姜黄和姜黄素是一种东西么?

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姜黄是一种植物,是中国的传统中药,同属姜黄属植物,其主要活性成分是姜黄色素和挥发油,具有抗氧化、降血脂、抗肿瘤和抗炎等作用。

姜黄素是一种化学物品,以传统中药材姜黄为原料,采用现代先进科学技术提取精制而成的食用天然色素。作为食品、饮品、医药和烟草等着色剂,着色力强;色彩鲜艳是一种具有多种保健作用且无毒、安全的优质产品。

姜黄素()是从姜黄根茎中提取出来的一种黄色色素,略带苦味而且不溶于水。

姜黄是古代医药书籍中提到的250种药用植物之一,其药用价值出现在亚述巴尼拔王(公元前669年~公元前627年)编撰的楔形石碑上(其被发现者英国人R.C.汤普森称为《亚述草药》)

在东方两大古典医学体系:中医和阿育吠陀医学(印度传统医学)来观察对姜黄疗效,中医古籍提及姜黄的疗效较少。而姜黄却是阿育吠陀医学的主要组成部分之一,对其应用已经超过6000年的历史,是阿育吠陀医学最广普的万用药。它认为[8u58药材网www.8u58.com],姜黄具有纯化身体的功效,治疗多种疾病,比如消化系统疾病、发热、感染、关节炎以及痢疾、黄疸和其他肝病。姜黄也是印度人日常饮食中的一部分,他们人均每天摄入姜黄1.5~2克。

而现代医学和药学研究,姜黄素具有多种药理作用,包括抗血检、降低胆固醇以及抗炎性反应(是维生素E的数倍),另外还有很高的抗癌活性。

目前一些科学界的共识认为,印度与像美国之类的西方国家有些癌症的发生率存在很大的差异,可能与姜黄有关,这同样也能够解释印度人移民到西方后癌症的发生率为什么显著升高。这个假设是基于姜黄几乎只在印度广泛食用,并且食用量很大。有多项实验是研究发现姜黄的主要成分姜黄素含有抗癌的效果。

其实人们平时多补充一点姜黄素是对身体有好处的。

生姜和姜黄有区别吗?

完全是两种植物。姜黄(拉丁学名:.)又名:郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。姜黄芭蕉目,姜科版、姜黄属多年生草本植物,株高1~1.5m,根茎很发达,根粗壮,末端膨大呈块根;叶片长圆形或椭圆形,叶顶端短渐尖;苞片卵形或长圆形,淡绿色,顶端钝,花冠淡黄色;花期8月。姜黄能行气破瘀,通经止痛。主治胸腹胀痛,肩臂痹痛,心痛难忍,产后血痛,疮癣初发,月经不调,闭经,跌打损伤。又可提取黄色食用染料;所含姜黄素可作分

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郁金和莪术、姜黄是同一棵植物上的吗?

郁金,中药名。为姜科植物温郁金Y,H..Ling、姜黄.、广西莪术sisS.G..F.Liang或蓬莪术isVal.的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”,其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。冬季茎叶枯萎后采挖,除去泥沙和细根,蒸或煮至透心,干燥。词条来自百度百科

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中药片姜黄的功效是什么、具体点?

性味与归经辛、苦,温。归肝、脾经功能与主治破血行气,通经止痛。用于血滞经闭,行经腹痛,胸胁剌痛,风湿痹痛,肩臂疼痛,跌扑损伤。1.《本草拾遗》:姜黄,性热不冷,《本经》云寒,误也。2.《纲目》:姜黄、郁金、蒁药三物,形状功用皆相近,但郁金入心治血,而姜黄兼入脾,兼治气,蒁药则入肝,兼治气中之血,为不同尔。古方五痹汤,用片子姜黄治风寒湿气手臂痛。戴原礼《要诀》云,片子姜黄能入手臂治痛,其兼理血中之气

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姜黄可以泡茶喝吗?

可以的。姜黄辛、苦,温,归脾、肝经,姜黄能破血行气,通经止痛。还有健胃、健胆、止痛、止血、缓和贫血和发炎等功效。但要注意,姜黄的香味很强,使用要适量。

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什么是姜黄粉哪里有卖的?

原产于印度的姜科植物姜黄.的干燥根茎磨制成的粉,用作调味品和黄色着色剂,是家庭使用的普通调味料,用于咖喱粉、调味料等。姜黄是一种多年生有香味的草本植物,既有药用价值,又可以作食品调料。辛香轻淡,略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道,略有辣味、苦味。姜黄呈不规则卵圆形、圆柱形或纹锤形,常弯曲,有的具短叉状分枝,长2~5cm,直径1~3cm,表面深黄色、粗糙,有皱缩纹理和明显环节,并有圆形分枝痕及须根

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