安徽淮南市平均气温16.6℃，生姜生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢。
1、姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜，若土壤黏重也可施用巴内达碧卡菌肥+有机肥改良。
2、安徽淮南
温度
淮南市是属于淮河以南地区，是暖温带和亚热带的过渡地带，年平均气温偏高，平均气温16.6℃，较常年偏高1.0℃；全年只有2月、12月较常年分别偏低0.7℃、1.5℃，其余月份均较常年偏高[8u58药材网www.8u58.com]，其中4月较常年偏高2.8℃。冬季平均气温3.5℃，较常年偏低0.1℃，为正常年份。年高温日数28天，较常年偏多11天。年极端最高气温38.9℃，出现在7月30日；年极端最低气温-5.5℃，出现在1月23日。初霜出现在11月6日，终霜出现在3月13日，全年无霜期238天。
降水全年降水量893.4毫米，与常年相比正常略偏少，季节性降水分布不均。6月22日入梅，7月21日出梅，均较常年偏晚，梅雨量166.3毫米。12月22日，迎来第一场降雪。全年降水日数107天，暴雨日数5天。
日照
全年日照时数为1922.2小时，比常年偏少248.7小时。年日照百分率为43%，日照充足天数（日日照率>60%)180天，日照不足天数(日日照率<20%)114天。[
将鲜姜种于地中，秋后剖出去皮晒干为干姜；将姜上所生之芽种于地中，秋后剖出其当年所生之姜为生姜。是以干姜为母姜，生姜为子姜。
查看详细生姜的功效及作用1、降温提神增进食欲：因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。生姜对胃病亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所
查看详细生姜是很常见的一种食物，平时最常用的就是在饭桌上，它可以用作调料品，也可以用来去腥。但生姜的滋补作用也很强，除了有驱寒的功效，还能够促进血液循环，增强免疫力，另外它还有帮助消化的功效，对身体有很好的帮助。生姜能够促进血液循环，每天早上的时候可以喝一碗姜汤，不仅能够促进血液循环，在冬季还可以给身体带来热量，一整天身体都是暖暖的。生姜比较温润，和早上喝生姜汤并不会对肠胃造成刺激，还能够促进血液循环，另
查看详细生姜花皮病即生姜线虫病，很大原因是由于重茬造成的，而且随着生姜连作和大规模的种植，这种病有加重为害和扩大蔓延的趋势。实行轮作。最好与禾本科作物实行2~3年的轮作，这样病情可显著减轻。可以使用石灰氮高温闷棚预防
查看详细 收获初期的姜脆嫩，易脱皮，应在20～25℃的较高温度下先贮放30～40天，使根茎逐渐老化不再脱皮。剥除的茎叶疤痕逐渐长平，顶芽长圆，这个过程称为愈伤，通过愈伤可以提高姜的耐贮性。贮藏入生姜保鲜冷库应该是充分长成熟的根茎，一般在霜降至李东间收货。应该在天气晴朗、土壤干燥时收获，但要避免在晴天烈日下收获，以免日晒过度，一般要求姜块不带泥，采收后在田间稍加晾晒，但不宜在田间过夜。
查看详细您问的生姜种植技巧如下：一、生姜的种植时间在我国大多数地区的生姜种植时间一般是在4月下旬到5月份的上旬。在种植上要选择精良的姜种，，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块，姜种要选择50到100克，有一两个壮芽的姜块为好。二、生姜种植技术生姜生长环境的选择生姜的生长环境需要温暖。它可以在大约24°C快速发芽，在30°C以上生长的芽很弱。在茎和叶的日间生长期适宜的温度需要达到约25°C，夜间则维持在约18°
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