生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。"看来[8u58药材网www.8u58.com],秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。
一、好处
喝生姜蜂蜜水有既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多,导致人体阴液过度耗伤的不良反应,二者“互补互利”。长期坚持服用,有益健康。
二、坏处
生姜具有发散作用,可以驱寒,去湿,年老体弱,表虚自汗者不宜久服,否则易耗气伤阴。
完全是两种植物。姜黄(拉丁学名:.)又名:郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。姜黄芭蕉目,姜科版、姜黄属多年生草本植物,株高1~1.5m,根茎很发达,根粗壮,末端膨大呈块根;叶片长圆形或椭圆形,叶顶端短渐尖;苞片卵形或长圆形,淡绿色,顶端钝,花冠淡黄色;花期8月。姜黄能行气破瘀,通经止痛。主治胸腹胀痛,肩臂痹痛,心痛难忍,产后血痛,疮癣初发,月经不调,闭经,跌打损伤。又可提取黄色食用染料;所含姜黄素可作分
查看详细南沙参与生姜和枸杞不冲突的。南沙参,其根白色,粗壮,其质清虚,其味虽不甚苦,而寒性独著,气味俱薄,具有清扬上浮之性,故专主上焦而走肺经。南沙参,为桔梗科沙参属多年生草本植物轮叶沙参或杏(细)叶沙参等同属多种植物的干燥根或鲜根,又名沙参、白渗、苦心、文虎、泡参、泡沙参、稳牙参、保牙参、轮叶沙参、四叶沙参、细叶沙参、多岐沙参、杏叶沙参、铃儿草、大沙参、空沙参。南沙参,其根白色,粗壮,其质清虚,其味虽不
查看详细【盾叶薯蓣】(.H.)【黄姜】【火头根】。中国是盾叶薯蓣的原产地,是世界上薯蓣元含量最高的种。被《中华人民共和国药典》(2000版)收载,其根茎中薯蓣元()(俗称皂素)的含量为1.1%~16.15%,是合成甾体激素类()药物和甾体避孕药(tic)的重要医药化工原料。以根状茎入药,中医学认为其性味甘、苦、凉,具有清肺止咳,利湿通淋,通络止痛,解毒消肿的功能,可治肺热咳嗽,湿热淋痛,风湿腰痛,痈肿恶疮
查看详细1、挑选好新鲜的生姜,越新鲜的生姜含有姜烯类的成分越多,其能具有淡化疤痕的作用也就越强。2、把新鲜的生姜切片,然后用姜片轻擦疤痕。3、再将姜片敷在疤痕部位片刻,然后去掉更换一片,反复两三次。4、此方法贵在坚持,每天这样操作一两次,长此以往小的疤痕就会消失了。生姜并没有完全祛除疤痕的功效,但是生姜具有抑制肉芽组织生长的作用,因此用生姜涂抹疤痕能有效抑制淡化及抑制疤痕的生长,对于刚形成的新鲜伤口尤为有
查看详细1、外表区别:老姜,外表是土黄色,表皮比生姜要粗糙,老姜便面纹路重,其味道偏辛辣。生姜,表皮比较光滑,辛辣味比较淡。2、内里区别:老姜,掰开后,水分感觉比较少,肉很实,纤维丝很多,味道浓。生姜,姜块很柔嫩,水分比较多、纤维含量也也比较少,颜色也是偏白色的。3、用途区别:老姜可以用于脘腹的冷痛、寒呕、冷泻等症状。老姜因辛热且燥烈,主要入脾胃,长于温中求散寒。生姜的药用主要用于解表,主要治疗风寒的发散
查看详细姜的采收与其它蔬菜不同,可分嫩姜采收、老姜采收及种姜采收三种方法:1、采收嫩姜,可作为鲜菜提早供应市场。一般在8月初即开始采收。早采的姜块肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,不耐贮藏,宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,食味鲜美,极受市场欢迎,经济效益好。2、老姜采收,一般在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄,根茎充分膨大老熟时采收。这时采收的姜块产量高,辣味重,且耐贮藏运输,作为调味或加工干
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