一、黄姜和姜黄的区别:
黄姜,是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物;
姜黄,是姜科姜黄属多年生草本植物。
二、黄姜,学名盾叶薯蓣,是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物,是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。
根茎类圆柱形,常具不规则分枝,分枝长短不一,直径1.5~3cm。表面褐色,粗糙,有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。质较硬,粉质,断面桔黄色。味苦。
根茎有滋补作用,但食用过量能引起头昏、眼花等中毒症状;捣烂的根茎可以毒鱼。
黄姜其根茎果可直接入药,有祛湿清热解毒的功效;现已研究发现黄姜可提取120种成份及工业无法大量合成的昂贵的甾体类激素——皂苷元;此外根状茎含有50%淀粉,可综合用于柠檬酸、酿酒和酒精生产,酒精水及废酸液可提取农用核酸。
三、姜黄,是姜科姜黄属多年生草本植物,株高1~1.5m,根茎很发达,根粗壮,末端膨大呈块根;叶片长圆形或椭圆形,叶顶端短渐尖;苞片卵形或长圆形,淡绿色,顶端钝,花冠淡黄色;花期8月。
姜黄能行气破瘀,通经止痛。主治胸腹胀痛,肩臂痹痛,心痛难忍,产后血痛,疮癣初发,月经不调,闭经,跌打损伤。又可提取黄色食用染料;所含姜黄素可作分析化学试剂。
一、黄姜粉和姜黄粉的区别就是:姜黄粉是由姜黄根茎磨成的粉,用作调味品和黄色着色剂,辛香轻淡,略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道,略有辣味、苦味。黄姜粉是由姜磨制成的粉,其味辛辣芳香,可以用来调味、腌渍、调汤等,能温中止呕、解毒。
二、姜黄呈不规则卵圆形、圆柱形或纹锤形,常弯曲,有的具短叉状分枝,长2~5cm,直径1~3cm,表面深黄色、粗糙,有皱缩纹理和明显环节,并有圆形分枝痕及须根痕。
拓展资料
1.姜黄质坚实,不易折断,断面棕黄色至金黄色,角质样,有蜡样光泽。内皮层环纹明显,维管束呈点状散在。气香特异,味苦、辛。
2.黄姜粉能够有效预防血癌[8u58药材网www.8u58.com],舒缓牙周病,牙痛也可以用黄姜粉来放在痛的牙齿上,舒缓牙痛。
3.黄姜粉被视为可以治疗胃病、月经失调等,但这些效用有待证实。而上述研究只是初步指出黄姜粉有防血癌作用。
完全是两个不同科的植物,都有药用
姜黄吃多了对男性有什么影响?
什么东西再好也不能天天吃吧,这个姜黄吃多吃少对男女不会有太大不同,因为做药的话他的作用是多样的,并不针对男性或女性。这个东西可以做食品色素的,一般情况下没什么问题
1、产地不同
黄姜主要集中在我国北纬27度附近种植。分布广东的海南及雷州半岛、广西、云南、台湾等地。广东、云南并有栽培。产广东、广西、台湾等地。
姜黄产自中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区;东亚及东南亚广泛栽培。
2、味道不同
黄姜味辛、性热,辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美。
姜黄性辛、苦,温。
黄姜:
姜黄:
3、功效不同
黄姜有散寒、止呕、开痰、治疗感冒风寒、喘咳、腹泻、解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽内毒等诸多药用功效。
姜黄能行气破瘀,通经止痛。主治胸腹胀痛,肩臂痹痛,心痛难忍,产后血痛,疮癣初发,月经不调,闭经,跌打损伤。
