吃山楂片可以减肥吗？

山楂有利与消除油腻，帮助消化，而且山楂中含有一种酶，可以分解脂肪版，达到减肥的效果，但权是，必须是新鲜的山楂或者是干品，那种山查饼或者果皮单之类的加工品，含有大量的糖份和色素，不仅没有减肥的效果，还可能会增肥和对健康有影响。

山楂有利于消除油腻，帮助消化，而且山楂中含有一种酶，可以分解脂肪，达到减肥的效果，但是，必须是新鲜的山楂或者是干品，那种山查饼或者果皮单之类的加工品，含有大量的糖份和色素，不仅没有减肥的效果，还可能会增肥和对健康有影响。

山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条，夹心山楂片，果味山楂片、铁山楂、果丹皮，

雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。

食品简介

一说到山楂，人们首先想到山楂片它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。

山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。

山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85%，还原糖含量为9%，总酸为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。

营养成分

含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

生产制作

山楂片是精选山楂，白砂糖为主要原料，过去，由于受采收质量，包装条件，运输环节等限制，烂果多，一时加工不了，损耗大。为解决上述问题，需要对山楂进行脱水加工。当今企业往往采用现代化设备，运用先进科学工艺精制，产品呈山楂果原色，组织细腻，吃略有疏松，具山楂原果风味，酸甜适口，典型性强，质量指标应符合标准，卫生指标应符合中华人民共和国国家标准的规定。

食用指南

一般人皆山楂片可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。

中医认为，山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。

另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。

主要功效

食疗作用

山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。每100克山楂片含热量389.11千焦耳（93千卡），粗纤维2.0克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物22.1克。山楂能“消肉食积”，现代研究证明，山楂片有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。山楂不仅能促进消化，尚有减肥，降低血脂的作用。

医学效用

防癌、抗癌：近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合山楂片成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

强心、降血脂、降血压：临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。

治疗痛经、月经不调：中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克[8u58药材网www.8u58.com]，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

医药价值

山楂的药用价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和?皮苷等药物成分，有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能；又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。

禁忌与副作用

有些人山楂片不宜多吃山楂，中医上有种说法：“山楂只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的最爱。

其实，孕妇是不宜多吃山楂的，特别是干山楂，干山楂的活血作用比较强，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸，食用过多，鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

据有关专家介绍，儿童不宜食用过多的干山楂片。

因为儿童刚好处在换齿的一个时期，如果食用较多的干山楂片，很容易对新牙的生长带来一些不利的影响。不过由于山楂类产品有利于消化，所以儿童可以适量地食用，而且在每次食用过后，家长也应该监督其及时刷牙，防止其对儿童牙齿带来的不利影响。

近几年来由于人民生活水平的提升，儿童接触到的食品品种越来越丰富，专家也建议家长应该对儿童所食用的零食进行严格的控制和把关，避免它们对于儿童身体发育产生损伤

山楂助于消化，但是不能多吃啊，消化太好了吃的也就多了

不能的，这个只是减肥期间有帮助。

可以促进消化而已。

但是本身是不具备减肥的特质的。

所以想减肥还是要运动下手的。

当然也可以借助“稼红廋身笔记”了解如何减的。

那是不可能的.......实际上这个世界上没有任何可以直接减肥的食品(那些用来拉肚子的不能算食品!)..即使是吃素菜也一样可以增加体重毕竟母牛就是这么吃出来的嘛!

山楂片含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等能促进肠胃消化，其含有的果胶是可溶性膳食纤维，能降低胆固醇，用山楂片泡水能起到一定的刮油降脂的效果。

要减肥就只能靠：健康饮食+健身!

减肥是不能，看您的类型的，脂肪型的吃山楂可以保持减肥成果，还是有点用的，肌肉型的吃了就没啥效果。

想减肥要饮食和运动相结合，以及坚持不懈，少了其中一个都挺难的

山楂有利与消除油腻，帮助消化，而且山楂中含有一种酶，可以分解脂肪，达到减肥的效果，但是，必须是新鲜的山楂或者是干品，那种山查饼或者果皮单之类的加工品，含有大量的糖份和色素，不仅没有减肥的效果，还可能会增肥和对健康有影响。

这个对减肥有帮助。

但是不能直接减肥的。

主要还是多运动吧。

下面这些减肥食谱十六妙招是我精心挑选出来的

一．

苹果餐

只需持续三日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第三天晚上，喝一至二勺食用橄榄油。

二．

萝减肥法

坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。

三．

煮鸡蛋减肥法

一天食用八个水煮鸡蛋、持续二个星期。不吃米饭等主食，可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。

四．

小豆减肥法

将小豆炒熟，碾成粉末状，加入二勺牛奶，在进食前饮下2杯。

五．

酸奶减肥法

一天只食用2顿酸奶，其他按平常时间进食。

六．

黄豆粉可可减肥法

黄豆粉和可可粉与豆乳混合，于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。

七．

粉状牛奶减肥法

一天只进食一次粉状牛奶，坚持三到七天。

八．

矿泉水减肥法

饭前饮用三杯矿泉水。进餐时也可以饮用，只是要注意别喝得太多。

九．

红葡萄酒减肥法

晚餐时饮少量的红葡萄酒，缓慢进食，大约保持在二十分钟左右，进食量为平时的一半。

十.黑米减肥法

主食从白米、面包转为黑米，并减少点心的摄入量。玄米富含维他命B1和E、以及食物纤维。

十一.饮茶减肥法

茶叶利尿，并随着饮茶可以补充日常的水分。品种有乌龙茶、绿茶、玄米茶、杜仲茶等。

十二.早食减肥

法国医学家发现，在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。

十三.分食减肥

德国营养学家研究出了一种分食减肥法，这种减肥法就是要求减肥者在就餐中不能同时吃某些食物。

十四.要想瘦多食醋

近年来，美国兴起一股食醋减肥热，有关专家认为，食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗体内脂肪，而且可以使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行，能够收到良好的减肥效果。

