山药的功效：
山药清热，解毒。
治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。
①《滇南本草》：清热，解诸疮，痈疽发背，丹流瘰疬。
②《生草药性备要》；能消痈疽疔毒，止痢疾，洗疳疮，去皮肤血热。
③《本草备要》：养血止渴。
治疥癣。
④《重庆堂随笔》：清络中风火湿热，解温疫秽恶浊邪，息肝胆浮越风阳，治痉厥癫痫诸症。
⑤广州部队《常用中草药手册》：清热解毒。
治外感发热咳嗽，肠炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，败血症[8u58药材网www.8u58.com]，疮疖肿毒，阑尾炎，外伤感染，小儿痱毒。
制成凉茶，可预防中暑、感冒及肠道传染病。
山药的作用：
1.降血糖作用
2.调节机体对非特异刺激反应性作用
3.对免疫功能的影响
4.其他所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰。
山药吃法比较多呢，可以炖肉、炖排骨，炒着吃，也可以凉拌或者生吃、煮粥吃……都可以的，主要看个人口味。因为山药特殊的药性，一直以来都是秋季进补的佳品。山药皮的话，我暂时没有研究，希望对您有帮助！
搜民间中医网上面的健康商场有关于山药的相关详细知识，做法吃法等等，并有鲜的焦作温县原产正宗铁棍山药销售，提供真空包装邮寄服务。
怀山药应该是指古怀庆府，也就是今天的河南省焦作地区产的铁棍山药，可以食用，亦可以入药。
是从焦作温县地里直接挖出来的。
山药药性：平。归脾、肺、肾经功效：益气养阴，补脾肺肾，固精止带应用：1.脾虚证；2.肺虚证；3.肾虚证；4.消渴气阴两虚山药分为毛山药和光山药两种，以以怀庆府的淮山药为最好，刮去粗皮的为毛山药，完全去皮的为光山药您说的麻山药应该是毛山药的另一个别称建议您蒸食这样可以尽可能的保留山药的营养如果觉得没什么味道的话可以沾糖食用现在的雨水节气食用山药补脾胃是比较好的养生方法
查看详细一、常温通风避光阴凉处保存法正宗焦作铁棍山药质地密实，鲜货很结实，（要不然怎么叫铁棍山药呢）因为河南焦作铁棍山药产区的土壤结构比较特殊，所以长出来的山药也很结实，有韧性。并且煮出来以后口感干、面、甜、糯，久煮也不会散架。正因为山药密度高，结实，所以放在常温通风处保存，一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题，夏季的话天气炎热，最好两个月内吃完，防止发芽或者变质。小贴士：不要用塑料袋来存放铁棍山药，那样
查看详细脸上长斑怎样消除：1、多喝柠檬水。柠檬富含维生素C，维生素C可以预防和淡化色斑，具有美白的功效。不过，您必须在平时就用柠檬水代替清水，长期服用，才能达到一定的效果。如果您不喜欢柠檬的酸味，可以在柠檬水里面加入适量的蜂蜜。2、作息规律，不熬夜。斑点是一种毒素，脸上长斑要想办法祛除体内的毒素。凌晨是身体的最佳排毒时期，这个时候，必须必须好好休息，才能获得最佳的排毒效果。3、多吃猪血等补肝的食物。肝脏是
查看详细益气养阴，补脾肺肾，涩精止带。味甘性平。归脾、肺、肾经，可平补三焦，为食疗之佳品。
查看详细怀山药性味归经：味甘，性平。归脾、肺、肾经。功能与主治：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。主治脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。用量：内服煎汤。使用禁忌：湿盛中满或有实邪、积滞者禁服。
查看详细山药能放在冰箱里，山药在1-4度可以保存3年。山药能放在冰箱里，但是为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土，等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。注意：山药最好与水果隔开放，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，会导致山药加速生长并变质。由于山药容易跟空气中的氧产生氧化作用，与铁或金属接触也会形成褐化现象，所以切山药的时候最好用竹刀或塑料
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-07
