什么样的地才能种山药？

要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎[8u58药材网www.8u58.com]，至少1-1.2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对品质也有影响。土壤以中性为宜

山药可以和什么一起煲汤？

山药可以和洋参、乌鸡、羊肉。玉竹等煲汤。山药禁忌食物：猪肝、鲫鱼、荞麦米、鹿肉、黄瓜、笋瓜、虾、南瓜、胡萝卜、鲤鱼、甘遂、鱼、藻类。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有

铁棍山药蒸多久能熟？

铁棍山药一般情况下用沸水煮15分钟左右就可以煮熟了。铁棍山药是怀山药众多品种中的一员，也是怀山药中的极品。因外皮颜色微深并有暗红色“锈斑”，入水久煮不烂，因此被大家俗称——铁棍山药。但是现在市面上出现了很多假的铁棍山药，商家为了盈利以假乱真，所以我们应该掌握一些基本的辨别方法。看：铁棍山药粗细平均，一般直径1—2.5厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，根茎有铁赤色斑痕；若直径太粗或表皮太润滑，就

鸡肉、荔枝、山药、莲子可以一起煲汤吗？

可以。我们广东人这么煲汤。没见谁喝了会生出啥问题。这么煲汤可以中和热气不上火，并且很补。

芋头、山药、红薯三样食物同时吃有什么禁忌吗？

没有什么禁忌。不能和山药同食的东西（其中没有芋头红薯，根据食物相克，所以可以一起吃）：1、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。2、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。吃芋头的注意事项（其中没有不能和山药红薯同食，所以可以一起吃）：1、芋头必须煮熟了才能吃。高温才能够分解芋头粘液中对人体

山药是哪里的特产？

原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域各省区。栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药、怀山药等。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。我国主产于河南省北部，河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，干燥。中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小，其

红薯和山药哪个养胃最好？

我喜欢吃红薯，我认为红薯应该不错。记得我妈妈胃也不好是很好。因为我爱吃红薯，所以妈妈经常弄红薯给我吃。妈妈也经常失眠。吃了红薯之后她居然还睡着觉了。很有趣吧！