十五.饭后茶减肥法

饭、茶、汤、食物配搭好一点，吃不胖又健康，有空时加点运动效力更佳。

十六.简易水果色拉

不吃饭吃水果减肥，但不是所有的水果都可以瘦身的，比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然会发胖。

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山楂片并不能减肥，恰恰相反，经常吃山楂片反而会让人增肥。因为山楂片属于蜜饯类食物，每100克山楂片热量为375.48kj，碳水化合物含量也很高。很多人认为山楂片有酸味，就觉得会有减肥的效果，但他们不知道蜜饯类的食物含糖量也很高。山楂果其实是很酸很涩的果子，要让山楂变成山楂片的口感，其中添加的糖分绝对不少。另外，山楂片酸酸甜甜的口感让人食欲大增，会让人吃得更多，那么，吃完山楂长肉的可能就更高了。

山楂片并不能减肥，恰恰相反，经常吃山楂片反而会让人增肥。

因为山楂片属于蜜饯类食物，每100克山楂片热量为375.48kj，碳水化合物含量也很高。很多人认为山楂片有酸味，就觉得会有减肥的效果，但他们不知道蜜饯类的食物含糖量也很高。山楂果其实是很酸很涩的果子，要让山楂变成山楂片的口感，其中添加的糖分绝对不少。

另外，山楂片酸酸甜甜的口感让人食欲大增，会让人吃得更多，那么，吃完山楂长肉的可能就更高了。

吃山楂是可以减肥的，山楂片不行

山楂必须是新鲜的才行的！

山楂片是会长肉的，嘿嘿

记得

哪些人不适合吃山楂？

山楂的适用人群一般人群均可食用。心脑血管疾病的人群、有辐射危险的人群、有癌症风险的人群、孕妇和产后的乳母、气管炎患者、小儿需要驱虫者、痛经和月经不调的人、肥胖和亚健康人群、感冒和缺钙等的人群。老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。山楂的不适人群山楂助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以

吃新鲜山楂有什么好处？

首先可以当零食吃，就像所有水果一样。通常人们都知道山楂可以健脾、消食、开胃。其实山楂还能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有

怎么熬山楂水？

可以给山楂去核后，再熬水，以下是具体的操作步骤：所需工具：山楂，筷子，锅，玻璃瓶，玻璃杯，勺子。1、如图红圈所示，用筷子顶住山楂的一端。2、如图红圈所示，筷子用力往前一推，筷子贯穿山楂时山楂核就出来了。3、把去核的山楂倒入锅里。4、注入清水。5、大火把山楂煮软即可。6、然后把锅里的山楂和山楂水一起用勺子装入玻璃瓶，储存起来，也可以冷藏。7、想喝的时候随取随喝就行。8、这样就完成了。

荷叶山楂枸杞一起泡茶有危害吗？

有。长期服用会出现胃部不适的反应，如胃酸过多。荷叶，山楂，枸杞一起泡水喝，四季是均可饮用的。荷叶，山楂有明显的降血脂的作用，枸杞子补肾气作用较好，可以长期服用，尤其是肥胖的用户可以服用。但是长期服用荷叶、山楂有时候会出现胃部不适的症状，如胃酸过多、烧心，就需要停服一会儿，改善症状后继续服用。其中山楂不含有任何和枸杞相克的成分，山楂和枸杞配伍食用的时候不会产生任何有毒物质，也不会影响相互之间的药物性

鬼针草加丹参加山楂有什么功效？

提供“鬼针草”治疗高血压的人，是韦绍群同志。他原是广西融水县组织部离休干部，离休后研究鬼针草达8年之久。他亲自种药、栽培收割、制药、留种。然后再把制成的药和种子寄往全国各地的患者。他就是这一方药的受益者，自从服药后，血压平衡，自觉症状良好，食欲增加，睡眠明显好转。过去走路困难，现在走上20里路也不费劲了。据来信反映，全国数名患者服药后，一致认为韦绍群推荐的“鬼针草”是治疗高血压一种好中药。用量：每

山楂片吃多了好不好呢？

从营养学的角度来讲，山楂具有健脾健胃的功效，同时能够刺激机体的食欲，促进胃肠道的运动以及促进营养物质在胃肠道的吸收。山楂中含有丰富的营养物质，比如说维生素、有机酸等，对机体有很好的营养价值。平时您没有胃口时可以多吃，但是不建议您吃的过多，因为山楂中酸类物质能够刺激胃肠道释放大量的盐酸，时间长了对胃肠道粘膜屏障会起到不好的影响，容易引起胃溃疡等。所以可以吃但是要适量。希望我的回复对您有所帮助！更多可