梅花【功能主治】:梅花为蔷薇科植物梅干燥的花蕾。分为:白梅花、红梅花、绿萼梅等。白梅花主产于浙江,清热多用;红梅花主产于安徽,活血多用;绿萼梅主产于四川,清咽多用。梅花功效为:开郁、和中、解暑、生津、化痰、解毒。主治:急慢性咽喉炎、声音嘶哑、失音、痰多咳嗽、百日咳、急性结膜炎、食欲不振、头晕、水火烫伤、麻疹、痛经等。【古文医摘】:最早的功效记载出自于《本草纲目》。近代记载也很多,如:久咳《贵阳民间药草》;烫火伤《岭南采药录》。《百草镜》:“梅花,有白、红、绿萼、千叶、单叶之分,惟单叶绿萼利咽尤良,含苞者力胜。开胃散邪,煮粥食,助清阳之气上升,蒸露点茶,生津止渴、解暑涤烦。”《饮片新参》:“平肝和胃,止脘痛、头晕,进饮食。”《本草原始》:清头目,利肺气,去痰壅滞上热。《本草纲目拾遗》:安神定魂,开胃散郁,解痘毒。煮粥食,助清阳之气上升,蒸露点茶,生津止渴,解暑涤烦。【营养成分】:花蕾中含多种挥发油,主要为苯甲醛、乙酸苄酯、异丁香油酚、芳樟醇、苯甲醇、苯甲酸等。梅花水溶性的营养成分,包含有桉叶素、龙脑、洋腊梅碱、异洋腊梅碱、腊梅甙、胡萝卜素等成分。【配伍协同】:梅花有疏肝止痛、理气解郁等作用,用于胸肋疼痛、脘腹胀痛、胃纳不佳等症时,可与柴胡、芍药花、佛手花等配伍;梅花有化痰清音、疏肝散结等作用,用于梅核气(慢性咽喉炎)、痰气互结等症时,可与红花、厚朴花等配伍。【现代论述】:为理气疏肝、和胃止痛,治疗胁胀不舒、食纳减少等症时,可用绿萼梅等沸水冲泡,代茶频饮。《常见病验方研究参考资料》;为养肝柔肝、疏肝利胆,治疗证属肝阴不足的慢性胆囊炎等症时,可用绿萼梅、玫瑰花等水煎、分服。
关于梅花的功效的总结:
花蕾含挥发油,主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。
微酸,涩,无毒。能够舒肝,和胃,化痰。
红梅花清肝解郁,治头目痛;绿萼梅乎肝和胃,止脘痛,头晕,进饮食。
治梅核气,肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬。
宜放入密封罐与密封袋中,保存于通风阴凉、干躁处,以防虫蛀、受潮。
花冠红色者,称为红梅花,形态与白梅花相似,但较白梅花稍大,花冠淡红色,重瓣,萼红褐色。主产四川、湖北等地。但药用以白梅花为主,红梅花则较少使用。
白梅花有减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。还有可煮粥,梅花粥:取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。
药用价值《神农本草经》首先指出梅的药用价值:“梅实味酸平,主治下气,除热烦满,安心,止肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣,蚀恶肉。”梅果因加工方法不同,成品有白梅、乌梅之分。后魏贾思勰在《齐民要术》中即记载了这种加工方法。作白梅法:“梅子酸,核初成时摘取,夜以盐汁渍之,昼则日曝。凡作十宿、十浸、十曝,便成矣。”作乌梅法:“亦以梅子核初成时摘取,笼盛,于突上熏之,令干即成矣。”明代著名药物学家李时珍认为:乌梅能“敛肺涩肠,止久嗽泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。”白梅则“治中风惊痫,喉痹痰厥僵仆,牙关紧闭者,取梅肉揩擦牙龈,涎出即开。又治泻痢烦渴,霍乱吐下,下血血崩。”灵峰梅花由此可见梅的药用范围很广。近代医学界研究表明,梅的花蕾能开胃散郁,生津化痰,活血解毒;根研末可治黄疸。乌梅肉具敛肺涩肠,杀虫生津功能,并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。梅花主含挥发油,苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。乌梅主含柠檬酸、谷甾醇,成熟后含氢氰酸。煎剂对金黄色葡萄球菌,大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用,且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。