银耳莲子红枣汤吃了会胖吗？

不会，但是自己吃过之后最好也是要注意消耗热量的，

红枣银耳莲子汤是一款食补粥品，主要材料有红枣、银耳和莲子，主要烹饪工艺是煮。有美容养颜的效果。属寒性，孕妇等忌寒者不宜多食。

银耳

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能

银耳

力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

莲子

1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，

莲子

莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

2.降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；

3.强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

4.滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用

红枣

中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。

首先选料：

1.莲子最好选无芯的，因为莲子芯很苦，会破坏了原来甜丝丝的好味内道。当然容了，如果觉得无所谓也可以保留，其实莲子芯才是最清热去火的佳品。

2.枣一定要去超市选那种无核的阿胶金丝小枣。记得，

a.一定要选阿胶枣，只有阿胶枣做出来的汤味道才最好；

b.一定要选去核，吃的时候不用再吐枣核，也不会被扎到，尽享好味道；

c.一定要选金丝小枣，金丝小枣味道浓郁，香甜可口，最适合做这道汤。推荐一下"状元红"牌的阿胶枣，超市有售，我每次都用这个，很不错。

准备工作：

1.银耳泡发，洗干净，去根，撕一下，太大不好入口；2.莲子洗一下，用凉水泡一个小时，煮的时候会很容易烂；

制作过程：

1.莲子，银耳一起放到凉水中，上火煮，要多放些水，因为要熬很久；

2.开锅后转小火熬，不时搅拌一下，否则莲子有可能会粘锅；

3.30-40分钟后，看汤有点发稠后，放进阿胶枣；

4.把枣煮胀，煮烂；

5.当锅里飘出来甜甜的阿胶味道，放入冰糖，糖完全溶化，就大功告成了！

6.把汤晾凉，放进冰箱里冰镇一下。吃多了会胖的！偶尔解解谗是没问题的！

一、银耳具有强精、润肠、补肾、补气、和血、益胃、强心、壮身、提神回、补脑、美答容、嫩肤、延年益寿的功效。莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。将它们搭配在一起，再配上红枣，熬成银耳红枣莲子汤，口感非常好，具有疏通肠道等功效，但是不能多食，食多了也会发胖。

二、银耳红枣莲子汤的制作方法

材料：银耳2朵、莲子10颗、枣5颗、枸杞子20粒、冰糖适量

制作方法

1、银耳泡发后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，与莲子一起放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟。

2、煮好后，将材料和汤一起倒入保温瓶内，注意水位要距离瓶口下沿2厘米。

3、加入洗净的枸杞和红枣。

4、再加入适量冰糖。

5、将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚。

6、早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以食用。

吃银耳莲子红枣汤是不会胖的，有益身心健康。

红枣莲子银耳汤，是一道传统的中华药膳。属于粥汤菜谱，主要原料是银耳、莲子、红枣等，也可依据个人口味添加红豆，枸杞子。工艺是煮。

制作步骤

1、准备好材料。先是银耳，把银耳撕开，但不要太碎。用凉水浸泡后备用；

2、莲子、红枣、枸杞子、百合。红豆，洗干净，用凉水浸泡；

3、花生米，也是用凉水浸泡；

4、把所有的材料都倒了电饭煲，开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就好；

5、等待了2小时，把锅子打开看看，全部都已经煮烂了，汤也比较糊；

6、成品，放到冰箱冷藏下，便可以食用了。

营养价值

银耳

1、银耳是个老少妇儒都适应，多吃有益处的食物，可是人们平时吃的

红枣莲子银耳汤

并不是很多。它能清肺[8u58药材网www.8u58.com]，补充胶原蛋白，让皮肤有弹性，白嫩，调理人体免疫力，对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”，无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为，银耳味甘、性平，有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

2、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

红豆

1、红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能。

2、红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

银耳莲子红枣汤吃了不会胖。

1、银耳具有强精、润肠、补肾、补气、和血、益胃、强专心、壮身、提神属、补脑、美容、嫩肤、延年益寿的功效。常用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等多种病症。它可提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

2、莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症，均应多吃莲子。现代研究证明：莲子除了含有多种维生素，微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物质，对治疗神经衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血压等有非常好的效果。

3、中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。

那么从以上得出红枣莲子银耳汤的功效我们就可想而知了。对于减肥有一定的辅助作用，可以吃一些。

不会，但是自己吃过之后最好也是要注意消耗热量的，

红枣银耳莲子汤是一款食补粥品，主要材料有红枣、银耳和莲子，主要烹饪工艺是煮。有美容养颜的效果。属寒性，孕妇等忌寒者不宜多食。

银耳

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能

银耳

莲子

1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，

莲子

莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

2.降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；

3.强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

红枣

不会，但是自己吃过之后最好也是要注意消耗热量的，红枣银耳莲子汤是一款食补粥品，主要材料有红枣、银耳和莲子，主要烹饪工艺是煮。有美养颜的效果。寒性，孕妇等忌寒者不宜多食。银耳银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能银耳力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。莲子1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；2.降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；3.强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；4.滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用红枣中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。