有些山药为什么蒸后还是脆的？

并不是您蒸的问题，是山药品种的事，选择山药可以选择粗一些的，都说越粗的越好[8u58药材网www.8u58.com]，并且可以选择山药身上毛长些的，这样的山药蒸出来就很粘

山药和蜂蜜能一起吃吗？

可以。蜜汁山药的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点蜜汁山药的制作材料：主料：山药500克，鸭梨1个，苹果1个，金糕10克，瓜仁10克，葡萄干10克，瓜条10克，青梅10克。桂花酱10克，白糖150克。教您蜜汁山药怎么做，如何做蜜汁山药才好吃1.将山药刮去外皮，用清水洗净。将鸭梨、苹果剥去皮，切开，除去核，然后切成小叮将金糕瓜仁瓜条青梅均切成2分见方的小叮用水将葡萄干洗净，横切成两半。2.锅中注入清水

山药清炖排骨加点枸杞有营养吗？

山药性平，平补肺脾肾三脏之气阴，略能收涩以止泻固精。枸杞性温能补肾益精养血，与上药相配可以补气养阴益精血。尤其适宜秋季养生。但体质偏寒（怕冷）不宜多食。希望对您有用，请

山药和红枣熬水喝、有什么作用、山药用去皮吗？

山药要去皮，山药健脾益胃，滋阴益精，，红枣补血，两样一起煲起到气血双补的功效.削皮的时候小心，因为有时候山药的粘液弄到手会过敏，会痒.当然也可以用山药红枣大米小米一起煲粥.非常有益

鸡汤怎么炖最有营养可以放山药吗？

山药鸡汤抄山药质地细腻，袭味道香甜，含有多种营养成分，健脾益胃、助消化，算得上是一种药食两用的食材。和土鸡一起炖汤，而且放了枸杞和红枣，营养加倍。食材主料土鸡500g山药500g枸杞20g红枣5颗辅料盐适量鸡精适量生姜适量大蒜适量料酒适量葱适量步骤1.山药去皮洗净2.山药切滚刀块3.鸡处理干净，斩成鸡块4.锅内放水，放适量盐5.然后倒入山药6.将水煮沸7.然后捞出山药，倒入电压力锅8.煮过山药的水

市场上卖的山药粗的好还是细的好？

一、粗的山药相对容易处理，在去皮的过程中或制作过程中都非常方便，粗的山药含内的蛋白质比较多，容吃法也是比较多的。  二、山药的好坏主要看品种，营养价格和品种相差很大的。 普通的山药俗称的菜山药，营养价值一般，口感是脆的。铁棍山药乃山药中得极品，营养丰富，肉质瓷实，口感很好。在铁棍山药中，当然也是越大越好。拓展资料1.山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾

山药蛋派的文学理论是什么？

“山药蛋派”来的文学理论起源于四十自年代赵树理组织的通俗文化研究会以及集体撰写zhi的《“通俗化”引论》。dao它所提出的“文化大众化”和“新启蒙”的思想主张，成为这些作家自觉的艺术实践的旨归。“山药蛋派”的写作在五六十年代形成具有全国影响的流派风格。其主要特色是围绕正在发生变革的农村生活和变革中所出现的新人物(既有先进人物，也有中间人物和后进人物)、新思想、新问题来展开的。注意在农村政策和现实缝

山药豆山药蛋有什么药用怎么食用？

我现在就吃着抄刚蒸好的山药豆呢。山药豆和山药一样只是形状不同！zhi都是长在一起的口感和营养价dao值也差不多山药豆即山药蔓上结的珠状芽。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。因为山药豆富含纤维素所以吃后会对人体产生饱腹感。低热量低脂肪。同时又需要人体消耗热量去消化它，所以山药豆也对保持身材也有一定功效.吃法1.可以做成山药豆糖葫芦。2.

切洋葱流泪、削山药手痒、怎么办？

切洋葱：1.把切开的洋葱放冰箱冷藏一会儿，也可以减少辣味儿2.切洋葱时，回可以把洋葱放在水里答切，这样洋葱素就会减少避免辣到流泪。但是水要深一些才有用，还有就是在水里切比较滑，小心伤到手；3.可以切掉头尾之后纵向切开扔进水里。进水里之后一边扒开洋葱一边去掉里边的薄膜，一定不要离开水盆，这样去了薄膜的洋葱也就不会那么辣了，拿出来洗洗就可以切了；4.戴个眼镜或者一个透明的眼罩，要紧紧的扣在眼睛上那种比