紫苏叶和绿苏叶一样吗？

紫苏叶与苏叶是一样的。

紫苏和苏叶是一种中药，苏叶是紫苏的叶子，另外紫苏入药的还有苏梗、苏子。

其中苏叶辛温解表和中理气，苏梗理气调中，苏子下气化痰。

紫苏为唇形科植物，一年生，含挥发油，气味清香，性温，味辛。能解表散寒，行气和胃。用于治疗风寒感冒、咳嗽、气喘、胸腹胀痛、呕吐、鱼鳖中毒等病症，用量5-9g，

意见建议：但气虚、阴虚及温病患者慎服。食物相克：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

绿苏叶即为白苏，紫苏叶和绿苏叶不一样。

一、叶子不同

紫苏叶：紫苏叶的叶子两面紫色或上面绿色。

绿苏叶：绿苏叶的叶子为绿色。

二、花不同

紫苏叶：紫苏叶的花通常为粉红至紫红色。

绿苏叶：绿苏叶的花通常为白色。

三、被毛不同

与紫苏叶相比，绿苏叶的被毛通常稍密一些。

四、用途不同

紫苏叶：紫苏叶通常用于药用和香料。

绿苏叶：绿苏叶除用于药用和香料外，还可用作工业原料。

百度百科-白苏

是一样的。紫苏叶也叫苏叶，它具有解表散寒的作用，主治咳嗽、风寒感冒、胸腹胀满，恶心呕吐等多种症状。

知识拓展

一、紫苏叶的功效

1、紫苏叶是我国的常用中药，我国少数地区的人们也有用它作蔬菜或泡茶食用的，同样可以发挥紫苏叶的功效与子作用。紫苏的种子也称苏子，具有镇咳平喘、社痰的功效。紫苏全草可以蒸馏紫苏油[8u58药材网www.8u58.com]，其种子榨出来的油称为苏子油，长期食用苏子油对预防治疗冠心病和高血脂有非常明显的作用。

紫苏叶的功效与作用还不止以上这些，它还具有肺经、归脾经、温中、和血、止痛、安胎、定喘、发表、理气、解毒等功效，因此紫苏叶对人体有很多的养生与医药作用。紫苏叶的功效主要取源于紫苏叶内部所含有的多种营养成分，紫苏叶中含有大量的不饱和脂肪酸、超氧化物歧化酶、亚麻酸、紫苏糖肽等多种营养物质，这些营养物质从本质上决定紫苏叶的功效与作用。

2、紫苏叶的食用方法

（1）紫苏叶泡菜

韩国人经常用紫苏叶来制作泡菜食用，而且销售市场还比较大，深受广大群众的欢迎。韩国人在吃烤肉的时候也习惯用新鲜的紫苏叶或辣椒叶搭配食用，与我们平时用生菜包裹烤肉吃非常类似。

（2）紫苏米饭夏卷

越南在炖菜和煮菜的时候会加入一些紫苏叶在里面提味，或者将紫苏叶摆放在米粉上起装饰作用。他们食用的紫苏叶的品种跟我这边的不一样，其叶子的一面红中带绿，另一面是紫色的，这种紫苏叶与日本的紫苏品种相比起来香气更浓。有的还喜欢在米粉里面夹上紫苏叶，利用紫苏叶的功效中的通气健胃和解毒的功效。

紫色的叫做紫苏；绿色的叫做白苏

两者都俗称苏子，食药两用，可用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍（好多韩食里都有）。

绿苏叶即为白苏，紫苏叶和绿苏叶不一样。

一、叶子不同

紫苏叶：紫苏叶的叶子两面紫色或上面绿色。

绿苏叶：绿苏叶的叶子为绿色。

二、花不同

紫苏叶：紫苏叶的花通常为粉红至紫红色。

绿苏叶：绿苏叶的花通常为白色。

三、被毛不同

与紫苏叶相比，绿苏叶的被毛通常稍密一些。

四、用途不同

紫苏叶：紫苏叶通常用于药用和香料。

绿苏叶：绿苏叶除用于药用和香料外，还可用作工业原料。

参考资料：-紫苏叶

-白苏

紫苏叶哪里有卖？

新鲜的紫苏叶菜市场和有蔬果卖的超市都有得买，晒干的紫苏叶各大中药房都有出售！

紫苏叶的药用功效有哪些怎样食用效果最佳？

紫苏叶具有一定的药用价值，它富含多种对人体有益的元素，比如紫苏叶当中含有紫苏醛、柠檬醛等有益成分，具有抑制细菌的功效，适量食用紫苏叶能够促进人体健康，下面小匠老师就跟大家来介绍一下紫苏叶的药用功效，以及紫苏叶的食用方法和相关的注意事项，希望大家能够有所收获。一、紫苏叶的药用功效1、紫苏叶能够用于治疗伤风感冒：对于感冒风寒的患者，能够通过紫苏叶来进行治疗。2、能够达到祛风散寒的药用功效：对于湿气较重

韩国泡菜中的苏子叶是紫苏叶么？

是的，苏子叶就是紫苏叶，由于地方的不同，人们对于紫苏叶的称呼也不同，苏子叶为唇形科植物紫苏的干燥叶（或带嫩枝）。夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。紫苏常见有两种类型：一类叶绿色，花白色，习称白苏；一类叶和花均紫色或紫红色，习称紫苏，入药多取花叶紫色的。韩国烤肉用的是它，不过烤肉吃的一般都是绿色紫苏叶。苏子叶形态特征：花秋季开放．紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序；苞片阔卵形或近圆形．长约4毫

紫苏叶和番茄可以一起吃吗？

紫苏叶和番茄可以一起吃吗？我认为他们两个在一起吃一点问题都没有，放心大胆的吃吧！

紫苏叶和紫苏梗有什么区别？

紫苏梗是紫苏的茎，紫苏叶顾名思义是紫苏的叶子。两者主要区别在于紫苏叶主治发表散寒，用于感冒风寒，咳嗽气喘；紫苏子功能主下气定喘，止嗽消痰，用于上气咳逆，风氮喘急。所以您如果要治疗风寒感冒还是选用紫苏叶才能对得上病症。