糯稻根泥鳅汤：用料：糯稻根30克，泥鳅90克。做法：(1)将泥鳅用热水洗去粘液，去肠脏，用食油煎至金黄。(2)用清水2碗煮糯稻根，煮至一碗汤时，放入泥鳅煮汤。吃时调好味，连汤带鱼同吃。《本草经》中记载：“用冬瓜籽研膏作面脂，可消除面部的雀斑、蝴蝶斑，治疗酒糟鼻。”
糯稻根的炮制，除去杂质及残茎，洗净，捞出沥干水，切段，干燥。为不规则的段片或集结成琉松团状。根茎圆柱形，黄棕色，中空。根段外表棕黄色或黄白色。体轻，气微，味淡。
就是叫法不同，都是指稻草的根茎和根，味甘，微涩，无毒，祛风湿，除痹痛。
吃糯稻根须最好不要吃过多辛辣和油腻的食物，并且还要减少生冷和寒凉的食物摄入，以免影响药效或者使药物的治疗效果降低，用药时需要在医生的指导下，避免服用过量。糯稻根须能够起到意味生精的作用，并且还具有退虚热和治虚汗的功效，能够治疗气虚自汗和阴虚盗汗症状，还可治疗外感热病导致的阴虚口渴现象，能够与中药麦冬配伍。
糯稻根须是中药材的一种，有很多人因为病情的原因会用到这种药物，但由于每个人病情各不相同，所以使用的剂量也都不会一样，患者在使用这种药物以前要找专业的医生进行咨询，医生就会根据患者当前的病情给到合理的使用剂量以及方法，然后患者需要严格按照医生的嘱咐来使用，这样就可以让自己的病情快速好转。但是在使用过程中不可以随意更改剂量，否则就会引发不良反应。