一、黄姜和姜黄的区别:黄姜,是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物;姜黄,是姜科姜黄属多年生草本植物。二、黄姜,学名盾叶薯蓣,是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物,是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。根茎类圆柱形,常具不规则分枝,分枝长短不一,直径1.5~3cm。表面褐色,粗糙,有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。质较硬,粉质,断面桔黄色。味苦。根茎有滋补作用,但食用过量能引起头昏、眼花等中毒症状;捣烂的根茎可以毒鱼。黄姜其根茎果可直接入药,有祛湿清热解毒的功效;现已研究发现黄姜可提取120种成份及工业无法大量合成的昂贵的甾体类激素——皂苷元;此外根状茎含有50%淀粉,可综合用于柠檬酸、酿酒和酒精生产,酒精水及废酸液可提取农用核酸。三、姜黄,是姜科姜黄属多年生草本植物,株高1~1.5m,根茎很发达,根粗壮,末端膨大呈块根;叶片长圆形或椭圆形,叶顶端短渐尖;苞片卵形或长圆形,淡绿色,顶端钝,花冠淡黄色;花期8月。姜黄能行气破瘀,通经止痛。主治胸腹胀痛,肩臂痹痛,心痛难忍,产后血痛,疮癣初发,月经不调,闭经,跌打损伤。又可提取黄色食用染料;所含姜黄素可作分析化学试剂。
姜黄(片姜黄)[处方名]姜黄,片姜黄。[来源]为姜科植物姜黄的根茎。[性味]苦、辛,温。[功效]破血行气,通经止痛。[成分]含挥发油、姜黄素等。[药理]姜黄素可诱导肿瘤细胞凋亡,抑制肿瘤细胞增殖。对小鼠肉瘤180动物移植瘤有抑制作用。姜黄煎剂及浸剂动物实验有利胆作用,能增加胆汁分泌,使胆囊收缩,并有镇痛作用。[应用](1)用于气滞气郁、寒湿凝聚、瘀毒内阻的消化道肿瘤,症见胸闷不舒,胃脘疼痛,胁下痞
查看详细我也正在用姜黄,用后那几天痘痘冒得更快,我在网上搜了搜,大家都说这个姜黄是促进痘痘冒出来的,冒出来后坚持擦就好了。我现在每天喝中药调理,早晚也擦姜黄,但是起色不快,治理痘痘是个漫长的过程(见效快的话副作用也大),我现在的痘印也没那么明显了。如果您脸上痘痘不多的话,建议您试下中州药膏,昆明制药厂的,80多块一盒,20g的,那些大颗痘痘坚持擦2,3天都没那么肿了。我现在工作压力大,饮食不正常,痘痘长得
查看详细黄姜【来源】薯蓣科薯蓣属植物盾叶薯蓣,以根状茎入药。春秋采挖,去净泥土,晒干。【名称考证】枕头根,黄姜,黄连参,地黄姜,野洋姜【性味归经】甘、苦,凉。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为民间反映根茎有滋补作用,但食用过量能引起头昏、眼花等中毒症状;捣烂的根茎可以毒鱼。【性状】根茎类圆柱形,常具不规则分枝,分枝长短不一,直径1.5~3cm。表面褐色,粗糙,有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。
查看详细姜黄茶科别:姜科别名:玉金、姜黄、毛姜黄英文名:学名:利用部位:块根产地:浙江、四川、广东、广西、云南、福建、台湾、江西。特性:多年生草本,冬季休眠。根状茎肥大、黄色、芳香;根端膨大呈纺锤形。叶片矩圆形,长30~60厘米,宽10~20厘米。花莛由根状茎抽出,与叶同时发出,或先叶而出;穗状花序圆柱形,长15~20厘米,下部苞片淡绿色,上部的较窄狭,白而带红色,花裂片白色而带粉红色,唇瓣黄色。用途:含
查看详细别名毛姜黄、姜黄。来源为姜科植物姜黄.的根茎。植物形态多年生草本。叶2列,长椭圆形,长20~40cm,宽6~15cm,先端渐尖,基部渐狭成柄。花茎由叶鞘内抽出,穗状花序圆柱状;樱部苞片粉红色,下部的绿色,内含数花;花萼绿白色,具3钝齿;花冠漏斗形,喉部密生柔毛,裂片3,上面1片较大,长圆形,略成兜状;唇瓣长圆形,3浅圆裂,黄色;药隔基部有距。蒴果膜质,球形。花期8~11月。栽培主产四川、福建、广东
查看详细姜黄素是从姜科姜黄属植物姜黄、莪术、郁金等的根茎中提取的一种多酚类物质。姜黄素对于人体有很大作用,当前尚未发现有甚么害处。姜黄素不仅仅能作为自然色素增加进食物中,增加食品的色泽,同时具备多种对人体有益的生物学作用,如抗氧化、抗炎、降低肿瘤发生风险等。姜黄素属于无毒物质,研究表明,尚未发现过量食用会产生危害。根据世界卫生构造和联合国粮食及农业构造食品增加剂专家委员会保举,将姜黄素的无可见有害作用程度
查看详细