牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，是传统的药食同源植物，以根入药，经济价值与药用价值极高。全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。
牛大力中药牛大力性平味甘，有补虚润肺、强筋活络的功效，常用于腰肌劳损、风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精、白带等。它除了入药煎剂外亦常为广东民间入汤作食疗、药膳之用。
此乃岭南常用生草药，可在街市买到或旧式中药店找到。牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。牛大力煲瘦肉作日常汤水，对吸烟所做成的痰咳是一个不错的食疗。
（二）牛大力的功效
【性味】甘，平。
【归经】：归肺、肾经
【功能主治】补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
（三）单方验方：
治腰肌劳损：牛大力根、千斤拔各30g，牛膝、山萸肉、威灵仙各12g，水煎服。
治慢性肝炎：牛大力根30g，土黄连、灵芝各15g，水煎服。
治病后体虚：牛大力60g，千斤拔、掌叶榕各30g，土人参15g，猪瘦肉适量，水煎服。
五劳七伤：干用1—2两，猪瘦肉适量，清水煎服。
治肺热咳方：牛大力1两、红丝线5钱、红菱根5钱、清水三碗，煎成一碗服。
治劳倦胸翳咳嗽方：牛大力1两、白花苦灯笼5钱、铁色金5钱、五爪龙根5钱、清水四碗，煎成一碗服。
石橄榄（又称：石仙桃）是一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物，分布我国东南部至浙江南部。功用：清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀。主治：感冒，咳嗽，咽喉肿痛，支气管炎，肺炎，哮喘，肺结核，淋巴结结核，小儿疳积，胃溃疡，十二指肠溃疡，胃炎，肝炎，痢疾，吐血，瘰疬，牙痛，头痛，眩晕，梦遗，白带，小便不利等；
石橄榄与家禽、肉类一起煲汤佐餐，其色明味香，是流行民间的一种保健、美容，四季皆宜的药膳，对许多疾病都有预防或缓解的作用
石橄榄能与胡萝卜一起煲汤
橄榄胡萝卜猪骨汤
用料
主料猪扇骨400克胡萝卜2根橄榄(白榄)250克
调料食盐5克水适量
橄榄胡萝卜猪骨汤的做法
1.准备材料，胡萝卜去皮切块，青橄榄拍裂
2.猪扇骨飞水，把青橄榄，红萝卜和猪扇骨以及清水一起放进汤锅里，用明火煮沸后，转中小火煲一个半小时，放食盐调味即可
烹饪技巧
1、青橄榄拍裂，让它更好地发挥作用；
2、红萝卜可以让汤水更清甜，而且更滋润；
3、猪扇骨即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，称为月亮骨。广州人觉得猪扇骨不油腻，钙质高。
营养功效
1、橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用；
2、橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效；
牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯[8u58药材网www.8u58.com]，牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，是传统的药食同源植物，以根入药，经济价值与药用价值极高。全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。牛大力中药牛大力性平味甘，有补虚润肺、强筋活络的功效，常用于腰肌劳损、风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精、白带等。它除了入药煎剂外亦常为广东民间入汤作食疗、药膳之用。此乃岭南常用生草药，可在街市买到或旧式中药店找到。牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。牛大力煲瘦肉作日常汤水，对吸烟所做成的痰咳是一个不错的食疗。（二）牛大力的功效【性味】甘，平。【归经】：归肺、肾经【功能主治】补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。（三）单方验方：治腰肌劳损：牛大力根、千斤拔各30g，牛膝、山萸肉、威灵仙各12g，水煎服。治慢性肝炎：牛大力根30g，土黄连、灵芝各15g，水煎服。治病后体虚：牛大力60g，千斤拔、掌叶榕各30g，土人参15g，猪瘦肉适量，水煎服。五劳七伤：干用1—2两，猪瘦肉适量，清水煎服。治肺热咳方：牛大力1两、红丝线5钱、红菱根5钱、清水三碗，煎成一碗服。治劳倦胸翳咳嗽方：牛大力1两、白花苦灯笼5钱、铁色金5钱、五爪龙根5钱、清水四碗，煎成一碗服。石橄榄（又称：石仙桃）是一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物，分布我国东南部至浙江南部。功用：清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀。主治：感冒，咳嗽，咽喉肿痛，支气管炎，肺炎，哮喘，肺结核，淋巴结结核，小儿疳积，胃溃疡，十二指肠溃疡，胃炎，肝炎，痢疾，吐血，瘰疬，牙痛，头痛，眩晕，梦遗，白带，小便不利等；石橄榄与家禽、肉类一起煲汤佐餐，其色明味香，是流行民间的一种保健、美容，四季皆宜的药膳，对许多疾病都有预防或缓解的作用石橄榄能与胡萝卜一起煲汤橄榄胡萝卜猪骨汤用料主料猪扇骨400克胡萝卜2根橄榄(白榄)250克调料食盐5克水适量橄榄胡萝卜猪骨汤的做法1.准备材料，胡萝卜去皮切块，青橄榄拍裂2.猪扇骨飞水，把青橄榄，红萝卜和猪扇骨以及清水一起放进汤锅里，用明火煮沸后，转中小火煲一个半小时，放食盐调味即可烹饪技巧1、青橄榄拍裂，让它更好地发挥作用；2、红萝卜可以让汤水更清甜，而且更滋润；3、猪扇骨即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，称为月亮骨。广州人觉得猪扇骨不油腻，钙质高。营养功效1、橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用；2、橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效；
牛大力所区分不同品种，但是各自有优势，青菜萝卜各有所爱，可以选择合适的发展。牛大力分小叶品种和大叶品种，目前市场上都是大叶品种居多，因为大叶的种子很大很多，长的藤很长，需要不停地修枝，在后期数量上占优势，但是分支比较多，它有一个致命的缺点就是：大叶的牛大力长出来的薯是木质结构的，吃起来口感不是很好，不甘甜，吃起来较硬！而小叶的品种，种植出来就像木薯的样子，质量好，味道很甘甜，很粉。现在广东，香港的
查看详细食谱举例：牛大力土茯茯煲排骨：材料：土茯苓1两正宗野生【牛大力】男人养腰，强肾阳冶腰酸脚痛本特产自然生长于深山幽谷之中，气味甘香性温和具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效，主治肾虚气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效适合：肾虚血气不旺，风湿骨痛经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士食用方法：用清水将本品洗净，与排骨、龙骨、鸡以及其它肉类一齐煲
查看详细泡个１００克到２００克即可，还可加点枸杞，冰糖搭配泡。而且，要注意，现在食用酒精酒泛滥，有些打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，需纯粮食酒，谷养康粮食酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，谷养康粮食酒特意留出加原料的空间，至于配方，泡酒之家有！！
查看详细到底是买还是卖？如果是买就是药店如果是卖就是不会被抓住的地方
查看详细可以的不想克很滋补的建议：体虚多病可以适当多喝点正常不要吃太多容易上火或不消化
查看详细可以这么说吧，牛大力。属于藤状植物。也可以称得上是多枝树木啊。
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