吃银耳和莲子有哪些好处？

建议您做成银耳莲子羹吃，味道好对身体也好~

它们的营养价值：

银耳：内银耳是一种含粗纤容维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克.莲子：莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味。

功效：

银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩[8u58药材网www.8u58.com]，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

忌食：平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛

希望对您有所帮助~~~

莲子时间长了有粉粒状还能吃吗？

最好别吃，感觉有点坏了

莲子心对身体有什么好处、和药用的价值吗？

功效：莲心苦寒清心火、止烦渴，用来泡茶喝则苦后回甘。现代科研表明，莲心中含生物碱，可以降血压。苦味的食物多偏寒，因此体质属阳虚，平素怕冷、少气乏力者，最好别去尝试。莲心;清心，去热，止血，涩精.性苦寒.;蜂蜜，甘平，补中，润燥止痛，解毒.蜂蜜起到调和作用.莲心的药用价值：子其味清香，营养丰富，味甘涩、性平，入心、脾、肾经，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。现代药

新鲜莲子吃了有什么好处？

莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含量高达16．6％，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，莲子养心安神.健脾固精.新鲜的营养要好些。封干的是为了长期保存

莲子心一次一般吃多少克？

泡茶喝的话，一次放15粒左右（够明白吧）泡5次左右放的太多泡出来苦味太重喝着不舒服我平时就是一次放15粒左右泡出来的味还好有一股淡淡的清苦味很不错的泡5，6次左右味就不怎么样了另外这东西降火效果很明显的我是学中医的对它还是比较了解的不过您不要长时间喝会受不了的

枸杞莲子心一起泡水喝可以改善睡眠吗？

不可以每一种花草茶都有不同的保健效果，因此如果没有经过专业人士说明，不可以任意混合搭配，以免产生副作用。莲子心是属于凉性，，枸杞是温热的用枸杞子泡茶，有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八，故服食多为益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝，不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视

新鲜莲子和和干莲子哪个营养高？

相差不是很大，只是水分的流失带走了一点点的微量元素，不是大问题!

煮银耳莲子汤时、怎么才能把莲子煮软？

莲子煮不烂可能和品质有关，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大内。另外，莲子只能容短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。不仅是莲子，绿豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮烂。因为里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮不烂，因此等煮烂了以后再放糖比较好。莲子快速煮烂的方法：先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂

银耳莲子、百合汤怎么做有什么功效？

百合莲子银耳汤的做法原料：白糖20克，莲子、银耳、红枣、干百合各4克，水200毫升。做法：1、将所有原料用水洗净，百合、红枣、银耳泡发，备用。2、先煮莲子至半熟，水沥掉，再放入百合、红枣加水同煮。3、将银耳放入开水后，即刻捞至冷水中浸泡。4、等锅中3种原料均煮烂后，将银耳放入，加糖待溶解后熄火，放温后即可。抗肿瘤作用银耳可以提升身体中巨噬细胞的吞噬能力，可促使T淋巴细胞和B淋巴细胞的转化，以此阻止