【用料】糯稻根30克，泥鳅90克。【做法】(1)将泥鳅用热水洗去粘液，去肠脏，用食油煎至金黄。(2)用清水2碗煮糯稻根，煮至一碗汤时，放入泥鳅煮汤。吃时调好味，连汤带鱼同吃。
黑豆的功效与作用1.预防动脉血管硬化黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。2.抗老防衰黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。3.预防骨质疏松黑豆
syNeo止汗好去味也不错
糯稻根须有养阴、止汗、健胃的作用，如果有肝炎、盗汗或者自汗等，可以使用这个药物来进行治疗。如果和大枣、槟榔合用，还能够治疗马来丝虫病。如果有阴虚发热的病人，可以单独使用糯稻根须泡水，有利于缓解不适的症状。这个药物基本上没有什么禁忌症，不过用药的时候也要严格掌握剂量，而且要注意掌握适应症，不要盲目用药。
糯稻根的炮制，除去杂质及残茎，洗净，捞出沥干水，切段，干燥。为不规则的段片或集结成琉松团状。根茎圆柱形，黄棕色，中空。根段外表棕黄色或黄白色。体轻，气微，味淡。
