莲子心有什么好处？

莲子心含有淀粉、β-胆固醇、生物碱以及多种微量元素，具有较高的营养价值。莲子可以促进人体内胰岛素的分泌和形成，从而起到调节血糖的作用，特别适合糖尿病人食用，对改善糖尿病的多尿症状有一定的作用。因此，平时不妨坚持喝点莲子心，或助您远离糖尿病。

莲子心可以降脂降压、清热、安神、强心。要根据身体的情况选择服用。如果没有适应症，不建议喝，防止出现副作用。

莲子心茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。冬季减肥，除了注意体育锻炼外，多吃些苦寒的食物，能促进身体多消耗一些脂肪，从而达到减肥目的。推荐喝一些莲心茶，能够解决这些不适。

莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，性苦寒，味苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲心中含生物碱[8u58药材网www.8u58.com]，还可以降血压。经常喝莲心茶还能减肥、治疗便秘呢。

多池塘湖泊的江南人每到夏季都爱食新鲜莲子，这些新鲜莲子是煲汤的好材料，其中莲子心亦可单独用来泡茶饮。如果您买来新鲜莲子，那莲子心不要丢弃，把它们洗净收集起来，可是泡茶的好茶料，而且是一举两得，煲汤喝茶两不误。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，它的芽根是黄色，根上再伸出两瓣碧绿的细长芽。市场上卖的莲子心是工艺处理后的干莲子心，一般用来泡茶饮用，江西民间认为常喝莲子心茶有清热去火、安神强心之功效。新鲜的莲子心茶功效也一样。新鲜的莲子心泡茶，气味幽香，入口时的苦味若游丝，不如干莲子心茶那般猛烈，大可不必再加糖调味。新鲜的莲子心茶泡法和普通泡茶法无异，只要取适量莲子心加以开水浸泡即可。它的麻烦不在泡茶而在取莲子心。但取莲子心也有巧法。如何在不破坏莲子完整体形的情况下取出莲子心？只要准备一根小小牙签就能达到。

材料

莲子

做法

用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。

按掰开壳，露出莲子。

用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心。

用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干。

一次取2克泡茶。

小诀窍：

莲子心还有降血压的作用。

【药理作用】降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50%，维持2～3小时；狗血压于半小时即恢复；兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。

这是我查到的

莲子心味道极苦，有清热泻火的功效，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降血压。可以治疗口舌生疮并有助于睡眠。

清热去火的、煮粥啊，煲汤，泡水都是可以的。

莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、安神、强心的功效。

莲子有什么功效与副作用？

营养价值：莲子的营养成分丰富，常作为一种药材应用到临床医学中，莲子的营养价值之高由此可见一斑。莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，莲子中铁的含量也非常丰富。1、莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。2、莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。3、莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质

经常用莲子心泡茶喝好不好？

莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，有显著强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲子心却并不适合血压、血脂、血糖都超标的“三高”病人。莲子心尤其适合夏季饮用，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁，会伤心血。莲心除了能去心火，还能治疗口舌生疮、有助睡眠。但其性凉，平时怕冷，易手脚发凉、大便稀等体质虚寒的人最好少喝。

莲子心泡茶喝有那些好处那些坏处？

莲子心功能：【功用主治】清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。①《食性本草》："生取为末，以米饮调下三钱，疗血渴疾、产后渴疾。"②《日华子本草》："止霍乱。"③《大明一练志》："清心去热。"④《医林纂要》："泻心，坚肾。"⑤《本革再新》："清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。消暑除烦，生律止

石莲子和建莲子有什么区别？

石莲子？or石城莲子？石莲子又名老莲子，是莲子过于成熟而老化，莲壳是黑色的，目前湖北、湖南的莲子一般是用这样的莲子为原材，用机器研磨去除外壳进行加工的。石城莲子，石城是江西的一个县，也盛产白莲。建莲子，全名应为建宁通心白莲，是中国的三大贡莲之一，为福建省特产。是成熟的莲子通过采摘、剥粒、去壳、去皮、通芯、干燥这样复杂的工艺实现的。食用不需要浸泡即可炖煮，正常30分钟就可以出锅。而且绵香软糯，味道上

银耳木瓜莲子百合糖水属于凉性还是温性？

凉性！银耳木瓜莲子百合都是凉性食物！！！！！！

莲子心和红枣可以一起泡茶喝吗？

可以的莲子心不能和以下食物一起食用，其中不包括红枣。莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应，患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用，便秘和脘腹胀闷者最好忌用。一般情况下，莲子并没有任何的毒副作用，所以一般人群都是可以服用的。在身体出现便秘、体质虚弱、失眠多梦、遗精心慌、脾气虚等情况，服用莲子能够很好的促进身体恢复健康。红枣不能和以下食物一起食用，其中不包括莲子心。1、红枣+海蟹：容易患寒热病海蟹