莲子心功能：
【功用主治】
清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。
①《食性本草》："生取为末，以米饮调下三钱，疗血渴疾、产后渴疾。"
②《日华子本草》："止霍乱。"
③《大明一练志》："清心去热。"
④《医林纂要》："泻心，坚肾。"
⑤《本革再新》："清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。消暑除烦，生律止渴，治目红肿。"
⑥《随息居饮食谱》："敛液止汗，靖热养神，止血固精。"
【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1钱；或入散剂。
【选方】
①治太阴温病，发汗过多，神昏谵语者：元参心三钱，莲子心五分，竹叶卷心二钱，连翘心二钱，犀角尖二钱(磨，冲)，连心麦冬三钱。水煎服。(《温病条辨》情宫汤)
②治劳心吐血：莲子心、糯米。上为细末，酒调服。(《百一选方》)
③治遗精：莲子心一撮，为末，八层砂一分。每服一钱，白汤下，日二。(《医林纂要》)
【药理作用】降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50%，维持2～3小时；狗血压于半小时即恢复；兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。
【性味】苦，寒。
①陆玑《诗琉》："味甚苦。"
②《纲目》："苦，寒，无毒。"
③《重庆堂随笔》："甘苦咸。"
【归经】《本草再新》："入心、肺、肾三经。"
缺点就是：莲子心是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。
大红枣、枸杞子、桂园干、贡菊、绿茶、冰糖（都要适量）泡水喝，即止渴又营养口感也好。莲子心泡茶喝主要是去火
莲子心功能：【功用主治】清心[8u58药材网www.8u58.com]，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。①《食性本草》："生取为末，以米饮调下三钱，疗血渴疾、产后渴疾。"②《日华子本草》："止霍乱。"③《大明一练志》："清心去热。"④《医林纂要》："泻心，坚肾。"⑤《本革再新》："清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。消暑除烦，生律止渴，治目红肿。"⑥《随息居饮食谱》："敛液止汗，靖热养神，止血固精。"【用法与用量】内服：煎汤，0.5~1钱;或入散剂。【选方】①治太阴温病，发汗过多，神昏谵语者：元参心三钱，莲子心五分，竹叶卷心二钱，连翘心二钱，犀角尖二钱(磨，冲)，连心麦冬三钱。水煎服。(《温病条辨》情宫汤)②治劳心吐血：莲子心、糯米。上为细末，酒调服。(《百一选方》)③治遗精：莲子心一撮，为末，八层砂一分。每服一钱，白汤下，日二。(《医林纂要》)【药理作用】降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1~2毫克/公斤，可降低原血压水平约50%，维持2~3小时;狗血压于半小时即恢复;兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。【性味】苦，寒。①陆玑《诗琉》："味甚苦。"②《纲目》："苦，寒，无毒。"③《重庆堂随笔》："甘苦咸。"【归经】《本草再新》："入心、肺、肾三经。"缺点就是：莲子心是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。
1、预处理。如果是新鲜的莲子，最外面一层通常是莲衣，用指甲划破就可以轻松剥掉莲衣了。如果外层的莲衣已经变硬了，就需要用小刀或剪刀，在莲子的中间划上一圈，让莲衣上面有清晰的刀迹即可，然后再用手掰开外壳。如果是已经晒干的莲子，莲衣在晒制之前已经去掉了，但需要提前把莲子用清水泡一段时间，让莲子稍微有些发软，这样才能顺利取出莲子。2、取莲子芯。用一根牙签从莲子的中间穿过去，就可以把莲子芯捅出来了，等莲子芯
查看详细挑选莲子的方法：1、外观。优质的莲子颗粒较大，大小均匀，表面整齐没有杂质，颜色为淡淡的黄色，有明显的光泽。而一些劣质的莲子通常有点小，颗粒大小不是特别均匀，一般是有大有小，表面发白，没有明显的光泽。2、口感。一般质量较好的莲子比较容易煮熟，味道清香，放一颗到嘴里嚼会听到嘎嘎的脆响声，吃完后满口留有香味。而市面上一些质量较差的白莲，煮熟后一般都粘到一块了，放进嘴里香味不是很明显，也听不到脆响声，一般
查看详细莲子属于植物界，被子植物门，双子叶植物纲，原始花被亚纲，毛茛目。莲子，中药名。为睡莲科植物莲 .的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。莲子是莲属植物，特别是荷花的种子，常见于东亚各国的菜式中，也是一种中草药。
查看详细是一种果实，只是加工的程度不同而已。新鲜莲子晒干就成了石莲子，石莲子破壳就变成了红莲子，红莲子去皮（退掉莲衣）就成了白莲子只是莲子根据产地分为中国的三大莲子：湘莲，建莲，赣莲，山东广西等其他地区也有少许，不过以湖南湘潭的湘莲最为出名，在古代就是朝贡的贡品一一寸三莲。现在越南也有莲子种植，不过品类不一样。
查看详细古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285
查看详细1985年中国科学院武汉植物研究所对四大莲子进行营养成分进行了对比测试，湘潭的寸三莲在氨基酸、蛋白质等17项主要指标全部优于其它莲子，被誉为“中国第一莲”。湘莲目前的主流加工方式为机械加工（纯物理过程加工）生产出来的产品叫磨皮莲，二其他地方的莲子加工方式多为手工加工或者药物加工，生产出来的产品叫手工莲。药物加工的莲子食之有害身体健康。我的莲子主要有三种：湖南省湘潭县产的湘莲，福建建宁县产的建莲，浙
查看详细 
