用的，但是肥胖最主要的还是饮食和锻炼。在饮食上不加节制，把希望全寄托在这杯苦瓜汁上，不仅没效果还可能适得其反。建议配上饮食，晚上少吃，尽量不吃面食，一般两周能有明显效果。苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。虽然现代研究表明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用。特别注意：苦瓜性味苦寒，多食易损脾败

苦瓜里面含什么？

苦瓜里面含有苦瓜素、苦瓜皂苷、糖苷、维生素C。苦瓜的主要成分是蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用；苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料，可供全年饮用。有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶、苦瓜奶等。只要消除苦味，将会有更多人习惯饮用。苦瓜的营养价值1

生吃苦瓜有什么好处？

您知道吃苦瓜有哪些好处吗？