药性]甘、辛平。归肺、肝、脾、大肠经。[药效]败毒抗癌、补气养血、消肿排脓。
山海螺是菊芋的地方俗称，属于多年生蔬菜，营养价值高，一般亩产在1000kg左右.
建议：可以泡酒。叶片鞭状卵形、狭卵形或椭圆形，长3～10cm，宽1.3～4.5cm，通常全缘或有疏液状齿。花单生于或对生子小枝顶端，具短梗；萼5裂，裂片卵状披针形，长1.5～2cm，宽5～8mm，绿色；花冠宽钟形，直径约2cm，5裂，裂片先端反卷，黄绿色，内有紫褐色斑点；雄蕊5，花丝短粗；子房半下位，柱头3裂。蒴果扁圆卵形，有宿萼。种子有膜质翅。花、果期7～
物以稀为贵古董看的是历史价值年代手工精致稀少来绝对值不值钱的
螺丝肉可以和排骨炖汤材料白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根做法1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。4、最后放入酱油和葱段即可。
原料：净海螺头400克、橄榄150克、姜5小片、鸡汤2000克、瘦肉150克，精盐、味精、胡椒粉、绍酒各适量。做法：1、将海螺头洗去黑斑及杂物，洗净。将橄榄用刀拍破待用。2、将螺头和橄榄装入炖盅内(每人一份)，各注入鸡汤、姜片、烫熟瘦肉和绍酒，加盖，用湿宣纸将盖子密封，然后上笼蒸90分钟左右，配上精盐、胡椒粉调味即成。
