麻椒和花椒的口味有什么不同么?

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麻椒和花椒都是口感很麻的一种香料。麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒的颜色比普通花椒要浅,而味道却比普通花椒更重。

不一样,麻椒是麻料,一般做火锅,麻辣烫里面放[8u58药材网www.8u58.com],吃起来有点麻。

花椒,也叫胡椒,是一种家常的调味料,没有麻的感觉。只是一种增味的东西。

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