买的杏干乌梅怎么存放？

1、通风干燥处保存

天山乌梅和其他干果一样，都是怕潮、怕高温曝晒，那么我们在保存的时候就注意了，尽量密封保存，不要在高温下曝晒，避免潮湿的环境，把密封好的天山乌梅存储在通风干燥的地方。

2、单独存放，避免多种干果“共处一室”

由于天山乌梅味道独特，保存时应避免和其他不同味觉的干果食品分开储存，以免影响食用。天山乌梅在超市出售的大部分都是袋装的，所以一次吃不完可以用小夹子夹起来，通风保存，这种方法简单又方便。

3、灌装保存

天山乌梅罐装保存不失为一种好方法[8u58药材网www.8u58.com]，您完全可以将购买的散装天山乌梅装入洗净的玻璃瓶中，待您想吃的时候拿出来几颗，储存时间长又有效，还不会变味，但是您要注意一定要是洗净的、壁内干燥无水珠的玻璃瓶子！

4、不要清洗保存

也许您早就注意到天山乌梅表面有一层白霜，要清楚的是它不是杂质，不需要清洗，您可千万不要洗去这层白霜，再去保存，这样清洗后的天山乌梅须尽快食用，不然很快就会变质了的!

乌梅每天吃几颗好？

。首先您说的乌梅要分为药用的乌梅还是说经过腌制后食用的乌梅。<br><br>一般药用的乌梅一天也就不到十课。如果是腌制过后食用的乌梅就合您的口味的接受能力相关。没什么固定的量。

乌梅和西梅是一样的吗？

乌梅和西梅是不一样的。西梅，原是一种干制的梅子，形如杏梅。法国西南部是梅子的故乡，加州的梅子就产于此。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅(Sieb.)Sieb.．的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香

药用乌梅能否食用？

药店买来的乌梅，和市场上买来乌梅没有什么区别，都应当用冷水泡一泡洗一洗在食用比较干净。每一次吃多少洗多少就可以了。乌梅用青梅通过烟熏烤或者置笼内蒸后，因其色乌黑而得名。作为一种常见中药材，乌梅里面含有多种营养元素，对于人体在养生和保健方面，都有着不俗的作用。常吃乌梅，有助于体内分泌一种，有助于延缓衰老的荷尔蒙。乌梅可以起到净化胃肠道的作用，同时也能够防止食物在胃肠道腐化；乌梅有缓解身体疲劳的作用，

超市里卖的乌梅半梅干吃多了好吗？

吃多了不好，防腐剂太多

药店里卖的乌梅是酸性食物还是碱性食物？

别信食物酸碱理论，人体酸碱理论.已经是辟了谣的，既然您能上网，好好去查查看。那个什么酸碱论纯属胡说八道，人体的PH值正常情况下不可能“变酸”，血液pH值到7.2，就已经是严重的酸中毒。而pH值低于7，人就无法存活.食物酸碱不会影响您的身体，您的身体会自己调节的，在胃中，食物酸性强些，如含叶酸，醋酸多一些的，胃酸会分泌少些，食物碱性强些，如小苏打，食用碱，胃酸分泌得就会少些，胃液的PH值总是在0.9

乌梅是碱性食物吗？

乌梅是碱性食物何谓酸性食物？说到酸性食物，许多人都会望文生义地以为酸菜、醋等具有酸味的食品就是酸性食物，其实这是完全错误的。从营养学的概念来讲，二者是风马牛不相及的。食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是取决于食物中所食的元素种类和数量，采用燃烧的方法，测量残灰水溶液，便可知食物的酸碱性。一般来说，酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使体液表现为酸性的食物