鱼腥草根怎么凉拌好吃?

8u58药材网 / 微信群

鱼腥草跟把它清洗干净以后,放入锅中焯水,捞出放凉,把它切成一小段,然后放入葱姜蒜辣椒油。盐,生抽,老抽,鸡精搅拌均匀就可以吃哒。

鱼腥草根凉拌的做法鱼腥草凉拌要开水烫吗

鱼腥草也叫折耳根,在云南、四川等地,很多人都爱吃,鱼腥草常见的做法就是凉拌,一起来看看鱼腥草根凉拌的做法。

鱼腥草

1鱼腥草根凉拌的做法

食材:鱼腥草150g,冷开水适量,盐1/4茶匙,花椒油20g,姜5g切片,蒜头3瓣,新鲜红辣椒3支,麻油10g,醋10g,生抽10g,糖1茶匙。

做法

步骤1:将鱼腥草洗净去除根部及胡须后切5厘米左右的长段,加入1茶匙盐和适量冷开水浸泡10分钟后沥干水分。红辣椒、蒜头切碎备用。

步骤2:将花椒油、姜、蒜头、红辣椒、麻油、醋、生抽、糖和1/4茶匙盐放入主锅。

步骤3:加入沥干水分的鱼腥草[8u58药材网www.8u58.com],拌匀,盛盘后即可享用。

2鱼腥草凉拌要开水烫吗

1.如果喜欢清爽、脆嫩的口感,并且喜欢喜欢鱼腥草本身的腥味,那么可以不用开水烫,但是注意要把腥草洗得非常干净。

2.鱼腥草也可以用开水焯烫一遍,可以起到消毒杀菌、杀寄生虫、减轻腥味的作用。

3鱼腥草根怎么炒好吃

食材:鱼腥草200克,油少量,盐少量。

做法:

步骤1:不粘锅里放食用油。

步骤2:鱼腥草清洗干净,切成小段2-3厘米。

步骤3::油热后,倒入折耳根,翻炒。

步骤4:2左右分钟后关火,倒入适量的盐,再翻炒一下,用锅的余温把盐和折耳根融合即可。

步骤5:爱吃辣的,炒完之后还可以放些辣椒酱拌着吃。

4鱼腥草与什么相克

1.很多人吃鱼腥草是为了起到清热解毒、利尿、排脓等效果,因此期间还是尽量避免吃一些容易加重症状的食物比较好,比如说烧烤、火锅之类的。当然,如果是在吃烧烤之后怕上火喝一些鱼腥草茶,那也是没问题的。

2.鱼腥草性寒,因此也不要和寒凉性的食物一起吃太多,如冰激凌、西瓜、荸荠、梨子、山竹等等。

鱼腥草开花结种了还能晒干了泡水喝吗?

可以。把鱼腥草晒干了,是可以泡水喝的,鱼腥草有清热解毒,增强免疫力作用。利水,抗病毒,提高免疫力功效。对高血压有辅助治疗作用。对健康有调节的作用。鱼腥草为多年生草本植物蕺菜的全草,每年夏秋季茎叶茂盛花穗多时采收,除去杂质、残根,洗净,晒干或鲜用。鱼腥草的根质嫩而脆、微辣带腥,为主要食用部位。鱼腥草既可生食亦可熟食,凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。鱼腥草营养丰富,含有蛋白质、粗脂肪、可溶性糖

查看详细

什么是鱼腥草做什么用什么地方可以找的到?

鱼腥草()为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于我国长江流域以南各省。夏季茎叶茂盛花穗多时采收,洗净,阴干用或鲜用。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之。菹菜,,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。"【拉丁名】.【英文名】【别名】岑草,紫背鱼腥草,紫蕺,臭猪巢,折耳根,猪鼻拱,九节莲,重药,狗贴耳,肺形草,鱼鳞真

查看详细

感冒可以喝麦冬加鱼腥草煮水吗?

根据您提供的以上症状,考虑孩子是风热型感冒,是可以喝煮鱼腥草跟麦冬水的追问:好的,谢谢医生追问:两个月的婴儿也被传染了,有什么办法吗,也是有清鼻涕,感觉喉咙声音也不太对:可以给宝宝喂护彤治疗

查看详细

经期间可以喝鱼腥草煲的水吗?

这个可以喝的没有影响的。但是如果月经量少,您可以喝些益母草冲剂加红糖。这个有活血的作用。平时可以多吃些豆类食品,这个有助于补足于补充卵巢激素水平。

查看详细

鱼腥草怎么吃法大全?

鱼腥草怎么吃1、鱼腥草可以做成凉拌菜吃,在做凉拌鱼腥草时需要准备新鲜鱼腥草150块莴笋,200克大蒜和葱各适量,另外还要准备适量的生姜食用盐和生抽以及醋等多种调味料,最后再准备适量的麻油,喜欢吃辣的人还可以准备适量的辣椒油。2、把准备好的鱼腥草去掉老叶和老根,再用清水反复冲洗,把它洗净以后切成段状,在锅中放适量清水加热,烧开后把鱼腥草入锅焯烫二分钟,取出后将食用盐调匀腌制半小时,把准备好的莴笋削掉

查看详细

喝鱼腥草茶的好处是什么?

1、提高身体免疫力:鱼腥草是可以提高身体细胞的吞噬能力,从而将体内病变的细胞吞噬了,避免了身体出现病症,那么就可以提高我们身体的免疫力,还能预防各种感染疾病。2、防辐射:鱼腥草是可以生长在原子弹爆发地点生存,这种情况是很难出现的。由此说明,鱼腥草的抗辐射能力非常强悍,而且对于身体没有副作用。现在人工作时都是离不开电脑,而电脑是具备辐射的,所以适量食用鱼腥草可以促进我们身体的健康。3、利尿:鱼腥草的

查看详细

鱼腥草治咳嗽怎么煮鱼腥草治咳嗽的注意事项?

1、鱼腥草汤(1)鱼腥草15克,洗净、切碎,放入纱布袋中。(2)将鱼腥草纱布袋放入砂锅中,加适量的清水,大火煮沸,小火煮30分钟。(3)停火,取出纱布袋,让鱼腥草茶冷却一段时间后再加入蜂蜜,调匀即可。(4)喝汤,吃鱼腥草。tips:煮过的鱼腥草不要倒掉,下次喝的时候还可以加水,用同样的方法再煮一次后喝掉。一共可以煮3次,正好够一天的量。可以连续煮三次,把三次的药汤混合在一起,效果更好。2、鱼腥草炖

查看详细

申明:内容由网友发布,如侵犯了您的权力,请联系删除。回复日期:2022-10-24

药材供应

2025-04-15 09:50:12
查看更多

种苗价格

2025-04-15 09:50:12
查看更多
寻岐黄 豫ICP备16010184号