鸭翅膀能和鸡爪、冬瓜、山药一起煲汤吗？

光鸭一只（重约750克），冬瓜1500克、火腿粒25克。调料：生姜5片，大葱1棵，版精盐3茶匙，味精2茶匙，绍权酒0.5汤匙，胡椒粉1茶匙，上汤3杯，二汤3杯。

制作方法

将鸭用常法宰杀，洗净，鸭背劈开，去内脏，敲拆四柱骨，去清鸭肺、毛仔，放开水中氽过，捞出洗净，去黄衣[8u58药材网www.8u58.com]，放入炖蛊中，加入二汤、精盐、味精、火腿粒、绍酒、姜片、葱条，加盖放入笼内蒸至刚熟。将冬瓜去皮去瓤，改成蝴蝶形或秋叶形，放入开水锅中焯过，再放入冷水中冷。

材料

鸡爪10只，红衣花生一把，红枣10颗

做法

1.鸡爪剪去爪尖，洗净

2.锅里放水放两片姜，煮开后内放鸡容爪绰水

3.捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净

4.把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大火煮开后，如果有浮末，撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可

山药地只能一年种一茬山药吗？

山药的种植应尽量避免重茬，一般隔二三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎，至少1～1。大棚山药一般都在元旦左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过9～10℃。播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到杀菌、出芽率高的作用。正常露地山药的收获期很长，从8月20日到第二年的4至5月份，山药在地下不

洗山药为什么会痒痒？

原因：山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，因此处理山药时应避免直接接触，削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。扩展资料小常识：（1）、皂甙成分比较怕热，所以，可以用肥皂把手洗干净，然后在火上稍微烤一下，就能缓解刺痒了。（2）、如果不是要吃爽脆口感的山药，而是炖山药或者烧山药等吃法，可以将山药带皮蒸一下再剥皮，这样皂甙成分也不会引起刺痒。（

山药、莲子、一起熬汤有什么功效？

脾胃气虚。小儿消化系统功能尚不完善，“脾弱而胃强”，即食欲不错、消化得快，但吸收和排泄跟不上，时间长了就容易损伤脾胃。所有滋补食品中，山药算是佼佼者，它性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性。最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃。跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃

天天曲山药有什么好处吗？

1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。[4]2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。[5]3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺

种植圆山药如何给种薯催芽？

选一块背风向阳和地下水位较高的场所，挖成阳畦或温床，也可利用现成的阳畦、塑料棚、日光温室，进行块茎催芽。摆放块茎要整齐，各个块茎不能相互接触，上面先覆土，然后再覆盖塑料薄膜。在催芽期间，要注意给水，保持土壤湿润。当露出新芽或新根1～2厘米时，即可播种。芽子不能太长，长了影响播种质量。若不能马上播种，应设法降低温度，以抑制幼芽伸长。带芽播种一定要细心，不要伤及芽子。同时，灌水要及时，进行适湿管理，避

山药怎么蒸？

铁棍淮山怎么蒸可以先把铁棍淮山放到火上面烤一下，把表面的毛给烤掉，然后清洗干净，再切成段状，放到蒸锅中，蒸15分钟左右就可以了，蘸上一些白糖或者果酱，根据自己的喜好来决定，果酱里面加入适量的蜂蜜来调味道就能变得更加不错。制作铁棍淮山的时候，一般大气上来以后10分钟到15分钟左右就可以了，如果实在没有办法分辨它有没有熟，就可以用筷子扎一下，铁棍淮山的皮营养是很丰富的，又有一定药用价值，所以可以连皮一

人参枸杞酒、可以加山药吗？

目的不同，配方也不同，看您治疗什么了。不过加山药也未尝不可，对身体无害，山药健脾补肾，是一种很好的药食同源的物品。人参和枸杞，山药搭配的药方有不少呢

宝宝几个月可以吃山药？

添加辅食是很多家长都特别期待的事，因为当宝宝能够吃辅食的时候，说明宝宝长大回了，身体答的各项机能也越来越完善。山药是公认的健康食品，很多家长也很乐意给宝宝吃。那么问题就来了，山药婴儿几个月可以吃？一般宝宝长到了六个月大，就可以开始添加辅食了，但是辅食的添加也是循序渐进的，而且并不是宝宝一到六个月就什么辅食都能吃。如果要给宝宝喂食山药的话，一般要等到宝宝七八个月大才能吃。而且再为宝宝做辅食的时候也是