此外,梅花可提取芳香油,据清赵学敏《本草纲目拾遗》记载:“海澄人善蒸梅及蔷薇露,取之如烧酒法,每酒一壶滴露少许便芳香。”古人根据芳香油与水的沸点不同,利用分馏技术,将芳香油提取出来,用作食品的添加剂。药用梅花主要是:(英)【别名】酸梅、黄仔、合汉梅。【来源】为蔷薇科植物梅(Sieb.)Sieb..的花蕾。【植物形态】落叶乔木,小枝多绿色,枝端尖刺状,无毛,叶互生,宽卵形至卵形,长4~10cm,宽3~5.5cm,先端长渐尖,基部宽楔形或近圆形[8u58药材网www.8u58.com],边缘有细锯齿,下面色较浅,嫩时两面有毛,老时仅下面脉上有柔毛;叶柄有毛,托叶早落。花1~2朵簇生,先叶开放,有香气,萼片5,常带紫红色,花后常不反折;花瓣5,白色、红色或淡红色,有的重瓣;雄蕊多数,心皮1,密被短柔毛。核果近球形,两边扁,有纵沟,直径2~3cm,熟时黄色,有短柔毛。花期3月,果期5~6月。全国有栽培。观赏价值梅花蕴含着中华民族的审美趋向、情感脉络和道德标准。梅花是中华民族之魂,尊为“国花”,理所当然。梅花自身的形态之美引起人们注意的首先是事物的外貌形态,梅花的色、香、形三方面,个性明显,具有很高的审美价值而中国美学又十分强调“以形写神”、“神采为上”,因此总有浪漫的想象与精妙的比喻,使之神采活现。色梅花色彩众多,而人们偏爱白、红、黄三色。尤其白色,冰清玉洁与冰雪相和谐。“冰花”、“寒玉”和“白雪”等比喻应运而生:“冰花个个团如玉”。“姑射仙人冰雪肤”。“一枝寒玉澹春晖”。冰天雪地中的红梅,像火炬、彩虹与绮霞般夺目鲜艳。颇具“红装素裹”的美:“绿萼添妆融宝炬,缟仙扶醉跨残虹”。“薄醉当春斗绮霞”。香梅花的香,有“清”、“幽”的特点:“天与清香似有私”。“风递幽香去”。而中国人以其细腻、微妙和丰富的审美感受,浮想联翩,将嗅觉的感受转向视觉、味觉和触觉。“孤”“暗”、“酸”乃至“冷”的感觉纷至沓来:“孤香粘袖李须饶”。“暗香浮动月黄昏”。“一点酸香冷到梅”。形态梅花的形态可用:“疏”、“瘦”、“古”三个字来概括。“疏”不仅指出梅花的疏密程度,而且与中国人“触目横斜千万朵,赏心只有两三枝”的审美习惯相一致:“疏影横斜水清浅”。“疏枝横玉瘦”。“瘦”也是中国人崇尚的一种美,“书贵瘦硬方通神”(杜甫诗),“瘦骨清相”是魏晋风度的典型形象。“尚馀孤瘦雪霜姿”。“蕊寒枝瘦凛冰霜”。“古”指梅花历数百年风欺雪侮而产生的“柯如青铜根如石”的刚强、沉雄和坚毅之美。“气结殷周雪,天成铁石身”。“铁干铜皮碧玉枝”。古到极至,老干虬龙,欲腾空而起:“他年长就铁龙干”。以上诗句中,描述梅枝之横斜、铁龙,虽出于美学要求,但也道出了植物学特性。因为梅花在品种分类系统中,其枝型可分为直枝、垂枝和龙游三类。梅花与其他景物组合共造意境之美中国人在创造梅花美学时,除体现梅花自身的形态美之外,还借助与其他景物的组合,创造更丰富、广阔的意境之美。所谓意境是由客观景物的诱发而在人们心中产生的境象。物以类聚,与梅花组合的景物也超脱不凡,充满诗情画意。与水石、雪月等自然景物的组合水是生命之源,“智者乐水”,“山无水而不活”。梅花开时,溪水浅而清,与高洁、疏瘦的梅花有一致的审美意向。在清亮柔缓的溪水映照下,梅花更加坚劲突出。“水边篱落忽横枝”。“春来幽谷水潺潺,的梅花草棘间”。石为大地之骨,其坚贞、刚硬与梅花同格。“又道寒岩放早梅”。巨石为崖,将梅花置于幽崖空谷之中,意境更加清幽、气势更为宏大:“幽崖斑白点疏条”。“已是悬崖百丈冰,犹有花枝俏”。雪是纯洁的化身、严寒的使者,雪为梅花铺开了宣纸般的银白世界。“冰雪林中着此身”。“梅花欢喜漫天雪”。因雪与白梅在色彩和形状上非常相象,诗人常以此来大做文章。有时故意将两者相混淆:“雪处疑花满,花边似雪回。”。“似雪是花花似雪,梅花又向雪中开”。有时又让梅、雪进行比赛:“梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香”。这样,雪与梅的关系就显得既紧密又风趣了。邀月为伍,是园林借景理论在梅花美学中的大手笔体现:“庭空月无影,梦暖雪生香”。“一枝清冷月明中”。与松竹、水仙等植物的组合梅与“凌风知劲节,负雪见贞心”的松与“凌霜雪、节独完”的竹合称“岁寒三友”,它们相互聚首,当是情理中的事了。