人参为多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
植物特性
人参植株高33～66厘米，茎单一，直立，圆柱形，光滑无毛。叶掌状复叶，有长柄，基部叶最小，小叶椭圆形，边缘细锯齿，表面绿色，沿叶绿有稀疏毛。伞形花序单独项生，小花有4～40余朵，淡黄绿色。茎的下端常分又，顶端有根茎，俗称芦头。
生长特性
人参喜冷凉、半阴半阳之处生长[8u58药材网www.8u58.com]，耐寒，忌强光直射。栽培时需搭设荫棚。参畦以上午8时前和下午6时后进阳光适宜，中午强光直射则会造成参叶焦枯。适宜在25℃以下气温中生长。森林腐殖土最适宜裁参，农田土加入充分腐熟的猪粪、堆肥等凉性肥料也可种植。要求柞、椴、棒等阔叶林地，土壤中性或弱酸性。农田栽参，前茬以种过禾本科及豆科，如玉米、高粱、谷子、大豆、小麦等地为好。根茎类作物为前茬不佳。栽种过人参的土地短期内不宜再栽参。怕积水，忌干旱。
人参种子采下来就播种，要经过20～21个月才能发芽，经过8～9个月催芽处理才能发芽。因人参种子有胚后熟、生理后熟两个过程，完成此过程需要一定的温、湿度条件。在田间条件下，将种子播在5厘米厚土中，土壤湿度35％左右，从播种到种子裂口，土壤的温度约为17～18℃左右为宜。此时土壤温度由高到低的变化大致可分为三个阶段：即播种到种胚目视可见圆点为第一阶段，此时平均温度21℃左右；从目视种胚可见圆点到点到占乳的1／2为第二阶段，平均地温在17.4℃左右；第三个阶段是胚占胚乳的1／2到裂口，此时胚乳仍继续生长一个阶段，再通过3个多月的低温（5℃左右），至春季气温上升至11.8～15.2℃时，20天左右萌发率可达90％以上。 上一页 1 2 3 下一页
在人参出苗展叶期的1~3年生人参发病重，受害参苗在土表下干湿土交界的茎部呈褐色环状缢缩，幼苗折倒死亡。
胡萝卜和人参能一起吃吗？不能，人参是补气的，胡萝卜是通气的，两者同吃会降低人参药效。所以一般认为，胡萝卜不宜与人参，或者含有人参的药物同时吃。
人参花为五加科植物人参的花序。拉丁植物动物矿物名：Panaxginseng C. A. Mey。采收和储藏：6-7月采下花序，烘干。
决明子，枸杞子，人参，金银花是可以泡水喝的。决明子和金银花都是有清热降火的作用，枸杞子和人参有滋补作用，它们可以一起泡水喝，对身体健康有好处。
听说补肾、提高精子质量的效果还可以
人参软腐病的病斑呈褐色软腐，边缘清晰，圆形至不规则形，大小不一，常数个联合，最后致整个参根软腐。用手挤压病斑，有白色菌脓溢出，具浓重的刺激性气味。病情严重时整 个参根组织腐烂解体。植株地上部初期表现叶片边缘变黄，并微微向上卷曲；叶片上出现不规则状棕黄色或红色斑点。严重时全叶片呈现紫红色，最后叶片萎蔫。萎 蔫由可恢复性发展为不可恢复性。
