不能,但可以这样:粉葛蚝豉瘦肉汤用料:猪瘦肉150克,粉葛200克,蚝豉20克。做法(1)猪瘦肉洗净,切件。粉葛去皮洗净,切厚片;院致用清水略浸,洗净。(2)把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火提2小时,调味供用。粉葛鲮鱼汤材料:鲜粉葛500克,鲮鱼2条,瘦猪肉160克,赤小豆和扁豆60克,蜜枣4粒,陈皮1块,姜3片,盐少许做法:1、粉葛切成滚刀块;蜜枣去核,陈皮泡软;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗净切块,鲮鱼洗净拭干水。2、烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲮鱼煎至双面呈金黄色,盛入瓦煲内待用。3、瓦煲注入适量清水,放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸,小火煲1小时。4、放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀,以大火煮沸改小火煲45分钟,下盐调味即可。编辑词条粉葛鲫鱼汤材料鲫鱼400克,粉葛500克,排骨250克,蜜枣三只,果皮1/6个。调料色拉油、精盐各少许。做法①鲫鱼去鳞,去内脏,洗净,抹干水,加入少许油煎至黄色,以去腥味。②排骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净。③粉葛去皮后洗净切厚块;果皮浸软,刮去瓤洗净。④把适量清水高火6分钟至滚,放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛,中火40分钟,下盐调味即可。编辑词条粉葛猪爪汤材料新鲜猪爪两只,粉葛1000克,八爪鱼干50克,蚝豉30克,陈皮一块。调料精盐适量。做法①猪爪烧净余毛,洗刮净,斩件,放入滚水中煮10分钟,取出过冷河。②粉葛撕去皮,洗净横切厚片。③八爪鱼干、蚝豉分别浸开,洗净。④把适量清水高火6分钟至滚,放入粉葛、八爪鱼干、陈皮,高火20分钟,加入猪爪、蚝豉,中火20分钟,下盐调味即可。粉葛赤小豆花生汤主料粉葛8两(约320克),赤小豆4两(约160克),花生2两(约80克),红枣1两(约40克),陈皮1片,清水10汤碗。配料盐适量。做法1、粉葛撕去外皮,洗净切厚块。2、红枣洗净去核,陈皮浸软,刮去果瓤,赤小豆、花生洗净。3、煮滚清水,放入全部材料,用大火煲半小时,改用文火煲1小时半,以盐调味即成。备注赤小豆、花生水浸片刻,浮面者已坏,弃去不可用。
还能做粉葛丸子
做法是先把粉葛蒸熟,用石臼捣烂成泥;精肉加冬菇一同剁成细末,再加入适量的鸡蛋液拌匀,然后混合到粉葛泥里,捏成乒乓球大小的丸子[8u58药材网www.8u58.com],下到滚油锅里炸熟。样子与扬州名菜狮子头略似,味道却迥异,酥香之中又有柔软粉糯,很有特色。
不能,但可以这样:
粉葛蚝豉瘦肉汤
用料:
猪瘦肉150克,粉葛200克,蚝豉20克。
做法
(1)猪瘦肉洗净,切件。粉葛去皮洗净,切厚片;院致用清水略浸,洗净。
(2)把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火提2小时,调味供用。
粉葛鲮鱼汤
材料:鲜粉葛500克,鲮鱼2条,瘦猪肉160克,赤小豆和扁豆60克,蜜枣4粒,陈皮1块,姜3片,盐少许
做法:
1、粉葛切成滚刀块;蜜枣去核,陈皮泡软;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗净切块,鲮鱼洗净拭干水。
2、烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲮鱼煎至双面呈金黄色,盛入瓦煲内待用。
3、瓦煲注入适量清水,放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸,小火煲1小时。
4、放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀,以大火煮沸改小火煲45分钟,下盐调味即可。
编辑词条粉葛鲫鱼汤
材料
鲫鱼400克,粉葛500克,排骨250克,蜜枣三只,果皮1/6个。
调料
色拉油、精盐各少许。
做法
①鲫鱼去鳞,去内脏,洗净,抹干水,加入少许油煎至黄色,以去腥味。
②排骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
③粉葛去皮后洗净切厚块;果皮浸软,刮去瓤洗净。
④把适量清水高火6分钟至滚,放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛,中火40分钟,下盐调味即可。
编辑词条粉葛猪爪汤
材料
新鲜猪爪两只,粉葛1000克,八爪鱼干50克,蚝豉30克,陈皮一块。
调料
精盐适量。
做法
①猪爪烧净余毛,洗刮净,斩件,放入滚水中煮10分钟,取出过冷河。
②粉葛撕去皮,洗净横切厚片。
③八爪鱼干、蚝豉分别浸开,洗净。
④把适量清水高火6分钟至滚,放入粉葛、八爪鱼干、陈皮,高火20分钟,加入猪爪、蚝豉,中火20分钟,下盐调味即可。
粉葛赤小豆花生汤
主料
粉葛8两(约320克),赤小豆4两(约160克),花生2两(约80克),红枣1两(约40克),陈皮1片,清水10汤碗。
配料
盐适量。
做法
1、粉葛撕去外皮,洗净切厚块。
2、红枣洗净去核,陈皮浸软,刮去果瓤,赤小豆、花生洗净。
3、煮滚清水,放入全部材料,用大火煲半小时,改用文火煲1小时半,以盐调味即成。
备注
赤小豆、花生水浸片刻,浮面者已坏,弃去不可用。
食材沙骨400g红萝卜250g粉葛600g红枣3个盐适量水适量步骤1把沙骨焯掉血水,洗净备用。2粉葛削皮,切成小块和沙骨、红枣起放入沙锅。3加入适量的水,大火煮开,水火煮1个小时。4加入去皮切块的红萝卜煮0.5小时。5调味,再煮5分钟就可以起锅了。小贴士因为红萝卜比较容易煮烂,所以要中间才加入。
查看详细最好不要这样炖,一般补益的的食品都忌萝卜,还有就是豆腐与黑豆有些重复。rn推荐:海带可以和鸭子一起炖汤;萝卜和羊肉或者牛骨炖汤;陈醋泡黑豆有着很高的增强免疫力缓解亚健康的功效并且还有稳定血压的功能
查看详细根据您说的情况分析,红萝卜和红枣,粉葛是可以一起煲汤的,也可以炖排骨、猪骨汤使用以上作为辅料。另外这三种材料一起煲汤还有很大的营养价值和药用价值,红萝卜可以通气健胃,而红枣补气养血,粉葛消渴利尿。
查看详细粉葛放冰箱里,或埋湿的沙土里保存。粉葛:本a变种与原变种区别在于顶生小叶菱状卵形或宽卵形,侧生的斜卵形,长和宽10-13厘米,先端急尖或具长小尖头,基部截平或急尖,全缘或具2-3裂片,两面均被黄色粗伏毛;花冠长16-18毫米;旗瓣近圆形。花期9月,果期11月。药用价值中药材粉葛为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根,通常在秋、冬两季采挖,除去杂质后,洗净,润透,切成厚片晒干即可。其性凉,味甘、辛,具有解肌
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