莲子外壳不能吃。不管是什么颜色。
莲子外壳不能吃。不管是什么颜色。
莲子的皮很薄，一般没有单独卖皮的~至于皮有什么药效我也不太清楚，估计和莲子接近吧。绝对可以食用，这个您可以放心！以下供您参考：
莲花、莲根、莲子分别为睡莲科植物莲的花蕾、果实和根茎，三者均有较高的药用价值，且莲根、莲子还是美食佳品。其中莲花气味清香，味苦甘，性温，入心肝二经，可活血祛瘀，益色驻颜；莲根甘寒，入心脾胃经，生用能清热、凉血、散瘀，熟用则可健脾、开胃、益血、生肌，《滇南本草》谓之“多服润肠肺，生津液”；莲子味甘性平，人心脾肾经，“交心肾[8u58药材网www.8u58.com]，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿……”（《本草纲目》），还可“令发黑，不老”（《本草拾遗》）。本方三者同用，共奏健牌开胃，益肾活血之功，以使气血化源充足而上充于面，从而可收美化容颜之效。
可以吃。但是这个不利于消化吃也白吃。
由于莲子壳质硬壁厚，利用率较低，大多数被莲农焚烧在稻田里作肥田之用。
据湖南省食品质量监督检验站测定，莲壳含有丰富的适宜食用菌生长的营养物质，其中P含量占52.4%、粗纤维（21.14%），N(1.08%)和K(0.76%)等物质。
莲子吃的是里面的果实外面的皮不好吃~
是一回事，古代中药名中通假字：仔=籽
查看详细莲子为睡莲科多年生水生草本植物。莲全身各部分都可供药用或食用。其肥大的地下茎称藕，可供药用也可作蔬菜或加工制成藕粉供食用；其种子称为莲子，为滋补性副食品，莲子含多量淀粉，多量磷质和莲碱等；莲子中取出的绿色胚芽，称为莲心，含有莲心碱、金丝桃甙、芸香甙等；花内含有槲皮素、山柰酚等多种黄酮类；荷叶含有荷叶碱、莲碱、槲皮素等多种生物碱，能扩张血管，有中度降低血压的作用；藕内含淀粉、蛋白质、儿茶酚、天门冬素
查看详细一般的胃炎可以喝点莲子心茶
查看详细1、上等银耳，用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。4、将银耳、冰糖（三两左右）放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也许不断搅锅。5、莲子易熟稍后放入6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
查看详细莲子要煮容易烂可以用下述方式来进行：1.莲子如果是陈年莲子可以选择先放在水中进行浸泡一段时间（推荐时间是半个小时左右）如果是新鲜莲子可以选择先浸泡10分钟左右。2.用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右。3.用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。莲子的功效：性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠
查看详细莲子心泡水喝的功效是养心安神、健脾止泻，禁忌是不能过多饮用。莲子心(a)是睡莲科植物莲(aertn.)的成熟种子中的干燥幼叶及胚根，具有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化、抗艾滋病、抗血栓、保护肝肺肾、保护中枢神经系统等功效。泡水，又称蚣坝河。系湘江二级支流。发源于湘源锡矿向家坪（另一条水系源于洪塘营瑶族乡黄皮冲），自南向北流经洪塘营瑶族乡、四马桥镇、蚣坝镇，于蚣坝镇金鸡洞上游纳横岭瑶族
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-11
