铁皮石斛的吃法也有很多种，这里就逐一作个介绍。所有这么多种吃法中，将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著，但是铁皮石斛价格昂贵，泡饮浪费极大。在中国古代，也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”，也就是糖尿病。
新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣可以吞咽下去。还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后可以再放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。
也可以用铁皮石斛来泡茶[8u58药材网www.8u58.com]，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的，别浪费。许多中医提倡的一个吃法是熬膏。将铁皮石斛洗净后切碎或拍破，再加入其他材料加冷水煎汁，连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎，加入冰糖或红糖，继续熬制成膏状服用。
铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中，放置3个月后即可饮用。最后，铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料一起用文火炖，烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲汤都可以。
铁皮石斛市场好不好真的不好判断，可以肯定的是铁皮石斛是个好东西，但铁皮石斛行业水太深，如果没有一定的基础，最好谨慎投资。更多我这有组培苗来源，就是没有销售渠道，所以很迷茫，不知道能不能投资这个。现在的组培苗太多，苗质量参次不一，品种好坏也不知，一切都要等种下去两三年后才见结果，一亩十几万的投资下去，到时血本无归找谁要，所以入这个行业前真要花大量功夫先做调查再决定做不做。想做种苗的也一样，也要为种植
查看详细石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。《中华人民共和国药典》2000年版收载的药用石斛品种有5个，即环草石斛（.）、马鞭石斛（D..var..）、黄草石斛（D..）、铁皮石斛（D...）、金钗石斛（D..），但实际上民间药用的品种还有多个，用于提取某些成分作制药原料的也有较多的品种。在我国的76种石斛属植物中，有近40种作药用[2]。某些药用石斛品种长期
查看详细吃法可以按照以下几种：1、鲜吃：可以每天吃两三条。2、煲汤：可以和猪肉，鸡，鸭肉等一些常见肉类一起煲汤。最佳是一个星期一次。需要调理的可以一个星期两次。3、煲粥：五人份，一般放5~7条就可以了。4、泡酒：可以搭配枸杞一起泡，五百克石斛泡一千克白酒，泡两个月以上最佳。早晚各一小杯。5、打汁：兑水比例是1：10最好用温水。6、泡茶：适量即可一般是15克左右。石斛是可以做药材用的，是中国九大仙草之首，中
查看详细好种。田间管理（1）浇水：石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水（2）追肥：石斛生长地贫瘠应注意追肥，第一次在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外尚可根外追肥。（3）调整郁闭度：石斛生长地的都闭度在60%左右，因此要经常对附生树进行整枝修剪，以免过于荫蔽或郁闭度不够。（4）整枝：每年春天前发新整时，
查看详细亲，这是很正常的，肥料在发酵呢，注意少放点肥料，不然会烧到苗
查看详细我们都知道，是药三分毒，总是吃药缓解肠胃疾病也不是长久之计。于是现在的市场出现了吃石斛的情况。石斛，一种很好的中药，属于中药中的滋阴药，对于肠胃有很好的治疗效果。并且这也是一种可以作为补品的植物药材。石斛主要的功效就是有生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目养肝。经研究，石斛对与脾胃病中有很好的抑制作用，可以治疗一些萎缩性胃炎、胃溃疡等疾病。对于石斛的吃法也有很多，可以熬汤喝，也可以泡茶喝，当然也可以
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