草果的食用价值有哪些？

草果是一种调味香料，为中国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时，放点草果[8u58药材网www.8u58.com]，既清香可口，又驱避膻臭，因此，草果一直都是紧俏商品。尤其在新疆、甘肃、内蒙、宁夏、西藏、陕西等常食用牛羊肉的地区，人们更是争相购买，成为市场供不应求的畅销商品。

草果是什么草果的功效作用？

又称草豆蔻。经过烘烤后颜色呈棕褐色，外形与橄榄相仿，质地坚硬而带有韧性，表面布有比较整齐的直纹纤维。烹饪方式：草果是一种调味香料，为中国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品。草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的五香之一。炖煮牛羊肉时，放点草果，既清香可口，又驱避膻臭。药用价值：草果味辛性温，有温中健胃，消食顺气，祛寒湿的功能，并能解酒毒，去

调料中草果起什么作用？

草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，用了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时，放点草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉膻味。草果味辛性温，具有温中健胃、消食顺气的功能，主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等，还能解酒毒，去口臭。但需要提醒的是，气虚或血亏患者忌食草果。扩展资料草果喜温暖湿润气候，怕热，怕旱，怕霜冻，年均气温15-20℃，适宜在树木稀疏（透光度约40%）环

干草果多少钱一斤？

产品名地区市场价格时间备注草果价格山东菏泽市定陶县43.00元/公斤01-23草果价格河南郑州市42.00元/公斤01-23草果价格辽宁沈阳市38.00元/公斤01-23草果价格天津塘沽区40.00元/公斤01-23草果价格黑龙江绥化市38.00元/公斤01-23草果价格黑龙江鸡西市39.00元/公斤01-23草果价格山西阳泉市41.00元/公斤01-23草果价格北京通州区41.00元/公斤01-

中药草果和草果药是什么关系？

草果药，又名：良姜花(《滇南本草图谱》)，野姜花。多年生草本。高至1米以上。根茎块状。茎直立，粗壮。叶2列，无柄。生于山坡阴湿处。分布四川、云南等地。草果（学名：）是姜科豆蔻属植物草果的果实，别名草果仁、草果子。干燥果实呈椭圆形，具三钝棱，长2～4厘米，直径1～2.5厘米。顶端有一圆形突起，基部附有节果柄。表面灰棕色至红棕色，有显著纵沟及棱线。质坚硬，破开后，内为灰白色。气微弱，种子破碎时发出特异

道地草果产自什么地方？

道地草果产自云南云药指产于云南的道地药材。著名云药有三七、木香、重楼、茯苓、天麻、萝芙木、诃子、草果、金鸡纳、儿茶、砂仁、黄连、当归、龙胆、半夏、蛤蚧、木鳖子、骨碎补等。

做卤菜卤水草果和香果是什么作用？

草果和味，香果用来入味。香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭。伞形科、藁本属多年生草本，高40-60厘米。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。草果是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形，顶端渐尖，基部渐狭，边缘干膜质，两面光滑无毛，叶舌全缘，顶端钝圆，穗状花序不分枝，每花序有花多达30朵；总花梗被密集的鳞片，鳞片长圆形或长椭圆形，苞片披针形

草果能吃吗什么人不能吃？

阴虚血少，津液不足，无寒湿者忌服草果。1、阴虚血燥者忌草果。2、草果忌铁。3、凡疟不由于瘴气；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；湿热瘀滞，暑气外侵而成滞下赤白，里急后重，及泄泻暴注口渴，湿热侵脾，因作胀满，或小水不利，咸属暑气湿热，皆不当用草果。

草果有哪些作用和功效？

这是一味中药，它的主要功效是具有燥湿除寒，祛痰，截疟，消食化积，所以对于治疗疟疾，脘腹冷痛，反胃，呕吐泄泻效果比较好。而且草果本身除寒燥湿，而且可以解像鱼虾肉等的热毒，还可以治疗水肿，对于妇女带下也有一定的作用，但是对于气虚或者是血亏患者来说不是很合适。因此，草果的具体使用应当在医生的指导下对症治疗才能取得明显的效果。患者不要自行用药，要在医生的指导下用药。