苦瓜要先处理下的，用盐渍或者挑选苦瓜时选嫩一点的，颜色翠绿翠绿的那种，里面的瓤也得弄干净，不然会很苦！
苦瓜要先处理下的，用盐渍或者挑选苦瓜时选嫩一点的，颜色翠绿翠绿的那种，里面的瓤也得弄干净，不然会很苦！
我做的不哭呀，把苦瓜过一下水可以减轻苦味
苦瓜最苦的部分里面的瓤，所以除了出籽以外，还要拿勺子尽可能把里面的一层瓤去干净。然后切成块，用盐水泡半个小时（或在温水中过个水），再烧的时候放一勺糖就可以了。
苦瓜最苦的部分里面的瓤，所以除了出籽以外，还要拿勺子尽可能把里面的一层瓤去干净。然后切成块[8u58药材网www.8u58.com]，用盐水泡半个小时(或在温水中过个水)，再烧的时候放一勺糖就可以了。
主要是苦瓜本身的味道，其次与烹制方法有关。
1、选嫩的苦瓜，苦味会小一点；
2、把苦瓜内层白色的部分去掉，只食用绿色的部分，苦味也会小一点，
3、把苦瓜用热水汆一下，再做菜，这样苦感变淡。
做到以上三点，可把苦瓜的苦味降至最低。
苦瓜晒干后泡水功效：1、益肝利尿：有科学研究表明，经常喝苦瓜片泡的水对我们的肝脏和脾胃都有很好的保护作用，并且对降低高血压、高血脂以及高血糖这三脂也有很好的效果，同时也还有很好的益肾利尿功效。2、防辐射：选用两三片干燥的苦瓜片用开水来冲泡，再盖好等10分钟左右之后就可以服用。还可以适量的加一些红糖或蜂蜜来降低苦瓜的苦味，喝苦瓜汁对预防辐射有很好的作用。绿茶也有很好的抗辐射作用。3、清热解毒：苦瓜片
查看详细苦瓜吃多不但没有坏处，还有好处，营养价值丰富，每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白质1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。可以做凉拌苦瓜，方法如下：凉拌苦瓜材料：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克．精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克做法：1、将
查看详细您知道吃苦瓜有哪些好处吗？
查看详细冬天吃苦瓜是可以减肥的冬天生吃苦瓜减肥方法：如果您胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的，再说，对于苦瓜中减肥和其他营养物质的吸收，人体一天的吸收量是有极限的，您吃的在猛，也是白吃，还苦的要命，不是自找痛苦？一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前在喝。因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，您不想半夜起来喝水，然后在上厕所吧，另外，半夜喝水会引起身
查看详细众所周知，苦瓜干具有消暑清热之功效，但是新鲜苦瓜却不容易长时间保存，那么苦瓜干，一种有用又方便的食材应运而生了。苦瓜干来源于葫芦科植物苦瓜的干燥成熟果实，为椭圆形或长圆形片块。其可以入药，具有消暑清热，解毒，健胃等功效，能够治疗中暑，痢疾，目赤疼痛等病症。苦瓜干可用于泡水，苦瓜有清热去火的作用柠檬有清热的作用。干柠檬片和干苦瓜片一起泡茶喝，有减肥的效果。不建议一早喝，苦瓜晒之前可过水。建议加上蜂蜜
查看详细简单易学的苦瓜沙拉，答应三轮叔，请不要拒绝苦瓜先生好嘛。苦中带着一点酸甜，生活不就是这样。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2020-08-05
