可能您买的是桂花栗子。在常熟虞山兴福一带习惯于将栗子与桂花树混栽,每至中秋时节,桂花盛开,浓香扑鼻,这时大批的栗子也渐成熟采收,一树桂花香,一树栗子黄,人们说栗子被桂花的香气催熟了,桂花之香印进了栗子肉内。
《常熟指南》记载:“顶山之栗,质而香囊,自古著名,其嫩时剥而食之,犹带有桂花香也”。
虞山桂花栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和糖分[8u58药材网www.8u58.com],营养价值很高。既能生吃,也可熟吃,生食香甜脆嫩,熟食则甜糯细腻,满口桂香。若把它做成桂花栗子羹,便是一道香甜爽口的佳肴;若用它烧鸡,则鸡烂栗酥,味道入骨,是老少皆宜的名菜(虞山桂花栗子鸡);若用它烧栗子羹,又甜又糯,满口桂花香。
所以会带有桂花的香气。
不可以。新摘下来的桂花不直接食用的,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味,而经过长期保鲜贮藏,涩味就会减少乃至消失。若急待食用可将鲜桂花放在布袋中挤去苦水,再用白糖拌匀压紧并密封于瓶或罐中,放置数天即可食用。刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁,吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足。所以新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理,等涩味减少甚至完全消失的时候,才适合用来加工成各种食品。注意事项:1、每次冲泡
查看详细桂花性温,味辛,具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚、消除疲劳,消火解毒的作用.据《本草纲目》记载,桂能“治百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使。久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子”。食用方法:1.桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯,汤色黄艳,滋味清香甘甜),也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。桂花茶制作方法:【材料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。【作法】:
查看详细新复鲜桂花采摘后制,经过一个晚上就会干枯并失去香味,且直接用来泡茶或做调料时,可能还会带有苦味。因此,新鲜桂花最好先制成糖桂花或干桂花,以延长保存期,再作他用。干桂花的做法则较简单,只要把桂花放入微波炉用中火烤上5分钟,拿出等冷却后,再放入微波炉用中火烤上5分钟即可。这样制成的干桂花放在干燥的环境下可保存2—3年。切记不要把桂花拿到太阳底下去暴晒,这样容易使香气挥发掉。还有一种方法是将新鲜桂花拌在
查看详细材料主料:桂花1000g;辅料:糖适量糖桂花1新鲜桂花2摘下来捡干净,泡水里,流水冲洗几次,晾干3准备一干净的瓶4底下铺一层桂花5一层糖,依次铺满全部,以糖封顶6我做了N多瓶,用保鲜膜封口,再用盖子拧紧,入冰箱1周后即可食用小贴士1、新鲜桂花摘下来捡干净,泡水里并流水冲洗几次,晾干2、取一干净瓶,一层桂花一层糖,铺满全部3、保鲜膜封口,盖子拧紧入冰箱1周
查看详细丁香叶桂花茶有暖胃养胃的作用,能够预防胃病。zhi在丁香dao茶里面加入桂花,能够起到很好专的温中散寒,暖胃止属痛的作用。对于胃寒胃痛的患者可适当饮用丁香叶桂花茶来保健。丁香叶桂花茶也非常适合老年人饮用。长期喝丁香叶桂花茶可以暖胃止痛,温中散寒,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定的疗效。
查看详细喝桂花茶更适合些。桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止内咳化痰、养生润肺,桂容花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。桂花茶温补阳气之功效。主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作
查看详细桂花树上结的果子通常叫桂花树子,人一般不吃,我试吃过,没多少果肉,味道也不好,但鸟专比较爱吃。属桂花树子采下后用沙藏方法收藏七、八个月时间,至11月份催牙播种,是大规模培育桂花苗木的主要方法。
查看详细可以,但这个时期最好也不要长期服用,平时正常饮食即可,想吃什么就吃什么,因为人体是可以自行调节自己的需要的,想吃的东西一定是您现在体内缺乏的东西!
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