肉豆蔻是否适合做调料使用能否提肉的鲜味？

豆蔻是卤药中的一种，常配香叶，花椒，八角，白芷，桂皮，陈皮[8u58药材网www.8u58.com]，丁香，良姜在一起制作卤汤药包。

能的，它是调料的一种。

是一味中药可用在炖煮类的食物中有提香的作用

肉豆蔻属于香料类调料，有增香的作用，其本上不提鲜。要想提鲜可以稍微加一点糖。

是的，肉类中加点肉豆蔻能突显肉的鲜味！

肉豆蔻是什么？

肉寇又叫肉豆蔻，是一种中药，也可以当作食物。品呈卵圆形或椭圆形，长2～3cm，直径1.5～2.5cm。表面灰棕色或灰黄色，有时外被白粉（石灰粉末）。全体有浅色纵行沟纹及不规则网状沟纹。种脐位于宽端，呈浅色圆形突起，合点呈暗凹陷。种脊呈纵沟状，连接两端。质坚，断面显棕黄色相杂的大理石花纹，宽端可见干燥皱缩的胚，富油性。气香浓烈，味辛。主治功效：温中行气，涩肠止泻。用于脾胃虚寒，久泻不止，脘腹胀痛，食

肉豆蔻是否属于豆制品？

中文名称：肉豆蔻别称：肉果、玉果界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲亚纲：原始花被亚纲目：木兰目科：肉豆蔻科属：肉豆蔻属分布区域：原产马鲁古群岛，热带地区广泛栽培如此看来和豆制品有很大差别.豆类制品是豆类科.且肉豆蔻很多时候被干燥来入药

肉豆蔻酸异丙酯有什么危害吗？

1.肉豆蔻酸异丙酯在化妆品和局部用制剂中应用广泛。一般认为肉豆蔻酸异丙酯是无毒、无刺激性的材料。2.肉豆蔻酸异丙酯和橡胶接触时，橡胶溶胀，部分溶解，黏度降低；和塑料类（例如尼龙和聚乙烯）相接触时，会使这些材料溶胀。肉豆蔻酸异丙酯和固体石蜡有配伍禁忌并形成颗粒状混合物，也不宜与强氧化剂配伍

肉豆蔻产地是哪里都是几月份出产？

肉豆蔻为肉豆蔻科常绿乔木植物。主产于马来西亚、印度尼西亚；我国广东、广西、云南亦有栽培。该种为热带著名的香料和药用植物。冬、春两季果实成熟时采收。其种仁入药，可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等；外用可作寄生虫驱除剂，治疗风湿痛等。此外，还可作调味品、工业用油原料等。

肉豆蔻的功效与作用有哪些？

肉豆蔻的功效有补中益气、温肺止呕、涩肠止泻等，还可以起到促进胃液的分泌、促进食欲、麻醉、止痛、保护皮肤等作用。主要适用于脾胃虚寒、腹泻、呕吐、腹部胀满等疾病的治疗。

1mol14C的肉豆蔻酸在β氧化及以后彻底分解中净生成多少m？

肉豆蔻酸为含14个碳原子的饱和脂肪酸，所以经彻底的β氧化可生成6分子NADH，6分子FADH2，7分子乙酰CoA，共计生成ATP为2.5×6+1.5×6+10×7=94，而1分子肉豆蔻酸活化为肉豆蔻酰CoA需消耗2分子ATP，所以1分子肉豆蔻酸彻底氧化共生成94-2=92分子ATP，因此1mol肉豆蔻酸彻底氧化分解共净生成92molATP.

肉豆蔻的药用价值是什么？

【药名】：肉豆蔻【拼音】：ROUDOUKOU【英文名】：Nutmeg：为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种子。【功效】：温中，行气，消食，除痰，固肠，醒酒解毒。【主治】：治寒凝气滞之心腹胀痛，脾虚或肾虚之泻泄，呕吐，食积腹痛，肾虚头痛，脾虚头痛，脾阳受困所致脘腹痞闷，口苦粘腻，呕吐痰涎等诸症。【性味归经】：辛，苦，温。①《药性论》："味苦辛。"②《海药本草》味辛，温，无毒。"③《

肉豆蔻酸钾的的上游原料和下游产品有哪些？

基本信息：中文名称肉豆蔻酸钾中文别名肉豆蔻酸鉀;英文名称potassium，tetradecanoate英文别名Tetradecanoicacid，potassiumsalt;Potassiumn-tetradecanoate;potassium-myristate;Potassiumtetradecanoate;Myristicacid，potassiumsalt;CaswellNo.696A;

肉豆蔻醇水杨酸酯的的上游原料和下游产品有哪些？

基本信息：中文名称肉豆蔻醇水杨酸酯英文名称tetradecyl2-hydroxybenzoate英文别名salicylicacidtetradecylester;Myristyl2-hydroxybenzoate;Salicylsaeure-tetradecylester;UNII-B7N453V88S;Myristylsalicylate;1-Tetradecanol，salicylate;Te

煨肉豆蔻是怎么炮制的？

用面粉做成面团包裹，然后放火里烧，成黄色。去面团和壳。入药。