每到番石榴上市的季节，水果店就是一股石榴的香味，价格也不贵，买几个来吃确实不错。不过，之前就有听人说过，吃了番石榴就不想去厕所“上大号”了，后来学习才知道原来番石榴有涩肠止泻的功效。
【药用价值】
《本草拾遗》中记载，石榴，又名番石榴、安石榴、鸡失果、金罂、番桃。味甘、酸、涩，性温。归肺、脾、肾经，有生津止渴、涩肠、止血、杀虫的功效
【功效主治】
番石榴味甘性酸，可化生津液，用于阴液亏虚之证的治疗。如《药用果品》中用未成熟的新鲜石榴两个，每晚取其子慢慢嚼食服用，可用于治疗咽喉炎、口干、喑哑，亦可用于肺结核咳嗽、老年慢性支气管炎的治疗。
石榴味甘能补，酸则能敛，有补脾益肾之功，可用于脾肾不足之泄泻、便血、带下、崩漏等症。如《普济方》用陈石榴焙干，研成粉末，每次服用10克[8u58药材网www.8u58.com]，配米汤服下，用于久痢久泻、大便出血的辅助治疗。
【食用价值】
番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必需的微量元素。它还富含蛋白质和脂质，能补充热量，常吃还能抗老化，排出体内的毒素，促进新陈代谢，调理生理机能。
【食用方法】
1、番石榴可以新鲜食用亦可煮熟食用，煮过的番石榴可以用来制作果酱、果冻和各种酱料。
2、在制作各种酱汁、水果沙拉、冰淇淋以及其他饮品的时候都可以加入番石榴来食用。
3、每100毫升的番石榴果汁中维生素C含量为98毫克，饮用番石榴果汁可以滋养皮肤，养颜美容。需要时加入凉开水稀释，还可以根据个人口味加入冰糖、牛奶、蜂蜜等佐料。
【禁忌人群】
番石榴作为药用水果，自然有它的禁忌症。番石榴涩肠止泻，儿童、便秘者、有内热的人不宜多吃，肝热的人应慎防便秘。再者，糖尿病患者不宜食用甜石榴，胃溃疡患者不宜食用酸石榴。
本文不做用药指导，专注中医养生。
番石榴叶桃金娘科植物番石榴的干燥叶及带叶嫩茎，在民间传统具有健胃消食、涩肠止泻、杀虫止痒、收敛止血的作用。近年来研究发现，它还具有很好的降糖、降脂作用。
查看详细一、番石榴茶什么时候喝最好随着人们对养生保健的重视，番石榴茶也成为了最受欢迎的保健茶饮之一，不仅能美体瘦身，还能预防心血管疾病，对糖尿病患者的身体也有一定的帮助。专家建议，在每天三餐过后，用沸水冲泡少许，至三五分钟茶完全入味之后，代替日常饮用的饮料，保健效果会比平时喝要好很多。如果是想减肥的人群，建议饮用番石榴茶的时间最好是在午饭一小时后，这时期是肠胃消化和吸收的最佳时期，饮用番石榴茶能够促进肠胃
查看详细番石榴茶材料番石榴400克，柠檬1个(取汁)，细砂糖150克做法番石榴洗净，去籽切成小块。加糖拌匀，冷藏腌制一晚放入锅中煮，去除泡沫。加柠檬汁调味。煮好后过滤一下，汁和果肉分开。冷藏可保存一周。
查看详细番石榴叶泡茶喝非常有利于糖尿病的血糖控制，有助于糖尿病人降低血糖、血脂、增强胰岛素的敏感性，稳定控制血糖，预防糖尿病的并发症。研究表明，番石榴对于2型糖尿病患者的食疗效果较好，对于尚有部分胰腺功能的糖尿病患者有一定的疗效。番石榴叶泡的茶也非常适合高血压、血压偏高的人群饮用。高血压的形成主要是因为人体内的钠元素过高，番石榴叶中的膳食纤维和微量元素对于钠元素有一定的吸附作用，并虽粪便排出体外，从而降低
查看详细1.好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。2.喜欢脆番石榴者，要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。3.喜欢软番石榴者，要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。4.因为番石榴属於「更年性」果实，从成熟至完熟只有短短的数天，因此番石榴变软必须立即食用，才不致坏掉。
查看详细番石榴是一种营养特别丰富的水果，zhi特别是维生素daoC及B族维生素的含量更是内居于很多水果之首，不仅容可以鲜吃，还可以将番石榴加工成果酱，番石榴中的维生素A含量也很高，有助于增强皮肤的抵抗力，预防皮肤病。还含有丰富的铁元素，能帮助提高造血功能，使皮肤红润有光泽。
查看详细番石榴种子小而多。自然界常由鸟类传播，种子繁殖；生产上用实生播种或扦插、压条、嫁接繁殖均可。中国以高枝压条繁殖为主。
查看详细番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。番石榴营养丰富，其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效。此外，还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。番石
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