梅花每年花期受气候影响会不同，南北方也不同；品种不同，花期也有早晚之分，一般在1-3月。
如：无锡梅园2月下旬进入梅花初开阶段，整个观赏花期预计可持续到3月中下旬；
武汉东湖梅园梅花节1月至3月；
其中2月下旬部分“早花”、“中花”品种将集中开放，整个观赏花期预计可以持续到3月中下旬。早花型梅花如红冬至、寒红、早玉蝶、八重冬至等，将于2月下旬―3月上旬开放；中花型梅花如人面桃花、变绿萼、红露梅、桃红台阁等将于3月上旬―3月中旬开放；晚花型梅花如丰后、美人梅、晚跳枝、送春、淡丰后等将于3月上中旬―3月下旬开放。
赏梅胜地我国赏梅胜地很多，著名的有：
南京梅花山
浙江省余杭超山，素有“超山梅花天下奇”之誉。梅林之中，有两株古梅尤为名贵。
杭州植物园东北角的青芝坞内灵峰梅花从前曾与孤山、西溪并称西湖三大赏梅风景区。汇集有江、浙、皖梅花珍品，有梅园160亩，腊梅园20亩，植梅6000多株，已成为西湖赏梅胜地。
上海市淀山湖梅园占地190亩，植梅5000多株，其中不少为树龄百年以上的古梅。
武汉东湖磨山梅园是我国四大梅园之一，是我国梅花研究中心所在地。磨山梅园环岭环湖，环境十分优美，植梅余株，品种有139个。
广州市东郊罗岗羊城八景之一的“罗岗香雪”，罗岗山四面环山，，每年小寒前后梅花盛开，漫山遍野，仿佛置身于“梅海”之中。
香雪海《香雪》，朱宣咸(作)江苏邓尉山上方圆近十里植梅数十万株，位于江苏吴县光福乡邓尉山，距苏州城西南30公里处。崇山前抱，太湖后绕，独得地利。梅开时节，满目香雪，人称“十里香雪”，有“邓尉梅花甲天下，望中无地不栽梅”之称。
康熙六下江南数度于此驻跸，乾隆也曾六至邓尉访梅，于是声名大盛。邓尉梅花历史人文气息浓厚[8u58药材网www.8u58.com]，有“登楼观梅、入园探梅、进廊揽梅、登山赏梅”四大景点。且名品荟萃，栽有白梅、红梅、绿梅、墨梅等。最佳赏梅处：半山腰的“梅花亭”，举目四望，弥漫数十里，正是“遥看一片白，雪海波千顷”。每当二月，梅花吐蕊，势若雪海，满山盈谷，香气醉人，香闻数里。“香雪海”三字声名远扬。
太湖西山林屋梅海西山梅园以林屋山为中心，环山数千亩梅林连绵不断，面积之大，梅种之多，密度之高堪称全国之最。这里有红梅、绿梅、白梅等各个品种，尤以白梅最多。每年梅花盛开之时，太湖西山梅园景区都将举办盛大的“中国苏州太湖梅花节”活动。“林屋梅海青岛十梅庵”已成为全国最大的赏梅及梅文化研究、活动基地。
山东省青岛市李沧区老虎山十梅庵是著名的风景名胜崂山西部山脉的延续山地，总占地面积110公顷，最高海拔208.3米，最低处39.8米。松柏苍翠，青山绿水，槐花飘香，相益相容，据民间传说，昔日天上十位梅花仙子因思慕此地的灵山秀水，而下凡在此，十梅庵因此得名。引种各种梅花400余株。每年春季举办赏花会。
成都草堂寺、重庆南岸南山、昆明黑龙潭、歙县多景园梅溪、闽西十八洞等，都是闻名遐迩的赏梅胜地。
