自己可以把山药完全密封起来，放到冰箱保鲜室里面进行保存，这样保存时间会比较长。
自己可以把山药完全密封起来，放到冰箱保鲜室里面进行保存，这样保存时间会比较长。
可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放，也可以先泡泡米酒，然后以吹风机吹干，包好，放在阴凉墙角处即可保存数月时间。
一定要放到通风的地方，也是为了避免生虫子，也可以放在冰箱里面，切块冷冻也不错。
吃山药的时候可以选择用山药来炖鸡汤，或者蒸山药糕吃。但遇到新鲜的山药，我们如果买多了没法完全吃完，那么就需要将山药都保存起来才可以。那么保存山药其实是有技巧的，对此二姐也问了下老农，老农说其实保存山药有土方法，非常好操作并且容易保存，那么我们就来详细说一下。保存山药的时候，其实就是让山药处于干燥并且阴凉的环境中，老农说一般他们都会将山药放到地窖里面，这样能让山药在低温环境下保存，能让山药放几个月都不坏。
但是在家中放山药的话，我们没有地窖的环境。而很多朋友都是将山药直接放到冰箱里冷藏，其实山药和土豆这样在地里生长的蔬菜一样，需要在干燥的环境下保存，如果放到冰箱里面会加速山药长芽的速度。所以我们保存山药的时候，别放在冰箱里面，只需要将山药放到通风的地方即可[8u58药材网www.8u58.com]，一般放在地砖上面会比较凉快，随后我们找到通风的地方，符合这样两方面的条件下，就是保存山药的好地方了。
保存山药的时候，建议大家整根山药去保存，山药的外表也不能破皮，这样保存山药能更长久一些。用这样的方法来保存山药，会比将山药放冰箱里好保存得多。其实这也是老农告诉我们的最简单的方法，也非常好操作，但一般我们都会忽略这样的保存方法，而将山药密封放到冰箱里，其实这是不对的。另外用这样的保存方法，一定要将山药通风保存，不能在上面套袋子，密封起来会积累潮气，这样不利于山药的保存。
还有一种保存山药的方法，我们也需要掌握，这样能让山药保存的时间更加长久一些。我们可以将山药去皮之后，将山药去掉外皮之后并且切块，随后我们将山药装入密封袋里面冷冻保存，这样保存山药的话会保存的时间更久一些，而且也不容易坏。但这样的保存方法也可能有些小问题，那就是等我们将山药拿出来做熟吃的时候，吃的时候可能会出现发柴的问题，所以保存山药的时候需要尽早将山药吃完比较好。
蒸山药一般需要蒸25分钟。做法1.将山药去皮切成小块，放入盘中，放入蒸锅里，水开后蒸15到25分钟 2.吃时蘸白糖
查看详细红薯和山药能一起吃，有滋补养生粥：红薯山药粥、红薯山药小米粥。红薯和山药在中医上为一个种类，能算得上是“亲兄弟”，这两种食品搭配食用，会起到更加明显的养生效果可以煮粥的，不可以煮饭的
查看详细目的不同，配方也不同，看您治疗什么了。不过加山药也未尝不可，对身体无害，山药健脾补肾，是一种很好的药食同源的物品。人参和枸杞，山药搭配的药方有不少呢
查看详细一、选择栽培环境。一般土壤均可栽培山药，但以黄沙土或棕色土最好。土壤太泡易死藤，所以应选择排水良好、阳光充足的田地。二、选择前茬作物。种山药宜选择与种禾本科作物的田块接茬，以减少山药病害的发生。三、如何给山药除草。锄草费工费时，一不小心就会锄断苗子。实践证明，给山药锄草还易传染病害。锄草还易伤根，易引发枯萎病，造成减产。正确的除草方法是“烧、盖”。“烧”就是在小麦收割后，在田面铺一层干草，在下风头
查看详细可以混在一起吃，没什么冲突的；只是不知道您想治什么病，还是只是觉得这几样好，想养生保健而已，如果不是治病的话随便搭配下就好了，只是不要多吃，山药、芝麻是食物，但是葛根、茯苓还不是食物，有些偏性的；
查看详细山药从清明后种植到霜降前后收获，中间看价格可以灵活收获，价格好在回中秋节收获一答部分，霜降后山药集中上市价格有可能低，可以把山药蔓等到大雪前后放下铺在垄上，如果冻土层深可以薄膜再覆盖上，等到来年价格高时再收获，这时山药既好看分量重价格又高。
查看详细山药排骨可以和党参一起炖。下面介绍做法：准备材料：排骨500g、山药一根、生姜八片、大葱半根、料酒半汤匙、香菇一朵、大枣六个、香叶两片、枸杞十个、党参一段、巴戟一段、虫草花适量、八角两个制作步骤：1、小排放水中化冻2、把材料准备好3、把排骨凉水入锅，同时放入拍碎的姜片和葱段，敞开锅盖大火煮沸煮出血沫（去腥三大诀窍：凉水入锅，葱姜同煮，敞开锅盖煮）4、山药削皮切滚刀块，泡入水中洗去粘液（山药削皮后易
查看详细每年的十月底到十一二月，是山药的正常收获季节，这时候的山药品质却是最好的，新鲜、香脆可口。过完霜降是铁棍山药和其他地区山药的区别明显。
查看详细申明：内容由网友发布，如侵犯了您的权力，请联系删除。回复日期：2021-03-26
