青莲子吃了有什么好处吗？

古就有荷花出淤泥而不染之美赞，人们也经常以此来形容一个人的高尚节操，而莲子就是荷花开花结的果，也是非常骄傲一物，而夏季吃莲子更是惬意而养生的事。那您知道莲子的功效和作用有哪些吗？

1、青莲子有养心安祥的功效；

2、青莲子有显著的强心作用降低血压；

3、青莲子可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢。

莲子介绍：

1、莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子；

2、莲子常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠；

3、莲子自生或栽培在池塘或水田内。

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莲子：莲的种子，椭圆形，当中有绿色的莲心，肉呈乳白色，可以吃，也可入药。

莲子的功效

性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

莲子的食用方法

1.莲子粥

最简单的食用方法：莲子粥。用莲子50克，粳米或糯米100克入锅同煮，40分钟即好。

最家常的食用方法：冰糖莲子。将莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。

2.龙眼莲子粥

最清凉的食用方法：莲子、龙眼、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。

3.红枣莲子粥

最养颜的食用方法：大枣莲子粥。莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。

4.莲子羹

最安全的保胎食用方法：蛋黄莲子羹。莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎

莲子营养价值剖析

莲子是常见的滋补之品，有很好的滋补作用。一般家庭都制作过冰糖莲子羹，或用它制作过八宝粥。古人认为经常服食[8u58药材网www.8u58.com]，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。

≮功效≯

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

中医认为，莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

≮适用人群≯

一般人都可以食用。

中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人更宜。

≮适用量≯

莲子每次30-5-克。

莲芯每次3克。

≮特别提示≯

变黄发霉的莲子不要食用。

莲芯味苦，研末后吞吐食较好。

≮健康红绿灯≯

莲子是滋补之品，便秘和脘腹胀闷者忌用。

≮主要营养素≯

维生素

(毫克)A(微克)(微克)CD(微克)E-0.160..71生物素(微克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素

(毫克)钙4.297铁磷钾钠铜镁锌(微克)硒(微克)→参看

莲子营养价值剖析莲子是常见的滋补之品，有很好的滋补作用。一般家庭都制作过冰糖莲子羹，或用它制作过八宝粥。古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。≮功效≯莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。中医认为，莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。≮适用人群≯一般人都可以食用。中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人更宜。≮适用量≯莲子每次30-5-克。莲芯每次3克。≮特别提示≯变黄发霉的莲子不要食用。莲芯味苦，研末后吞吐食较好。≮健康红绿灯≯莲子是滋补之品，便秘和脘腹胀闷者忌用。≮主要营养素≯维生素(毫克)A(微克)B1B2B6B12(微克)CD(微克)E-0.160.08--5-2.71生物素(微克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素(毫克)钙4.297铁磷钾钠铜镁锌(微克)硒(微克)→参看

莲子有什么价值哪种吃法最好？

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。性平、味甘涩，人心、脾、肾、大肠经；养心神，益肾气，健脾胃，涩大肠；主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治

莲子売有没有药用价值有什么功效？

也是菏叶成分吧，荷叶都有药用价值。

山药莲子冬瓜一起炖汤能吃吗？

山药莲子冬瓜一起炖汤能吃材料：冬瓜200克、山药200克、荷花10克、葱、姜、盐、味精适量。做法：1、冬瓜、山药去皮、洗净、切厚片，荷花洗净切丝，葱、姜洗净，切末。2、锅内放油烧热，放入葱丝、姜丝略爆，加入清水煮沸。3、放入山药、冬瓜、荷花，中火煮至熟透。4、加入盐、味精调味，盛入碗中即可。

莲子为什么要去心？

莲子芯味苦，但是有性寒、清心、去热等功效。去芯可能有这么几个情况：1、因为味苦，去掉以后味道会好些；2、莲子芯属于一味中药，因其性寒，吃多了莲子芯可能会引起脾胃不适；3、可能处于商业利益，莲子去了芯仍然可以卖出莲子的价格，莲子芯却可单独当成中药卖，经济效益更高。

莲子用水泡上后、周围有一圈白色的东西是什么？

嚯~一抄手资源啊。求分享~！莲子是鲜嫩的喽？网上买的一般都是zhi干的。而您说泡水后白色的dao东西是变质或是真菌细菌。水边浑浊也是这个原因。泡种子的水是要天天更换哒~最好早晚一次啦！懒……出芽后可以弄点塘泥埋起来，然后每天扔点脏水缓慢的倒进一些新水。毕竟一个饭碗也能种荷花。但是没有水质过滤维护系统啊。那就自能全自动喽——全得自己动。

薄荷红枣蜂蜜莲子心能不能让人拉稀、或者有？

脾胃虚弱的患者服用后可能会腹泻莲子心寒凉

喝了红酒再喝莲子心茶有什么事吗？

没事的红酒搭配有三忌，掌握技巧后才能使酒与菜的风格互相映衬，达到美味的极版致。一忌海鲜。红葡萄权酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜（比如多弗尔油鳎鱼片）相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。相比之下，味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。白葡萄酒的味道比涩味较重的红葡萄

莲子心可以放在铁观音茶里一起泡着喝吗？

可以的，但是抄味道不好，恐您难以接受。因为：莲子心是苦的，成熟的莲子心会苦一些。莲子心为一味中药材，是莲子中央的青绿色胚芽【性味】苦，寒。【功用主治】清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。如果您想达到更好的功效，建议您自己配点儿莲子心茶来喝（莲子心2克，生甘草3克）。二味以开水冲泡，代茶饮，每日数次。主治心火内积所致的烦躁不眠。茶中莲子心味苦，性寒，归心经。具有清心火之功效，

来月经能喝银耳莲子百合汤吗？

月经期间可以吃一些银耳莲子百合汤的，对月经没有什么影响，因为银耳含有内丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等容，能否补充经期所流失的营养，对身体健康很有帮助，并且也可以促进肠胃的蠕动，帮助消化。平时还要注意经期的卫生，勤洗勤换，避免妇科炎症的感染，不要吃辛辣生冷的食物，注意保暖。经期生活起居注意事项在月经期里应尽量避免游泳、盆浴、过性生活，所用的卫生巾必须保证清洁、柔软，否则可能促使细菌上行进入子宫腔，引

莲子芯都有什么作用呢？

花名：莲子芯英文名：LotusPlumule科名：睡莲科产地：浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等简介：莲子芯属睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根，性寒、味苦、无毒，具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效，可治疗心衰、休克、阳萎、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症。效能：用莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、治目洪钟。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