比例：1：3，一斤牛大力配3斤酒。时间：密封浸泡60天。
牛大力泡酒具有润肺滋肾，清热止咳，治肺虚咳嗽等功效。多用于治疗腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
一般会与酒一起搭配饮用。用它泡酒时持常用量为30-60克。如果一斤牛大力，也就是500克，可泡50度左右白酒20斤左右，泡制2-4周，即可服用。但由于牛大力泡烈性酒，每次量不宜多，即可。
也可用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤，有强身健体的作用。
牛大力的食用方法：
1、大力鸡脚猪脊髓汤
材料：猪脊髓4条，鸡脚10克，牛大力60克，巴戟天30克，红枣6粒，生姜3片做法：猪脊髓用开水拖过，洗净；鸡脚脱皮去爪，用开水沲过。巴戟天、牛大力、生姜、红枣(去核)分别用清水洗净，与猪脊髓、鸡脚一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。
2、牛大力枸杞炖鸡汤
材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量。
做法：将鸡切块。牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。
3、牛大力牛骨汤
材料：牛骨500克，千斤拔30克、牛大力30克，生姜5片。
做法：选鲜牛骨洗净，斩碎。千斤拔、牛大力、生姜洗净。后把全部主料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约3——4小时，调昧供用。
比例：1：3
一斤牛大力配3斤酒。
时间：密封浸泡60天。
牛大力功效作用：
功效：牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效。
主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
作用：牛大力气味甘香，性温和，具有壮阳[8u58药材网www.8u58.com]，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效，
适合：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。
用酒搭配：
1、牛大力与二锅头泡酒的作用最好，因为二锅头的度数高，所以能把牛大力的药味都融化到酒里。
2、牛大力还可以和高丽参、灵芝这些药材一起泡酒。
食材搭配：
牛大力除了能够入药外，还可以食用。用牛大力煲成汤是上好的佳品，
在煲汤的时候还会配一些赤小豆与土茯苓，味道会更佳。当然也可以煮水当茶喝。
比例：1：3，一斤牛大力配3斤酒。时间：密封浸泡60天。
牛大力泡酒具有润肺滋肾，清热止咳，治肺虚咳嗽等功效。多用于治疗腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
一般会与酒一起搭配饮用。用它泡酒时持常用量为30-60克。如果一斤牛大力，也就是500克，可泡50度左右白酒20斤左右，泡制2-4周，即可服用。但由于牛大力泡烈性酒，每次量不宜多，10-20mm即可。
也可用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤，有强身健体的作用。
扩展资料：
牛大力的食用方法：
1、大力鸡脚猪脊髓汤
材料：猪脊髓4条，鸡脚10克，牛大力60克，巴戟天30克，红枣6粒，生姜3片做法：猪脊髓用开水拖过，洗净；鸡脚脱皮去爪，用开水沲过。巴戟天、牛大力、生姜、红枣(去核)分别用清水洗净，与猪脊髓、鸡脚一齐放入砂锅，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。
2、牛大力枸杞炖鸡汤
材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量。
做法：将鸡切块。牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。
3、牛大力牛骨汤
材料：牛骨500克，千斤拔30克、牛大力30克，生姜5片。
做法：选鲜牛骨洗净，斩碎。千斤拔、牛大力、生姜洗净。后把全部主料放人锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约3——4小时，调昧供用。
参考资料：-牛大力
三年可以收成，它是一种长期投资。每支产量在三到七斤薯不等，还有藤也不少。价值看市场。
查看详细牛大力的功效与作用牛大力有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。牛大力可以有养肝的作用，对于清理肺部垃圾有好吃，还可以有补虚滋阴的作用呢，对于缓解咳嗽咳痰的有一定的好处和功效。此外，牛大力有助清热解毒的功效吃煎炸食物过多，通晓熬夜，用牛大力煲汤，有消肿解毒、改善便秘的功效。牛大力除拥有独特香气外，还含有丰富食物纤维，
查看详细补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。不常用望
查看详细牛大力是攀援灌木，跟其他木本植物一样寿命较长。其主要成分为主要主要成份为蛋白质，淀粉质及生物碱，其中影响口感的是生物碱，类似人参，这些生物碱都需要长时间的积累沉淀在生物体内才会有较大的单位浓度，也就是您说的对人有较好的口感、味道。种植三年以下的牛大力就跟超市里卖的粗的像萝卜的花旗参一样淡而无味……
查看详细牛大力泡酒可以和很多药材搭配。这要根据自身情况而定，没有最好的药酒只有最适合自己的。牛大力有补虚润肺，强筋活络的作用。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带，这里注意泡酒一定要用纯粮食酒。食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，推荐一款本人用的纯粮食酒谷养康粮食酒
查看详细牛大力也叫牛蒡子，在中药里属于辛凉解表药，具有疏散风热、解毒透疹、利咽消肿的功效；用牛蒡子泡水饮用对外感风热、咽喉肿痛、疹发不透、热毒疮痈等有辅助的治疗作用。
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