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花椒本身属于一种调味料，营养价值比较丰富。花椒油中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、芳香油等成分，但是吃多了之后确实会危害人体的健康。从中医角度来讲，花椒性辛、属于一种热性的药材，有轻微的毒性。吃多之后很有可能会刺激胃粘膜，导致胃酸分泌过多，严重者可出现胃溃疡的症状。而且因为花椒本身属于油性物质，会润滑肠道有可能会导致腹泻。花椒油简介花椒油非常有风味，可
野花椒别称青花椒、土花椒等，为芸香科花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱，野生的较多，也可以人工栽培。其形态与花椒相似，最主要的区别在于野花椒叶片厚纸质，两面均有透明腺点，果实为近球形，颜色为黄棕色至紫红色，入药温中除湿、祛风逐寒，有止痛、健胃、抗菌、驱蛔虫的功效。
孕妇可以吃花椒吗？花椒性热，容易上火的朋友应该少吃。尤其是孕妇，多食容易导致上火，还会会损伤胎气，哺乳期的妈妈更应当少吃，因为花椒有回乳的作用，食用后容易导致断乳。所以，虽然孕妇是可以吃花椒的，但是需要适当的少吃，以防出现损伤胎气等不良症状。
花椒粉和花椒粒都好，花椒粒一般的炒菜煲汤用，花椒粉一般的做包子，炸丸子，腌鱼，腌肉都要用花椒粉，所以说都好
一亩地种多少棵花椒合适？花椒树苗一亩地最好种植一百棵以内，不然多了结果不理想，采摘也不方便。另外还要看种植什么品种，如果是矮棵就一亩就种150棵左右距离就3米左右，如果是高棵种就100棵左右距离就5米左右，还要看土地的肥瘦，肥的少点反之可以密点。
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