“松篁晚节应同操”。“自是岁寒松竹伴”。“予交三君子,气韵各有适,及其风雪中,同凛岁寒色”。开花“早于桃李晚于梅”的水仙,以其凌波仙骨与梅花气味相投:“一树梅花伴水仙”。与鹤、雀等鸟禽的组合“羽毛似雪无瑕点”的白鹤,因林逋“梅妻鹤子”的佳话,而与梅结下不解之缘:“花落不随流水去,鹤归常带白云来”。“笑问梅花肯妻我,我将抱鹤家西湖”。为了表现天寒地冻的程度和歌颂梅花凌寒不惧的品质,诗人画家常以寒禽的畏缩哆嗦来进行反衬,产生妙趣横生的效果。“霜禽欲下先偷眼”。“翠羽亦有心,忍冻先偷眼”。梅花生发精神之美著名国画大师崔子范在谈到世界艺术之差异时说:“黄种人的艺术,注重哲学和文学入画”[1]。因此,中国美学所追求的不是对外界事物的模拟再现的真实,而是具有哲学高度的人生境界[3]。从梅花的题咏中,也证实了这一点。孤清高洁梅花的孤清高洁,与隐士高人崇尚的“遗世独立”品格相吻合。“不要人夸好颜色,只留清气满乾坤”。“只有横斜清浅口,澹然标格映须眉”。凌寒报春梅花凌寒不惧,报天下春然后隐去,直是仁人志士的化身了。“欲传春信息,不怕雪埋藏”。“不是一番寒彻骨,那得梅花扑鼻香”。“待到山花烂漫时,她在丛中笑”。梅花的这种“寒彻骨”经历,既包含革命者的乐观精神,又具有植物学属性。因为梅花在满足了开花所必需的需冷量(0℃~2℃)充分休眠之后,才会开花。天人合一中国哲人意识到人的伦理道德与自然规律有一种内在的密切联系,两者在本质上是互相渗透、协调一致的。因此总是从人与自然的统一中去寻找美。梅花是草木中的杰出代表,她蕴含着自然的运动规律:“清香传得天心在,未许寻常草木知”。“数点梅花天地心”。中国诗人不满足于以旁观者身份欣赏自然,有时干脆“上下与天地同流”,将自身溶于自然之中:“古梅如高士,坚贞骨不媚”。“还疑孤影是前身”。对梅花之美的发掘愈深,愈加体会到其与中国的哲学、伦理学、美学、文学和绘画等学科联系的紧密程度。审美是发动于客观存在,升华于主观创造的一个有机整体的流动过程。此文虽挂一漏万,但若能扩展审美之门,放飞我们的愿望、情感和理想,则这种认识意义得益的不仅是梅花,而且是一切艺术的了。
l、梅花可以提取芳香油。使用它有清神思、添雅致的作用。
2、梅花近成熟的果实称为乌梅,古代做羹汤时使用,犹如今日烹调时的酱油、醋。药用可以敛肺生津、涩肠杀虫,对大肠杆菌、伤寒、痢疾、霍乱、绿脓杆菌等都有明显的压制功效。
3、梅花冲水可代茶。梅的花蕾可以开胃散郁,生津化痰,活血解毒。对郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮毒等有治疗功效。
4、梅花可以当做美食。如梅花酒、梅花饮料、梅花糕、梅花粥、梅花糊、梅花元宵等。
5、赏梅能医治俗病。梅凌寒独放、淡雅孤傲,正可以陶冶坚贞的气魄与高洁的情操。
梅花鹿性格特征谨慎小心,待人和蔼可亲,,外冷内热的梅花鹿做事谨慎小心,很少鲁莽行事,这类型的人有完美主义倾向,梅花鹿养殖场,自尊心又强,最瞧不起懦弱的表现,商业性利用梅花鹿,更不喜欢让别人看到自己的缺点,有时外表看似冷漠,梅花鹿养殖,其实却有颗温柔坦诚的心,是慢热型的人,偶尔也会被周遭的人或事感动得落泪,也不排除歇斯底里发泄情绪的时刻。【如何排除人际烦恼】:过于追求完美的您无形中与人有隔膜,您应该主动敞开心扉,表现出最真的您,将深藏的热情与坦率展现出来,大家才会对您刮目相看,不妨将您的心事与身边的朋友分享,他们会理解您的。【对异性的态度】:您一直都在苦苦找寻能真正读懂您心的人,因为您那起伏不定
查看详细鹿科动物梅花鹿是高极野味,食用为肉类之极品,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,营养价值比牛、羊、猪肉都高得多,可烹制多种菜肴。内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。1、营养成分:鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调
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