红曲米可以和玉米煮粥喝吗？

红曲米属于制造白酒的原料，和玉米煮粥应该不发生冲突[8u58药材网www.8u58.com]，没问题的。

红曲米有什么用途如何辨别红曲米的好差？

红曲米是我国传统使用的天然色素之一，主要用于制作红腐乳和红香肠。红曲米，其实红曲就是曲霉科真菌———紫色红曲霉，又称红曲霉，接种寄生于粳米上经制作后的一种呈现红色的米，并非特指的红米（井冈山有产红米）。所以说，这里米仅仅是载体。红曲米的生产工艺包括浸米、蒸饭、晾饭、接种、推曲、搓曲、上铺、喷水拌曲、出曲晒干等工序。一般从米饭培养至出曲，大约需4天左右，红曲米米粒外表便全部呈紫红色，经晾干或烘干即成

红曲酒怎么做红曲米酒做法？

食材明细糯米250G红曲米50g安琪米酒曲2g糟香口味其他工艺数天耗时普通难度红曲米酒的做法步骤1提前一天把糯米用水泡着，泡到用手一捻就碎的状态2把泡米的水过滤掉，然后上笼蒸1小时。我一般都是摊到屉布上蒸的，今天直接用盆蒸了，但记得不加水，否则太黏不好弄窝3红曲米要选好，千万不能买到假的，不能图便宜。4糯米整之前1小时把红曲米泡上，要用凉开水泡，水温不能超过30度，也不能用自来水。5在糯米蒸好后把

红曲米哪里可以在买到？

每个城市都有食品批发市场，里面的干调店就有

在哪里可以买到红曲米？

多在卖调料的地方有售。

黑米跟红曲米是同一个东西吗？

黑米和红曲米是不同的东西。红曲米，也叫红曲；赤曲；红米；福米。红曲米是棕红色或紫红色的米粒。它是经过加工过的米，是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒.黑米是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。籼稻和糯稻均有黑色品种，其中黑米也分籼米型和粳米型两类。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

经常喝红曲米水好吗？

有一定的作用，不过副作用也是比较大的！建议不要喝太多！

什么叫高汀红曲米？

就是产于高汀的红曲米。红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。红曲米为不规则形的颗粒，状如碎米；外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。

红曲米酒一般多少度坐月子一次喝多少好喝？

红曲米来酒一般自15度左右，坐月子中午晚上吃饭的时候和生姜丝温热喝最好，喝的量看每个人的体质，建议左右。再好也不要贪杯~红曲米酒不同品牌的口感不同，如果是纯粮食酿造没有工业处理的，一般会有点香甜。那种米香甜味，是酿酒过程自然糖化的。