1
将虫草花和大枣洗净并放入水中泡软
2
将鸡腿肉切成中等大小的块状
3
加入调味料
4
加入虫草花
5
腌料混合均匀
6
将菜肴蒸13-15分钟
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将虫草花和大枣洗净并放入水中泡软
2
将鸡腿肉切成中等大小的块状
3
加入调味料
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加入虫草花
5
腌料混合均匀
6
将菜肴蒸13-15分钟
食材
虫草花一把
新鲜鸡腿两只
猪展肉适量
新鲜鸡脚两只
盐适量
姜3片
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
1虫草花洗净待用
2
2猪肉切片，姜切片，鸡腿鸡脚洗净待用
3
3锅内加适量水烧开，加入姜片、鸡腿、鸡脚后等待烧开
4
4烧开后放入虫草花煮沸火调小[8u58药材网www.8u58.com]，煮半小时，加入猪展肉、加少许盐、肉熟即可关火！
可以，比如我们酒店卖的虫草乌鸡海参汤
查看详细1虫草花百合煲鹧鸪在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。2虫草花煲瘦肉汤切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火
查看详细能够的能够一起炖煮能够一起吃能够一起喝能够一起混合搅拌均匀吃
查看详细黑色是泡久了被氧化了，虫草花中有SOD，抗氧化的，空气中的氧气能氧化的，干燥的虫草花放久了慢慢也会褪色，变氧化所以变黑。虫草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系。建议：至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色。）。值得提醒的是，虫草花具有独特的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口
查看详细虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补
查看详细可以，没什么配伍禁忌了
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-09-18
