枸杞菜粥的特点:
油菜中富含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素,加上枸杞滋补药用价值,是中老年人和身弱体虚者的食用佳品。
材料:
枸杞子2大匙,米饭1茶碗,水6杯,油菜1棵,盐1小匙多。
枸杞菜粥的做法:
1.米饭加入深锅中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小时。2.油菜洗净,去根,放在加盐的热水中焯一下,切成3-4厘米长的段。3.枸杞子若是鲜品,柔软,则不需处理,若是干品,必须浸泡温水中,使其变柔软。4.粥煮好后,加入盐、青菜、枸杞子,稍煮一下即成。
山药枸杞粥:
≮美食原料≯
白米1杯、山药300克、枸杞2大匙、水8杯。
≮美食做法≯
1、白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。
2、锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。
≮美食特色≯
枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。增强免疫力,补血明目!
希望这两个粥的做法能够帮助您!
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枸杞粥
材料白米1杯,枸杞子15克
调味料水8杯,白砂糖1杯
做法
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。
2、枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,枸杞子一变软即熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、枸杞子煮太久会烂,因此一软就要熄火。
2、也可以用糯米代替白米,各有不同口感及食疗效益,加不加糖可依个人喜好。
食疗效益
补精气,平血压,明目安神,补肾强腰。
可以啊
材料:枸杞子25克,粳米50克。
做法:先将粳米煮成粥,然后加入枸杞子,煮熟后即可食用。
功效:枸杞具有明目的功效,也可滋补肝肾,使眼睛明亮。特别适用于头晕、眼睛干涩、耳鸣、腰膝酸软等症状。患有肝炎的人服用此粥,可具有促使肝细胞再生的功效。
用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
枸杞主要食用功效:益精明目,滋补肝肾
黑枸杞泡茶搭配1、黑枸杞+红枣=补血安神黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳,还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。2、黑枸杞+菊花=养肝清热黑枸杞配菊花补肝肾。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。3、黑枸杞+黄芪=补气养生黄芪红枣
查看详细正常的枸杞自身含有胡萝卜素,少量掉色是正常的。枸杞遇潮或见水就有色素溢出。但这些颜色都是植物自身色素。而有些枸杞子则是精料染过的,这种掉色则是不正常的,所以市面上出现的颜色艳红的枸杞子应进行区分。1、从颜色上辨别鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”,建议选
查看详细可以一起泡水喝。玫瑰茄又叫做洛神葵或者洛神花,是一种草本植物。中医认为洛神花其味酸、性寒,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,促进消化等。具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。还有活血补血、养颜美容的功能。现代研究表明洛神花含有原儿茶酸、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素等化学成分,能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉
查看详细金银花具有清热解毒、抗炎的功效。枸杞子滋补肝肾,益精明目。
查看详细较为严重的肾虚患者可以通过中医食疗调理,缓解肾虚。中医推荐的补肾食疗有山药枸杞汤,木瓜海带乌鸡汤以及海蛤墨鱼汤,都是非常有效的补肾食材。另外中医推荐的补肾食物有芝麻,干贝,鲈鱼,羊骨,猪肾,牛骨髓,豇豆,淡菜等。
查看详细枸杞子味甘性平,有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效,菊花疏风,清热,明目,解毒。能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病都有好处。脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣,加强健脾作用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要服用。常喝枸杞泡茶,不光有抗疲劳的功效,而且还有免疫调节,能够抗肿瘤,降血脂、降血糖、降血压的功效。用枸杞泡茶或者泡酒,能够抗氧化,还能起到美白作用,枸杞子可以提高皮
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